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第1237章 哪个火腿好吃（第2页）

跟着，唐铭以刀收肉，往盘中一摆，顿时，一连圈的火腿整整齐齐放进了长盘中。

这一幕，直接给观看直播的西方网友，还有迈克尔等人都给看愣了！

因为整个猪后腿，绝对不好切，过程中有一丝偏差，导致切出来的肉不匀称，就会破坏的美感。

但唐铭切出来的火腿，却是跟像用机器切出来的一般，整齐光滑。

尽管只是排列排进了长盘，可带给懂行人的震惊，是无与伦比的！

尤其是此刻正看着直播的西方切火腿的师傅，一想他们切一个火腿至少几个小时的功夫，唐铭却唰唰几乎没用一分钟，脸上登时火辣辣的。

迈克尔等人更是面面相觑，都有点不敢下手了！

让他们直接摁在案板上切，他们根本没把握啊！

在场，也只有觉醒了暗器技能的阮志伟没有压力。

其他选手，全都是硬着头皮切的。

“唐小子，西方这什么黑猪火腿，味道吃起来不赖啊！就是这肉只是普通猪肉，有点可惜了美味……不够营养啊！”

海老夹着火腿，略微蘸醋，吃得满嘴油渍地嘟囔道。

说的啥？

黑猪的后腿，都没营养了？

唐铭懒得搭理海老，他正在给舒易婷戴一次性手套。

这丫头，竟然直接上手抓着火腿吃。

对舒易婷这吃法，唐铭真是无奈得很。

唐铭觉得等赚了这波美食点，必须得好好找个时间，教育一下舒易婷了……

“咦？唐小子，这两根火腿不一样？”

这时，海老突然问道。

“你才看出来？”

唐铭翻了个白眼：“这颜色明显不同，一个熏蒸过，一个是生的，诺，你刚才吃的就是生的。”

“生的？”

海老一愣，脸色有点变了：“生的就这么吃？”

“没吃出来吧？西方的火腿都是生吃的，放心，在腌制的过程中已经都把有害菌类处理掉了，不会有问题的。”

“那这根熏蒸过的呢？”

“这是咱们华夏的金华火腿，不能生吃，所以我在腌制成后熏蒸熟过一次，现在是熟的。”

“原来是这样，怪不得我没认出来！”

海老挠头，奇怪道：“金华火腿，不都是煮汤吃吗？你这是新吃法？”

唐铭一笑：“你尝尝就知道了。”

海老早就眼馋了，连忙夹起一片。

金华火腿，熟吃入口鲜嫩，不过因为是用盐腌制多年，微微有些咸，所以煮汤吃，吃火锅是最好的，非常耐煮。

海老还是第一次吃这种冷切的，入口后，竟发现肉中特别有嚼劲，或许是熏蒸过的