“铁大哥,上次让你帮忙问的铺子的事,有着落了吗”
闻言,铁老大强行将自己的思绪从桌上美味的炸鸡上撤回来,擦了擦嘴角的口水,才有些为难的对江丑儿说。
“妹子,这事我确实留心了,不过,便宜的位置太差,位置好的又太贵,我就看中了一家,位置紧挨着市场,还是交通要道的旁边,最重要的是附近又有很多居民,人流量也大,只是老板给的价格有点贵,一个月要一两银子”
听到铁老大的介绍,江丑儿心想,如此优越的位置,的确是个好铺子,价格么,还在她可以接受的范围内,于是开口对铁老大说。
“我倒是想去看看,铁大哥等会你方便不,吃完东西咱们去瞧瞧”
如果感觉合适,那里就是她的第一个商铺了。
“好嘞!妹子吩咐,我必须有时间!”
快速吃了一口炸鸡,而后将剩下的推给其他吃的满嘴流油的兄弟,随意的用袖子抹了抹嘴上的油污,而后起身。
“走吧,咱们现在就去看看”
不多时,铁老大带着江丑儿开到一家铺子,站在门外,江丑儿围着打量了一圈,除了铺子本身,后面带着了一个不算小的仓库,面积都赶上铺子的三分之一大了。
这是铺子老板后来自己搭的,虽然不算太豪华,装点杂物还是没问题的,全当租铺子的赠品,江丑儿越看越感觉满意。
虽然装修有些老旧,却看得出都是货真价实的材料而成,一点腐化的痕迹都没有,确实是个好铺子,难怪老板要的价格比较高。
“铁老大,就这家了,我租了,帮我联系一下老板吧”
而后江丑儿顺利的签约租了房子,合约是一年,十二两银子,三两押金,一共十五两银子沉甸甸的送入房东手中。
而后江丑儿又马不停蹄的去铁匠铺子,订制了特殊的正方形深底锅,还有夹子,铁盘等小配件。
做完这些,再次去找镇上最大的鸡肉批发商,经过讨价还价,江丑儿以18文一只的价格,每天订购80只鸡。
价格如此便宜,一个是因为江丑儿需求量很大,在有一个就是江丑儿要的都是让人不愿意要的个头偏小的鸡。
因为这个时代没有冰柜,江丑儿如此大的订单,一大清早他们就需要赶紧杀鸡收拾干净,不过辛苦与报酬是相当的,所以老板高兴多于辛苦。
然后去买了一些暗红色的布料,还有少量黑色的,请云婆婆动手,为自己订制做几个围裙,还有帽子。
既然要做,那就得像样一些啊,所以江丑儿打算好好包装一下,不光要统一的服装,还有统一的包装。
油纸这种东西并不稀奇,哪里都有,不过江丑儿花了高价,订制了一大批特别的油纸。
同样是红底黑字,还要配上草绳,方便拎在手里,客人拿在手中,让人看到,就是活生生的广告效应。
最后来到木匠铺子,选了一块上等的料子,订制了招牌,上述《江氏炸鸡》下面还有一排小字,001号总店。
经过三天的忙碌,在多方努力下,江丑儿的店终于收拾妥当,准备开张了。
一大清早,铁老大就拿着一大串鞭炮点燃,噼噼啪啪中,江丑儿的炸鸡店正式开业了。