舒小悠摇了摇头说“黛维娅她不知道,如果知道她就会陷害我黛维娅是什么样的人,我们都了解”
“既然了解……那你为什么还要……”夜允珂欲言又止
“我始终忘记不了我和她的第一次见面,如果没有当年的她,就没有现在的我”舒小悠保持着一抹温和的笑容
当年,她在五岁,黛维娅七岁
她不小心在湖边玩水落入了湖中,如果不是黛维娅将她拉了上来,她现在早就一命呜呼了
那也是她和黛维娅的第一次见面,那时候,黛维娅还是很善良纯真的
后来,因为一些事情,黛维娅的性格360度的大转变成了现在这样,但是她还是想尽力去找回当年的那个黛维娅,虽然很困那,但是还是要试试
所以她常嘲着帮助黛维娅,其实还是对夜允珂和抱歉的
舒小悠微微垂眸“对不起,我以前帮着黛维娅对付你,我知道你是个好人,但是我也没办法,我有不得已的苦衷,消你可以体谅我” []
AA5东方悠的挑战
( 舒小悠微微垂眸“对不起,我以前帮着黛维娅对付你,我知道你是个好人,但是我也没办法,我有不得已的苦衷,消你可以体谅我”
夜允珂看着舒小悠真挚的目光,第一感觉她不像骗人的,语气也跟着柔和了一些“那……你现在来找我挑战是什么意思?没有评委,观众,也没有直播,也不会公布成绩”
舒小悠神秘一笑“我看了你的mousse制作,我想像你请教,我从来没有看见过那么高超的mousse技术,是维朵娜导师教你的吗?”
“厄?”夜允珂想了想说“这个啊……是我的一个朋友教我的,你想学我可以教你不过我想劝你,不要和黛维娅那种人在一起了,你迟早会被发现的,到时候她会怎么处理我们都清楚”
“就是因为这样,我才更要留在她身边……”舒小悠眸光微沉,紧接着抬起眸子“你能理解我我就很开心了,但是黛维娅……她其实是善良的,好吧,无论我说什么你现在也不会信的我们比试一场怎么样?”
“现在吗?”
舒小悠点头“嗯,就现在”
夜允珂想着反正已经换上了甜点师服,比试一场也没关系
她扫了一眼桌子上的甜点材料,有杏仁粉,白砂糖,糖霜……这些材料用来做马卡龙最好不过了
舒小悠声明道“材料是学院方提供的,我并不知道他们提供的还是马卡龙的材料”
“嗯,现在开始吧”夜允珂点了点头,马卡龙其实是她很少做的,对马卡龙方面也不懂,以前做过一两次还不错,应该没问题吧“我的马卡龙技术不纯熟……见谅啦”
“没关系”舒小悠笑了笑,说着,她已经开始筛粉了
马卡龙(macarons)又称作玛卡龙,杏仁小圆饼,少女的酥丨丨胸,是一种用蛋白,杏仁粉,白砂糖和糖霜做成的意大利甜点
通常在两块饼干中夹有水果酱或奶油等馅,其外皮酥脆,里面柔软
(糖霜:普遍对西式糕点上涂抹的某种糖制的调味品名称)
许多烹饪书籍提供马卡龙的食谱,不过地道的巴黎马卡龙繁复多变的颜色,款式,以及口味最受欢迎
夜允珂按着记忆中的步骤将杏仁粉和糖粉混合,进行研磨
紧接着拿起筛子筛粉,紧接着拿起了勺子碾压(用勺子背部碾压混合粉末效果会更快)
每一步都是照着回忆里去做的,每一步都十分精细,因为这是法国的知名甜点,并且难度很大,成本高,她听说了很多次,但是真正去做的只有一两次而已
舒小悠的每一步也都很细致,和夜允珂有的一拼
当然,细致虽然决定成败,但是后面的步骤会越来越麻烦的
这一章或许有点无聊,但是下面会擎出一系列的……~~~
另外现在送红包满400有加更,并且一张月票加一更啦~求月票gtltt0t []
维朵娜的秘密
( 东方悠瞬间知道了原因“夜学姐,口味偏淡的人一般都喜欢减少糖量,制作马卡龙的时候千万不能随意减少糖量,所以才会成这样不过夜学姐的马卡龙外观很精致,很完美这不?