相比较腌肉,白青黛更加喜欢酱肉一些。
而那个腌肉,她处理好以后就放到了冰窖里。
这个腌肉虽然单吃味道可能不如酱肉,但是它可以和很多菜一起搭,储存又比较方便,所以昨晚白青黛才会选择做它。
白青黛爱做菜,但是她毕竟不是厨娘,也不能抢了厨房那些师傅的饭碗。
她专心致志地管着自己那些东西,至于平常府里的膳食,自然还是他们负责。
等时间差不多了,白青黛便用盐简单炒了些青菜,打算做装饰。
然后将肉从大锅中舀出来,皮朝上放入刚刚摆好青菜的白瓷盘子中,将已经变得极为浓稠的汤汁慢慢浇淋上去。
白青黛嫌颜色有些单调,又找了个胡萝卜,雕了一朵小花,放到了肉中央。
橘色的小花,酱色的肉皮,青翠欲滴的菜,配上白色的瓷盘,光看着,这就是一种享受。
而且这肉汤中散发出来的浓浓的香味,整个厨房的人都下意识地将注意力放在了这道菜上面。
白青黛足足盛了有八盘,才将锅里头的肉全部盛完了。
每个盘子里面,肉大概都是一斤半,都是切成正正方方的一块,虽然炖了很久,但是只是肉皮的四角微微下坠,表面很是光滑,可见时辰火候上面掌握的相当好。
白青黛想了一下,四房每房一份,祖母那边又是一份,还剩下三份……
“小姐,老祖宗那边来人了。”兰卿过来的时候,正好看到白青黛看着那几盘子肉发呆。
“老祖宗?”白青黛有些奇怪,之前老祖宗虽然说了要教她医术,但是后来因为临时有事,便将时间往后面延了几日。
照理说,他如今应该还在忙自己的事情……
“恩。”兰卿的语气有些别扭:“是他专门让人请您过去了,说是今儿开始教学了。”
白青黛有些奇怪地看了兰卿一眼,若只是这样的话,她的表情不该是这样的啊?
“还有什么吗?”阿秀问道。
“那来的人传话说,小姐您若是做了什么东西想要孝敬他,这次也可以一并送去。”兰卿说。
这身为长辈,哪有这么主动问小辈要“孝敬”的。
白青黛倒是觉得白家老祖宗这样挺可爱的,笑着说道:“正好我做了不少的酱方,兰卿姐姐,你将这个两分给二王子送去吧,顺便再拿上两罐子我做好的猪肉脯和猪肉松。”
这个食材都是那个二王子提供的,既然有多,白青黛便想到了他。
这么有来有往,以后若是开口要买红景天,指不定还能拿个友情价呢!
“这……”兰卿有些犹豫。
如今福慧长公主提到那伯努的二王子还是咬牙切齿的呢,小姐这样做,真的好吗?
“你只管送去,我娘那边我会说的。”白青黛笑着说道。
所有能靠撒娇解决的问题,都不算大问题。
“是。”兰卿终于还是点了头。
若是以后小姐真的要嫁给那二王子,如今将关系弄的好一点也是有益处的。
虽然她打心眼儿里希望这个婚约可以作废。
白青黛带着酱方过去的时候,老祖宗那边已经摆好的饭菜,明显是打算吃饭了。
他看到白青黛身后的丫鬟拎着的食盒,笑容顿时就明朗了不少:“七丫头,人过来便好,还拿什么东西嘛!”
话虽然这么说,但是伸过去的手,速度可不要太快。
白青黛虽然看在眼里,却没有揭穿,只是笑盈盈地看着白家老祖宗说道:“也不是特意拿过来,只是正好做了,给老祖宗尝个鲜。”
白家老祖宗闻言,顿时满意地点点头,这才对嘛!
而原本站在白家老祖宗身旁的男子,则是很好奇地将白青黛打量了一番。
稚嫩的容貌,虽然还没有长开,但是可以预料到以后该是一个大美人,配上她脸上那甜美的笑容,倒是不让人讨厌。
只是这样的她,和传闻有很大的出入。