今日收获过于丰富,纪清昼让谢子夜将大半冰冻,收入天青雨霖镯中,打算等到了地方,再做些丰富的。
灵舟上面积有限,纪清昼只架了个小火炉,燃火烧炭。
她又在旁边弄了个小桌板,操控灵力帮着剥蒜切蒜,又取出一些小米辣切碎,各种调料一应俱全,一时间飞舟上蒜味霸道浓郁。
龙傲骨不太喜欢刺激的蒜味,忍不住问:“你这蒜是用来做什么的?”
纪清昼指了指洗好的生蚝:“待会放上去一起烤。”
她说着,又泡了些粉丝,另起一个小锅,开始热油。
龙傲骨一听纪清昼居然要将蒜跟生蚝一起烤,委婉地说:“生蚝……我喜欢生吃。”
她也是吃过蒜的,一整个剥开,扔嘴里嚼嚼嚼,那味道……
实在刺激!
眼泪都不自觉地往外头飚,还害她被老友们笑话。
自那以后,龙傲骨就不吃蒜了。
听她这么说,纪清昼刚要解释,熬好的金银蒜蓉酱主要是香,味道没生蒜那么刺激。
可不等纪清昼开口,一旁暮曦淡淡道:“那我们待会吃烤的,你生吃。”
纪清昼忍不住看了眼暮曦——
这蔫儿坏的大妖,又在坑老实巴交的龙傲骨了。
龙傲骨却以为暮曦在给自己找台阶下,忙点头:“好。”
纪清昼:“。”将军,不要被卖了还帮人数钱啊!
她心里叹着气,还是委婉地提醒老实巴交的龙傲骨:“将军若没试过烤生蚝,待会做好了,你也可以尝尝鲜。”
纪清昼说着,手上动作利落地捡出姜片、葱花、花椒等香料,放入热油中炸出香味。
直至这些香料榨干,所有香味全都炸入油中,才捞出丢弃。
蒜蓉也都剁好了,洗净粘液,挤干水分后,纪清昼将其分装出两大碗。
一碗占三分之二的量,一碗占三分之一的量。
她将多的那碗,分多次加入热油中熬制。
一开始,辛辣的蒜味呛得龙傲骨不自觉往飞舟边缘靠了靠。
可不过十多个呼吸的时间,辛辣散去,转为一股奇妙的香味。
蒜味还是那个蒜味,却不会让龙傲骨觉得呛鼻,反而觉得很香。
纪清昼将一大碗蒜蓉全部倒入油中后,边熬制边往其中加入调料。
不过是耗油、盐、糖等。
可随着她加入调料,熬制的蒜味越发香气扑鼻,再不复先前呛人的味道。
锅内白白的蒜蓉,也被熬成了金黄色,飘在油上。
纪清昼将切碎的小米辣倒了进去。
她本担心暮曦与龙傲骨,以前没怎么吃过辣,怕她们不适应。
可转念一想,龙傲骨曾经生吃过大蒜,想必有些抵抗力。
暮曦是秃毛小鸡的远房亲戚,火属性的大鸟怎么能怕辣!
她带着一丝丝种族偏见,放心地将小米辣倒入锅中,最后转小火放入另一碗蒜。
稍稍熬制一会儿后,满舟蒜香扑鼻。
锅内蒜蓉金黄中混合白蒜颗粒,便是下饭好帮手,金银蒜蓉酱。