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第5部分（第4页）

夜允珂换上了甜点师服装后，走到工作台前洗手消毒，制作甜点时候卫生是很重要的

她的发被为绾起，为了防止有发屑掉落，这也是很重要的的

看着周围都已经进入状态的人们，夜允珂暗暗的下决心，这次一定要认真！

夏洛特已经在盛具中倒入200克淡奶油，他看着一旁的夜允珂说“将用打蛋器打发至厚稠状备用”

“恩”夜允珂接过了盛具，开始打奶油夏洛特转身去准备鱼胶片草莓茸

夏洛特指了指工作台说“看好了，下面是mousse层的制作”

鱼胶片：具有凝固作用，是制作mousse的最佳选择

夏洛特在小锅中加入草莓茸糖，放在炉上加热，边加热边进行搅拌至糖完全融化，融化后放在炉上保温将之前已完成的淡奶油草莓茸和鱼胶片混合，轻轻搅拌至均匀

夏洛特每一步都做的十分认真，如此高超流利的技艺，让夜允珂有些诧异，夏洛特的水平……真的只有s30吗？

夏洛特取出了准备好了蛋糕胚还有模具“允儿，喜欢什么样的形状的蛋糕？”

“就这个心形吧”夜允珂接过了模具，在蛋糕上压制出一块蛋糕胚

夏洛特将刚制作好了的mousse层交给了夜允珂“下面交给你了，做草莓果冻层，注入之前搅拌均匀的淡奶油草莓茸和鱼胶片的混合材料，在模具顶端再留有厘米左右的空隙，给加注最后的果冻层做准备……”

“恩”夜允珂小心翼翼的开始按照夏洛特说着的去做

维朵娜在一旁观看着，忍不住略带调侃的说“做的很棒哦，夏洛特你越来越像我认识的老朋友了”

夏洛特无奈的挑眉，然后垂眸专心致志的教夜允珂制作

一旁的北冥希撇唇，有些吃醋的看着夏洛特和夜允珂亲昵的样子“虽然夏洛特是女生，但是还是看着她和小允儿那么近很不爽”

ps：从明天起开始一天一更，加更规则已经写在留言区啦gtlt亲们也给点力啦~~　　［］

黛维娅，不想闹大就收敛（女主发飙）

（　　　　夜允珂微微石化了一下，她不可思议的看着维朵娜导师“s部的每个人……都要吗？”

维朵娜导师点了点头“是的哦，诶，允儿有什么不会的可以来问我”

洛可可略带期待的问“那……sss1会出席吗？”

夏洛析和北冥希，那维桀也立刻抬起了头看向维朵娜导师

sss1才是他们最关心的人物，每一届的sss1都会参加这样的展示并且亲自出席今年的sss1会不会出现也是大家说好奇的

维朵娜导师的眼眸中快速的划过一丝狡黠，她想了想说“会的哦，而且，他还会上台代表我们圣蒂斯学院讲话哦”

夜允珂对sss1其实也是蛮期待的，到底是什么样一个人可以站在圣蒂斯这么多学生的巅峰呢？

忙了一下午，mousse差不多也制作好了，但是需要冷藏一段时间所以维朵娜导师就让他们把作品放进了冷藏室，明天下午再来点评

【学院走廊】

“终于下课了呢”夜允珂懒洋洋的打着哈欠，她转身看向了身后的夏洛特“对了，夏洛特，你的mousse技术真的好厉害！怎么做到的？”

夏洛特愣了一下，紧接着眉梢微扬“厄？啊……我妈妈很喜欢mousse，我想让妈妈开心，所以向家里的甜点师学习mousse，所以对mousse也特别的有研究”