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第1部分（第2页）

我每天晚上都会想想周围的人，想想我吃了什么，以及什么对于我才是重要的。我吃饭的时候也这么干。我花时间反省。我不再追着胡萝卜跑了。”

再见丑

我们到丑家已经是中午了。她住在一所传统的冲绳县木屋里，用薄薄的稻纸门分出几个房间，地上放着榻榻米。我们脱鞋进屋。尽管在日本，大家习惯于坐在地上，丑婆婆却向女王一样，平静的坐在屋子中间的一把椅子上。我头一次见到她时，她还没什么名气。现在她已经是个名人了——像长寿老人里的*喇嘛。她穿着蓝色和服，走过来招待我们坐下。

于是，我们就像幼儿园小朋友围着老师一样，盘腿坐在她的脚边。我注意到小夜子紧靠着门口。由于某些原因，她不愿意太靠近丑。

我们互相问候的时候，丑像是炫耀她的二头肌似的把手举过头顶，喊到。“元气；　元气；元气”或是“活力，活力，活力。”

“她真了不起”我想。那么多的人害怕变老，但如果他们见到这个充满活力的女人的话，他们就会渴望。我给丑看了那些登载在国家地理杂志上的她的照片，并表示我为我的文章成为封面故事而感到骄傲。她茫然的看了看，放下，然后给了我一块点心。

我再次采访了丑，寻问了她的园子、她的朋友，还有我们上次走后5年来她发生了什么变化。她说她偶尔去照顾一下园子，但是她现在的工作是在一个邻近的市场里为水果装袋。她每天的大部分时间依然和她的孙子孙女，以及她朋友，三个仍然在世的女人——她从小到大的朋友，在一起。她的主食依然是蔬菜，睡前依然要喝一杯艾叶清酒。这就是她的长寿秘诀，她告诉我，“努力工作，睡前喝点艾叶清酒，睡个好觉。”

当我和丑交谈的时候，我注意到了小夜子的眼神。她就坐在一边，看着我采访。“小夜子，”我故意不合时宜的升高了我的语调。她有些太拘谨了，以至于没有叫她她就不肯靠近。“你不想告诉丑你的事儿吗？”

小夜子犹豫了一下，然后向前跪在丑面前。“五年以前我来到这里，而你改变了我的生活，”她说。“因为你，我决定辞掉我的工作并结婚。我该向你道谢。”小夜子这样说的时候，眼睛里含着泪水。丑看起来有些不知所措，她已经不记得那次见面了。

“几年后我又来过”小夜子继续说到。“你摸了我的肚子，当时我正怀孕。”　这唤起了丑的记忆，她微笑着抓住了小夜子的手。她们的手紧紧握在一起。“您还记着我呢，现在我过的很开心”年轻的女人说。“我早就应该来谢谢您。”丑没有说什么，但是她能够明白。她拍了拍小夜子的手说：“我祝福你”

在丑的房子外的街道上，我追上了小夜子，她看起来有些茫然但是很平静。我问她在想什么。她笑了。“我觉得好像又近了一步”她用她特有的带着诗意的日本口音的英语说，“我觉得（自己）完整了。”

百岁老人的智慧

这本书的内容是倾听那些像丑一样居住在蓝色地带的老人。这些世界上最健康、最长寿的老人可以教给我们怎样活的更久、活的更丰富多彩。如果智慧等于知识加经历，那么这些人比其他的人都要更有智慧。

所以在本书中，我们通过审视百岁老人来总结出如何好好的生活。他们的故事包罗万象，从抚养孩子到学习如何讨人喜欢，从如何发财到如何在你的生活中发现和保持爱。从他们身上，我们可以学习到怎样创造属于我们自己的蓝色地带，并让我们能够走在更长寿，更高质量的生活的道路上。

但是，我们无法科学的解释长寿。百岁老人们并不能告诉我们他们是怎样活到100岁的，就像一个7英尺高的人不能告诉我们他是怎么长这么高的。他们并不知道。丑每天晚上喝的加了艾蒿的清酒真的对健康有帮助吗？也许有，但是这并不能解释为什么她没有得癌症或者心脏问题，以及为什么她在104岁高龄还这么有活力。向丑一样的长寿老人学习长寿秘诀的方法是寻找有大量的丑一样的人的地方，去－寻找一种文化，一个蓝色地带，在那里，健康的90岁老人或100岁老人的人口比例非常高。这时，科学就可以参与进来了。

科研人员在著名的丹麦双胞胎研究中发现，基因因素对我们的寿命的影响仅为２５％。而另外的百分之七十五决定于我们的生活方式和我们做出的每个选择。也就是说，如果我们能够优化我们的生活方式，就能在我们的生物学极限内将我们的寿命最大化。

当我们首次出发去探索人类长寿的秘密时，我们和美国国家老年医学研究中心的研究人员以及人口统计学家们一起在世界的每个角落寻找那些最长寿，最健康的区域。在那些地区，超过百岁老人的人口比例明显高于美国，而且那里的人比美国人更健康，更长寿。他们患致命疾病的风险只不过是美国人的零头。我们和世界上最优秀的长寿领域的专家一起来总结他们的生活方式，试图揭示他们长寿的秘密。

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蓝色地带　长寿的真相（1）

也许你已经丢掉了10年的好时光

1513年4月2日，胡安·庞塞·德·列昂（Juan　Ponce　de　León）在佛罗里达东北海岸登陆，据说，他是来寻找青春之泉的——传说中这种泉水可以带来永恒的生命。今天的历史学家知道这个故事多半仅仅是传闻而已。西班牙探险者探索巴哈马以北地区的原因很可能是

由于西班牙恢复了克里斯托弗·哥伦布的儿子迭戈（Diego）的总督职位，而他把胡安·庞塞·德·列昂排挤出了政府机关。尽管如此庞塞·德·列昂的旅途传奇依然引人入胜。

五个世纪以后，寻找长寿的魔力源泉的想法仍然大有市场，江湖骗子和蠢人们还在愚蠢的寻求着这一目标，他们用药物、保健食品或者是医学治疗来伪装自己。为了永远揭露这些骗局，芝加哥伊利诺伊州立大学的人口统计学家Ｓ·杰伊·奥斯安斯基（S。　Jay　Olshansky），

以及另外50多位世界顶尖的研究长寿的专家在2002年发表了一个措辞强硬的声明，毫不掩饰地表达了他们对这一问题的立场。

“涉及这个问题时我们的用词必须准确，”他们写道，“现在没有任何证据能证明诸如改变生活方式、外科手术、维生素、抗氧化药剂、荷尔蒙或者是基因工程技术能够影响衰老进程。”

衰老是个残酷的事实，这是一个只能加速的油门。我们还没有发现刹车的存在。游戏的目标是尽量少踩油门。但是大多数的美国人过着多变的快节奏生活，他们把油门踩的太狠、太多了。

本书探究了全世界最好的在健康长寿方面的实践，并且将成果应用于我们的生活。我们中的大多数人对寿命长短的控制力比我们想象中更强大。实际上，专家认为，遵循正确的

生活方式能使我们至少增加10年的健康生活，并且逃脱绝大多数致命疾病的侵害。这意味着多10年的高质量生活。

为了找到长寿的秘密，我们组成了包括人口统计学家、医学专家和新闻记者的工作组直接前往拥有最佳资源的地区。我们来到蓝色地带