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第3部分（第1页）

会庄主，一共50金购得，好不贵，看来李文没少费口舌啊，你先去木器市场，买些桌子和椅子，还有新的9套棉被，分别放在三楼客房，你们几个这几日不用会农场了，这里还要你们帮忙呢，对了，王管事，您看这间铺子还有那些补充吗？

王管事琢磨一会，说着，应该先雇佣几个厨师，来规划一下厨房的设计，就没什么了，李哲对李文说道，厨师的是就要你来张罗，赶紧吧，越快越好，五天后开业，王管事心想，我们的这位新庄主，干什么事可真心急啊。

李哲对王管事说道，老先生您先会农场吧，监督一下那里的房子建造情况，我这段时间就不过去了，你三天一次派人来这里回报一下情况。

老朽遵命，行礼道。就坐着马车走了！

傍晚时分，李哲带着农工们去了澡堂洗澡，看着农工们脱下衣服，可真够黑的，还好带他们洗澡来了，李哲打算让他们先住在客房，那可是刚买来的新被子啊，*****！！！

洗完澡后，农工们回到了铺子，而李哲回家睡觉去了！

四天过去了，街上的人都看到了这家铺子忙活了几天了，都在私底下说着，这个铺子盘下来可不少钱啊，这个老板可真是财大气粗啊！

而李哲这几天没别的是，总是在隔壁几家铺子转悠，认识了各家的老板，常常去王老板的当铺与王冬私聊。几日间已经与王掌柜的成了好朋友了！！！

此时已是午后了，李哲在当铺与王掌柜的聊着，李文到当铺找李哲，说农场那边有人来了，说是回报情况，李哲一听，向王掌柜的行礼告辞，那个回报的人看到了李哲恭敬的说着，农场已经盖好房屋十五间，都是两层的阁楼连载一起，而且王管事已经发下的过冬的棉衣，还有王管事让小的把这个农场的人员名单送给庄主过目，李哲笑着说，知道了，你回去对王管事说道，要在快些盖好房屋。

李哲打开人员的名单，大概有五百人是有家眷的，其余都是独自的流民，一千人里有男有女，而且有七百男丁，（其中壮年男丁有四百人），贰佰妇女（青年妇女有一百，30岁到40岁的有八十人，身下的都是老年妇女）还有一百人事8—12的孩子！！

李哲心里有了个普后，对回报的人说都，先回去吧！！！

李文对李哲恭敬的说道，庄主，我们的酒楼都已完成，明天可以开张营业了，可是缺了个名字，请庄主定夺！！！

李哲早就想好了，对李文说，《英雄会馆》字有你来提。明日巳时开张！！！对了，把厨师叫道厨房，我有话对他们说！

有六个厨子，四个主厨，两个配菜的，这些厨师都是农场的农工，以前曾做过厨子的，李哲看着他们说，大家听过这些菜名吗：香肉丝，宫保鸡丁，辣子鸡，腰果虾仁，鱼香茄子，水煮鱼，水煮肉片，酸辣土豆丝。这些厨子摇摇头，而李哲笑着说，那咱们的酒楼可要生意红火喽啊，李哲耐心的把这些菜的做法都给厨师们讲了很清楚，而李哲要他们在晚饭是做这些菜，李哲也在厨房叮嘱做法，做完后，一共八道菜，李哲看着这些菜的色泽还不错，大家都坐在一张桌子上，李哲看着李文说，你先尝尝，看看这些菜好吃否！

李文拿起了筷子，先加了快鸡丁放在嘴里，天啊，从来没吃过这麽美味的东西，看着李文吃食的样子也已经知道了答案，命大家一起吧！

所有的人都像发疯了似的吃着这些菜，但心里都可以肯定的是，只要有这些菜，这个酒楼一定会高朋满座的！

次日早上，李哲从家里厢房的墙角打开了一个箱子，拿着两瓶剑南春放到了背包了，夹着包来到了酒楼！

李文看着庄主来了，恭敬的行礼说着庄主早，而李哲看着什么都齐全的酒楼，很有希望的进了门，对李文说，你随我上楼来，李文跟了上去，直接到了三楼天字一号房，进屋后，李哲对李文说，这个房间不给客人住，给我留着，把这个天字一号改成办公室，而十几个工人给他们两个房间住，剩余六间是客房！！！李文对着李哲回答着，是，庄主！！

李文听着这个称呼不自在，然后说到，记住，以后称呼我为主公，不要叫我庄主了，你去通知所有人，庄主改成主公！！！

巳时以到，点爆竹，左邻右舍的老板们都围在了酒楼旁边，祝贺这李哲开业大吉！一连串的爆竹声过后，由李哲亲自拉下了遮匾的红布！大家都看着着个牌匾，英雄会馆！

第四章　庞统庞士元

第四章庞统庞士元李哲站在门前大声说道，今天开张，感谢街坊邻居不弃，捧我李哲的场，大家请入席吧，今天半价啊！！！其实人也不多，也就是二十多个人而已，李哲分配了三桌，让他们坐下！！！

