孙师爷,你们市面上可否用“福振堂的票”?
"不用",孙师爷道,"此地商家有约,只收山西票,其余都不用”
果然滴水不漏外人田。孙伟方才省悟李继昌的苦衷。贵总督大人,亦不能干预商家行规。
忽然远处飘来一阵香味,引得孙伟食指大动,不由得咽一口唾沫。走近一看,铺面一面招贴,浓墨大书:杨记名食羊肉泡馍。
"孙先生,若不嫌鄙陋,可否尝尝西安名吃?"孙师爷邀道"随乡入俗,有何不可?"
两人举步入店,捡了一处坐定。
伙计端上一个托盘,两个斗大海碗,几只白面烙饼。
孙伟望着大海碗,不知所措。
孙师爷替他将烙饼撕碎,装了半海碗。
有两位伙计抬着一砂锅滚沸的油汤,用勺子舀汤浇于大海碗中,只听嘶嘶作响,热气升腾,一会儿功夫,烙饼泡涨,满满一大海碗。
羊肉汤香味浓郁,引人垂涎。孙伟用汤匙慢慢舀食,听见身边传来呼哧呼哧声。扭头一看,不禁愕然,见一位十五六岁姑娘,双手捧着比脑袋大许多的海碗,高举过头,大口吞咽有声。
孙伟不禁哑然失笑,杭州地方,食具多小碟小碗,精致玲珑,食者默然无声,以示文雅。好个西安姑娘,旁若无人,不拘礼节,豪爽犷放,质朴可爱。
孙伟受此感亦不顾许多,把头埋进海碗里,大喝大吃,无不痛快。
游过碑林、大雁塔,两人来到曲江边休憩。
曲江是西安名胜,为一池碧水,周长八里左右,南邻紫去楼、芙蓉苑,西傍杏园、慈恩寺。池水澄碧明净,烟柳画桥,花团锦簇,与杭州西湖有异曲同工之妙,只是小许多。池边游人如织,高车驷马,彩幄翠畴,宛如五彩霞云,把曲江装点得富丽华贵。
池中绿水涟漪,彩舟荡漾,往来穿梭。
有一只画舫慢慢驶近池边,忽然有人高声叫道:
"孙师爷,别来无恙!"
孙师爷急眼看去,见是同窗友夏林焘。此君出身商贾世家,屡屡科试不第,绝了仕进念头,专心经商,已是西安商贾巨头。
孙师爷拱手为礼道:
"夏仁兄好兴致,不在店铺做账,却来曲江风雅。"
"孙师爷,多日不见,请上船小酌一杯。"
"我正陪孙先生游玩,失陪了。"
夏林焘惊问道:
"哪位孙先生?可是山海关孙老大烧锅东家?"
孙伟拱手道:
"敝人正是。"
夏林焘喜道:
"孙东家大名鼎鼎,商界谁人不知,夏某景仰万分,不想今日幸会,快请上船同游。"
孙伟推辞不过,和孙师爷上了画舫。见舫中设有一桌,摆着酒菜,四周坐着几位客人,经夏林焘一一引见,都是商场中人,颇有名声。
孙伟拱手为礼,笑道:
"原来高朋满坐,群贤毕集,孙某有幸见到诸位同行,真是有缘。"
座中有位盐商道:
"孙先生不单经商,且是李总督好友,我等至为钦佩,当尊为商界之长,坐在上席。"
众人都赞同,孙伟推让一阵,只好坐了上首。
众人边吃边谈,无非商市行情之类。
夏林焘发问道: