“我来吧。”林程从林沫沫手里结果餐盘,又在上面撒上了一层面粉,这样可以方便‘脱模’。
接下来,林程将面团切成小块,林沫沫则负责将小块面团揉成球,再小心地撒上一点点面粉,最后送到林程面前,由林程将它们压成面皮。
压面皮的工作由林程这个成年人来做,效率比之前快了许多。
期间,父女神情认真,谁都没有说话,但却意外地配合默契。
更令人意外的是就这一段两人反复压面皮的直播,竟然在短短二十几分钟的时间里,就让林程直播间的在线观看人数涨了两万多人。
加上之前林沫沫对着面团发呆,画面犹如静止的那一段涨的人气,此时,林程直播间的稳定观看人数已经达到了15万多。
甚至#父女流水线面皮生产小车间#这个奇奇怪怪的标签还上了热搜,虽然热搜排名靠后,并且只是昙花一现,但也足够让电脑前的陈宇几人惊讶不已了。
“居然上热搜了?!”王反复看着手机截屏,确认自己没看错。
“不过话又说回来,程哥他们擀面皮这一段,观众到底看的是啥啊?”怎么就涨粉了?
王希一脸不解。
陈宇其实也有点懵,想了想,不确定地道:“大概是这一段比较解压,比较上头?”
——
因为节目组给的手机做了特殊处理,林程和林沫沫并不知道网上发生的事。
这边的父女二人已经做好了包包子前的全部准备工作。
因为是第一次实践,二人没有去挑战那些高难度的馅料,而是选择了不用再次进行调制、并且操作容易的红豆沙馅。
“这个我知道怎么包!”林沫沫自告奋勇地说道,随后,拿过一块面皮,又挖了一团红豆沙在面皮中央,照着她之前画的图解中第一个基本包包子的方法捣鼓起来。
一边包,林沫沫还不忘一边郑重其事地给林程讲解。
“只要像这样,一只手托着,一只手包,这个指头压这边,这个指头把另外这里揪过来,捏一下……”
林沫沫包得有模有样,在一番捏捏捏之后,半个包子的雏形已经初步显露出来。
“看,就是这样,是不是挺简单……”
林沫沫话未说完,‘吧唧’一下,原本已经包进去一半的红豆沙馅从包子另外一边漏了出来。
林沫沫嘚嘚瑟瑟的表情僵在脸上:打脸来的太快……
“没、没关系的,再捏一下就好了。”林沫沫说道。
虽然,她极力想拯救这个包子,可是越弄越糟。
到了最后,整个包子变得奇形怪状的不说,就好像是被其他包子打了一样,满头是‘血’。
看着手里的包子,林沫沫埋着头,不敢去看林程。
这还是最简单的基础版包子都翻车了,她还画了花生包、白糖包、麻花包……好多。
大约是不想看到女孩失落的表情,林程从林沫沫手里接过她那个包子端详了一眼,说道:“示范得很清楚,我大概知道了。”
林程也照着林沫沫的教程包了一个包子——的确不像想象中那么容易。
一番尝试,林程勉强包出了一个比较像包子的包子。
只是速度太慢。
如果用这样的速度做包子去卖,他们估计得饿死。
父女二人默默地对视了一眼。
在包下一个时,林程干脆直接馅料之外的面皮揉成了一团。
只要是面团包住馅料就行,反正都是一个意思,其他形式上的东西不重要。
最后,为了区分这一个个的‘馒头’,林沫沫和林程两人一番合计,在红豆沙馅的包子中间点了一颗红豆,在白糖包上揪一个小尖尖,花生包揪两个,猪肉包揪三个、粉丝包子揪四个……