而菜色就是那天新教的八个菜！每一桌都有两坛酒水，开业当天，酒水也半价，当客人们吃着这八个菜时，都傻了，从来没吃过这麽美味的菜，喝着酒，可谓是享受啊，而那些小二就是那天带过来的九个读过书的农工！

酒过三巡，有一个桌子喊道，小二，再来盘鱼香肉丝和宫保鸡丁，又有人喊道，小二，再来个水煮肉片与虾仁！

而其中有位客人说着，听说吕常吕参军升迁了，升了襄阳太守了，听说就是因为吕常送给刘表两瓶酒，叫什么，，，另一位客人接过了话《剑南春》，听说刘表品尝后，喝什么酒都没味道了，而吕常是以3000金一瓶购得此酒啊！是吗？那可太贵了啊，如果能吃着这些菜，喝着剑南春，那可是人间最享受的是啊，有一个客人说着，你就做梦吧！大家一起大笑起来！

而李哲在这些桌与桌之间穿梭着，陪喝着，而就是此刻，李哲的目的以达到了，不怕人少，只要是吃了我们英雄会馆的菜，那肯定是高朋满座。

午饭过去，午后李文算完帐后，对李哲说道，主公，今天赔了5两银子，李哲笑道，明天会赚50两你信吗？李文没说话！

李哲说道，不用算了，晚上就能挣上少说也要50两，你先去当铺请王掌柜的来这里，说我请他喝酒，不一会李文回话，主公，王掌柜说准时到，李哲说着上了楼，去了办公室把剑南春拿了出来后，放到了桌子上！

傍晚时分，有很多人陆续走进了英雄会馆，一边走一边说着，你不用不信，等你吃完你就知道有多美味了，一个客人叫小二，还是中午的那八个菜，不一桌，不一会又来了一批人，也说着同样的话，最后感情是中午在这吃过饭的人都带了几个人来到了英雄会馆了，有的进了雅间，有的在大厅。到了酉时，李文一看，真的如主公所说，20桌都满了，楼上的雅间也都满了！

这时，王掌柜的进来，李文看到王掌柜的上前行礼道，掌柜的来了，主公在楼上恭候多时了，请吧，王掌柜的上楼后，进了李哲的办公室，李哲在桌前恭迎道，王掌柜请坐，今**我促夜长谈，不醉不归，王掌柜说道，李老板啊，客气啦！我们吃菜吧，我可是吃了你们的菜，在吃别的就没有一点味道了！

自然的拿起了筷子已经吃上了，而李哲说着，没酒怎么能行呢，说道，王掌柜算我李哲的好友了，我不能亏待了我的好友啊，来，今天咱们喝这个如何，王掌柜一看，心咯噔一下，剑南春啊，这可是价值千金的酒啊，王掌柜有些受宠若惊，而李哲看出了王掌柜的不自然，而李哲给王掌柜的倒上了剑南春，王掌柜的问着碗里的酒香，却是剑南春啊，心里开始琢磨李哲，此人能拿如此好酒款待我，此人是豪爽之人啊，而此时李哲说道，王掌柜请，这碗酒是我先谢谢先生对我的帮助，一饮而下，而王掌柜看着李哲也拿起碗一饮而下，李哲又给王掌柜倒上，两个人此刻成了交心似的无话不谈啊，此时以接近戌时，大街上有一个人，浓眉掀鼻，黑面短髯，身材圆胖，腰间挂着个葫芦，一边喝着葫芦中的就，一边唱着歌！

突然走到英雄会馆门口时，停住了片刻，闻了闻，就走进了英雄会馆，往旁边的空桌子坐下，对小二说，小二，好香的酒香啊，来两小坛酒，一盘牛肉丝，要快啊！

小二看了一眼这位公子，丫，太丑了吧，好像从没看过如此丑陋的人了，但小二还是高兴的回应着好嘞！！！

当小儿把酒拿到这个人面前，这个很丑的公子急忙的打开盖子，往酒盅里一到，顿时问道了酒味，眉目间开始囧了一下，拿起酒盅小小的饮了一口，此时眼睛瞪得很大，叫了一声，小二！过来！

小二笑着迎了过来，请问客观有何吩咐，而这个很丑的人说着，我要的是好酒，此酒不合我意，换好酒来！

小二听的有点尴尬，表情更是尴尬啊，笑着说，客观，我们英雄会馆，只有两种酒，一种是汾酒，另一种是杜康酒！而汾酒常见到，杜康是本店的主打酒系，是上等的杜康酒，您桌儿上的就是！