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第4部分（第1页）

“这是一种淘汰游戏，”她继续说，“很像剪子石头布，但是撒丁岛的版本经常变得很有攻击性。朱赛佩和莱蒙多发现他们进入了淘汰的最后一轮，当时发生了争执然后发生了互殴。”

“莱蒙多给了我父亲一鞭子，一个知道他们的母亲们的故事的过路村民分开他们说，‘兄弟不应该打架。’秘密就这样揭开了，他们知道以后成了朋友并且一直把友谊保持下来。实际上，莱蒙多还活着，就住在这条街上。两年前当他们俩都100岁，整个村子还举行了庆祝活动。”

大卫和我互相看着对方目瞪口呆。在美国，每20000个男性中才有一个活到100岁。同一个家庭出现两个百岁老人的几率就像分母几乎是天文数字，除非他们的父亲遗传给两个儿子非同独特的基因。

采访又进行了90分钟。玛丽亚给了我们热咖啡，然后给了我们酒和腌火腿。谈话过程中，我们知道朱赛佩有一个特别的盒子，那里保存着他的一点微薄的积蓄和他在漫长的一生中所收集的重要物品。他把盒子的钥匙用绳子穿起来挂在脖子上，仔细保护。

大卫总是想要拍一些生动的照片，他想象着以这些收藏作为衬托，拍一张朱赛佩的肖像。于是他问玛丽亚，可不可以让朱赛佩为我们打开他的盒子。

“爸爸，”玛丽亚又冲她父亲的耳朵喊。“这两个人想看看你的盒子里有什么。”

“什么？”朱赛佩嘟囔着。

“这两个人想看看你的宝贝盒子里有什么，你存钱的那个盒子，”她重复，这次她抓这他脖子上的钥匙，举起来让他看。

“你告诉那些美国人去死吧，”他尖叫着，迅速把钥匙从她手上抢回来。他朝我们前面的桌子吐吐沫。“给他们看我的盒子里是什么，好吧。我会把他们的鼻子揍扁。”

父亲的发作又一次引得玛丽亚和乔万尼发笑，我们却认为这是在暗示我们离开。

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蓝色地带　冲绳的蓝色地带（1）

阳光、灵性和红薯

对冲绳最简单的想象是：它是日本的夏威夷——温暖的气候、棕榈树、碧绿色的海水簇拥着美妙甜蜜的沙滩。岛上，众多繁忙而嘈杂的城市，充斥着电子的喧嚣，油炸蔬菜和午餐肉是这里最受欢迎的菜肴。在近千年的时光里，这个距离东京1000英里的太平洋群岛享有盛产百岁老人的美誉。中国的探险者将这些狭窄的岛屿称为永生之地。尽管先后接受中国和日本的统治，又经历了美军占领、毁灭性的世界大战、饥荒和台风，冲绳仍然可以被称为是一些世界上最长寿的老人的家园。

2005年2月，我第二次到冲绳蓝色地带为国家地理杂志寻找文章素材。我简要介绍了冲绳人令人难以置信的长寿，让编辑相信那里是世界范围内最长寿的地区之一。冲绳人也许享有世界上最高的寿命预期（2000年统计显示男性78岁，女性86岁）、最长的健康生活年限（日本人有最长的无病残年限，男性年，女性年）以及最高的百岁老人比例之一（高达约万分之五）。他们也会像美国人一样得一些致命疾病，但是比例低得多：心血管疾病发生率为五分之一，乳腺癌和前列腺癌发生率为四分之一，老年痴呆的几率是美国的13。

在美国，随着人口年龄的增长，心血管疾病对医疗体系的经济冲击越来越大。2007年，美国花费在心脏病和中风上的费用约为4；320亿美元，其中包括医疗花费和生产力的损失。想象一下，如果我们将心脏病的比例降低到冲绳的水平能够节省多少钱！

既然决定我们能活多少年的主要因素是生活方式而不是基因，我认为冲绳蓝色地带提供了世界上最好的健康和长寿的实践。在2000年第一次去冲绳期间，我拜访了13个百岁老人，花时间聆听他们的故事。他们似乎食用大量蔬菜并且与祖先联系紧密。他们中的许多人是优秀的菜农，每天早上下地种田，下午带回来美味的绿色蔬菜和块茎植物。这些能解释他们异常的长寿吗？

这一次，我打算认真研究一下。我用国家老年医学研究所建立的调查方法系统地调查了另外十几个冲绳人，以研究冲绳人普遍的生活方式。另外，我还就这些特征是如何与长寿相关联的问题咨询了专家。格雷格·普洛特尼科夫（Greg　Plotnikoff）博士是这些专家之一，他同意和我一同前往。我几年前在明尼苏达州大学的精神与康复中心（University　of　Minnesota’s　Center　for　Spirituality　and　Healing）见过格雷格，他是那里的医疗主管。

