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第113章（第2页）

在腊月二十八的时候，宋清欢便将做黄粑和叶儿粑。

这是她每年过年，都要吃的东西，只是因为，这些代表的，是她的记忆。

吃过朝饭之后，宋清欢便带着姜半夏去厨房，忙着包这些吃食。

“掌柜的，这黄粑和……叶儿粑，究竟是什么东西啊？”看着厨房里转了一圈的宋清欢，姜半夏忍不住问道。

“那是两种我从前过年的时候，都要吃的糕点。”宋清欢看着案板上的肉，微微一笑，思绪便被拉回了从前。

她从小到大，都喜欢吃这些，所以每年过年的时候，家里就会给她做好多，让她吃个过瘾。

回过神来，她转过头，看着跟在身旁的姜半夏，道：“半夏，我教你做这些吧。”

“好啊，若是能学到你的厨艺，那我将来也不会被饿死了。”姜半夏笑吟吟的回答。

听到她这话，宋清欢顿时皱起眉头，不满的瞪了她一眼，“呸呸呸，眼看着就要过年了，说什么死不死的话，多不吉利。”

“是，都是我说错了话，呸呸呸，我再也不这样说了。”姜半夏也开口道。

“好了，不和你说笑了，你只看着我做，其实做这些很简单的。”宋清欢说完，从案板上拿起一块前夹子肉洗干净了，然后切成了丁。

紧接着，她又将豆腐干同样也切成丁了，一把水灵灵的香葱，切成葱花，芽菜剁碎。

起锅烧油，待锅里的油熟了，肉丁倒进锅里。肉丁有瘦有肥，遇到热油时，顿时噼噼啪啪的爆着。

宋清欢拿了铲子，飞快的翻炒着，不多时，锅里的肉丁，便断了生，又继续翻炒到那肉微微有些干了，才倒入豆腐干和芽菜，些许的酱油，还有一点点的盐，一些白糖，一起翻炒，临出锅前，撒上碧绿的葱花。

整个厨房里，全是热油爆炒之后的肉香，光是闻到这个味道，便让人垂涎。

起锅装盆之后，宋清欢又对姜半夏说道：“半夏，咱们先去将米浆磨出来。”

“咱们不是要包叶儿粑吗？磨米浆做什么？”姜半夏一脸不解。

“这刚出锅的馅儿，油还未曾凝固，包不起来，所以，要放冷了之后，油都凝固了，才好包。我们先将做黄粑的食材准备着。”宋清欢又解释道。

“好吧，都听你的。”姜半夏点点头，又跟着她一起，到了院子里，开始磨米浆。

刚到院子里时，正好遇到周行，也来了。

看着周行，姜半夏挑了挑眉头，才说道：“呐，推磨的人来了。”

“半夏，这种事，怎好让周行哥哥来做？”听到姜半夏的话，宋清欢又道。

读书人，哪里就能做得来这些事情呢？

看着宋清欢眼中怀疑的神情，周行上前，低下头看着她，才说道：“阿欢，倒也不必将我想得如此没用。”

“就是嘛，一个大男人，推几下磨，又能怎么样？”姜半夏也看着他，颇有些不满。