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很快的，放进锅里的菜熟了，林雅晴捞起来放进林轩准备好的小碗里，加上了调料，再浇了点汤汁，一碗热气腾腾香喷喷的麻辣烫就做好了。

“晴姐，这味道真香啊。”李燕抽着鼻子，眼里满是期待。

“哈，燕子，去拿三双筷子，咱一起尝尝味道，看看有没有什么要调整的。”

听了林雅晴的话，李燕连忙跑出去拿了筷子，林轩就端着碗出了后厨，把麻辣烫放在桌子上，找来几个小碗，把这一碗麻辣烫分成三小份，一一的摆在一边。

等林雅晴调好了火候，走到前厅的时候，林轩迫不及待的拿起筷子，端起碗品尝起来，“唔，味道很香，不过不够辣，我想是要在汤里再加点辣椒。”

李燕也夹起一小块萝卜，尝了一口之后，一边咀嚼一边道：“是不太辣，还有，我感觉应该再加点花椒在里面。”

林雅晴记下了他们的意见，也坐下来开始品尝起来，“嘿，味道还不错，恩，再加点辣椒和花椒进去熬制，我想味道会更好的。”

“好来，雅晴，你先记下来，等会儿慢慢调味。”林轩点点头，一口气把碗里的东西全部吃完，咂咂嘴，发号施令起来，“燕子，你和雅晴一起去烫三大碗出来，我去外面买点烧烤，咱们吃午饭先。”

第099章　开门迎客

中午吃完饭之后，林雅晴进入后厨继续调制熬汤，林轩和李燕则在前厅忙着串菜，一些能串的就用竹签串起来，不能串的像是粉丝之类的，就分成一份一份的放在冰柜里。

把菜全部忙活完了，林轩看着放得满满的冰柜，呵呵的笑了起来，那李燕也不休息，又拿来青葱和大蒜开始切配调料，闷头干活的样子，很让他满意，暗想这边生意如果不错的话，还得再招个她这样能干的勤劳小姑娘。

“林轩，过来一下。”

“哎，好来。”正在想着事情，听到林雅晴的话，林轩答应了一声，连忙钻进了后厨。

“雅晴，汤熬好了？”

“你来尝尝！”林雅晴点了点头，拿毛巾擦了擦脸上的汗水，将手里的勺子，递到了林轩的面前。

“雅晴，你看看你热的，快去外面休息一会儿吧。”林轩说着话，接过了勺子，品尝了一口，顿时就叫道：“好香啊，雅晴，这味道不错，比刚才要好很多了。”

“林轩，要不要叫来燕子，让她尝尝？”林雅晴听了他的夸赞，心里面满是欢喜。

“恩，叫她来吧。”

林轩点了点头，转身叫来了李燕，她品尝之后，也觉得这味道很好，比起刚才来更鲜更香了，不说比大酒店的名厨熬制的汤好，但是在这种商业街的小吃店，绝对是可以拿出手了。

这一小锅熬得少，是用来调整配料比例的，现在确定了味道不错，林轩就道：“那行，雅晴，就按照你现在的配料比例熬汤吧。”

“恩，我这就多熬一些。”林雅晴点点头，和李燕一起忙活起来。

“雅晴，你们忙着，我去看看驾校发的书，熟悉一下，过几天得去学车拿照了，有什么事情，你们就叫我。”

说着，林轩走了出去，拿出带过来的课本，仔细的看了起来。

很快到了下午4点，太阳已经转移到了西边，商业街上的人越来越多，各个摊贩和小店也都准备开门营业了，烧烤，铁板烧，粉丝米线摊，大排档，麻辣烫，油条包子和豆腐脑等等的摊位，也都摆了出来，一副热闹繁荣的样子。

林雅晴的汤已经熬制完毕，大锅也抬了出来，就放在前厅大冰柜对面，现在还没有客人上门，就用小火慢炖着，林轩和李燕则在收拾好的桌子边坐着，等待着顾客上门。

这店里面积不是很大，也才摆了6个长条形的桌子，经过李燕的收拾，桌子上已经摆好了各种调料，蒜泥，葱花，辣椒油，酱油，陈醋，以及味精细盐等等。

这样的地方，挤一挤的话，能够同时容纳30个人左右，再多就不行了，不过麻辣烫店里，顾客流动性比较大，一般顾客吃饭时间在10—20分钟，很少会出现在大酒店里，一桌客人能待2个小时以上的状况。

眼瞅着到了五点，其他摊位上都有了客人，这店里还是空空的，林轩不禁有些焦急，心里面有些忐忑，比起当初第一次在西城区的菜场卖菜还要紧张。

“开门，烧锅，让香味散出去。”五点十分的时候，林轩耐不住焦急，再次发号施令。

“林轩，这能行吗？”林雅晴也是有些着急，毕竟是开门做生意，没客人上门，任谁都会心急的。