46岁的格雷格，曾在明尼苏达州立大学完成了内科和小儿科的住院医生实习，拥有哈佛的神学学位，并且是世界上顶级的汉方医学（Kampo）专家。“在美国，我们把抵御疾病的主要精力都放在疾病发生以后，”格雷格说，“但是，亚洲的传统理论认为，最高超、最值得尊敬的医学其实是预防，治疗是最低等的手段。今天的日本把预防疾病放在第一位。他们花费了大量国家和地方的研究力量去预防糖尿病和心脏病。日本研究的优先选择深刻地体现了对医学的不同理解。”

在明尼苏达州立大学，格雷格为医科学生们讲授草药医学、食疗以及不同文化中的医疗护理。同时，他也是西方最大的汉方医学临床实验的主持人。他获得了FDA许可，获准引进并开展keishibukuryo　gan（一种1800年历史的药方，包含四种草药和一种蘑菇）的志愿者活体实验，来治疗更年期潮热症。

蓝色地带　冲绳的蓝色地带（2）

最近他又接受了东京庆应义塾大学的邀请，担任医学院副教授，研究并教授传统医学的药效。在完成本书的过程中，他的学识为弄清冲绳的长寿生活方式提供了巨大的帮助。难怪我一直都需要他。

一个不真实的天堂

我和格雷格在东京会合，我们花了几天时间拜访了日本的长寿专家。之后，我们两个一起乘飞机来到冲绳。到达冲绳首府那霸之后，我们乘出租车，冒着大雨来到了那霸市中心。那霸的街道两边排列着大量低矮的、抗台风的混凝土建筑，越靠近市中心建筑就越高。每栋大楼外都闪烁着高大的霓虹灯：索尼、日立、可口可乐。我们的出租车在拥堵的街道上缓慢地爬行，雨点打在挡风玻璃上，折射出炫目的红色、蓝色和绿色的斑驳灯光。在我们住的旅馆附近的十字路口，我们经过了一个奶茶摊、一个电器商店、一个比萨店和一家麦当劳。我不由得想：这就是长寿的世外桃源？

第一天早上，我和格雷格叫上摄影师大卫·麦克莱恩和助理莉柯·诺克（Rico　Noce）一起在旅馆吃早饭。大卫和我打招呼后，就指着整晚没停的雨说，“都下了三天了，这样我没法拍摄。”这可不是个好兆头，我和大卫一起出过八次差，他的脾气一向好的不得了。

我转向莉柯，她精力充沛的握住了我的手说：“你好！”这是我第一次和她见面，过去我们一直用email联系。“请坐，”她用命令的口气说道。我稍微有些放心了，因为她身上有引领我们完成工作的勇气和热情，无论是否下雨。早餐吃过纳豆、盐渍甘蓝和新鲜的鱼，大卫、格雷格和我在讨论计划，而莉柯在疯狂地记笔记，偶尔戳一戳她的火腿鸡蛋。

当天晚些时候，我计划在旅馆中会见克雷格·威尔考克斯（Craig　Willcox），一个举世闻名的老年病专家，纽约时报畅销书榜上《冲绳计划》（The　Okinawa　Program）一书的其中一位作者。20世纪90年代，克雷格和他的双胞胎兄弟布拉德利·威尔考克斯（Bradley　Willcox）博士，在多伦多大学研究营养和健康衰老时，遇到了一个当时安大略省最长寿的人。时年105岁的亲川德是一个冲绳移民，那么多年一直坚持吃家乡菜，而且每天都打鱼。这么多年来，他始终都让他92岁的妻子感觉很幸福。

亲川德让威尔考克斯兄弟产生了两个想法：第一，他们想去看看长寿人群的真正的家乡；第二，如果一个105岁高龄的冲绳人可以在冰天雪地的加拿大活得健康，那么我们其他人呢？蓝色地带的行为可以移植吗？

威尔考克斯兄弟与铃木真仁的初次会面是在冲绳，正是这个严肃的日本医学博士发现了冲绳的蓝色地带。他对年轻科学家非常爱护。1975年，铃木博士被从本洲岛的东京派遣到冲绳建立当地的第一所医学院。在那期间，他听说有一个著名的百岁老人住在乡下，于是决定去调查一下。到达百岁老人的村子后，他才意识自己只有她的名字却没有地址。“我看到一个很健康的女人拿着一把锄头沿着街道走来，像是要去下地干活，”铃木后来告诉我，“所以我拦住她，问她知不知道那个百岁老人。她说，‘我就是。’我不相信！她看起来就像个70岁的女人。但后来我做了调查，确认无误。”

这次经历激发了铃木的调查整个岛屿的好奇心。他在冲绳发现了40个百岁老人，在这　txt小说上传分享