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第25章 征服（第1页）

那绿色叶子正是赵妮摘的花椒叶。

嫩绿的花椒叶扔进奶白色的土豆汤里，土豆浓郁的味道在花椒叶的激发下香味更甚。

看到赵阳进厨房，赵妮喊道：“哥，快过来帮我个忙”。

赵阳赶忙走过去：“做啥呢，妹妹”？

赵妮让坐在灶口处帮忙烧火的朵儿把炒菜时放进灶里烤的辣椒掏了出来。

看到被烤的焦黑的辣椒，赵妮让赵阳拿个碗装上，把辣椒表面的灰吹干净，放进碗里。

把切菜的刀递给赵阳，让他用刀柄的位置把碗里的辣椒捣碎。

赵阳虽然不理解，但是听话照做。

赵阳边捣鼓辣椒，边打喷嚏。

看得赵妮好笑不已，把锅里的土豆汤盛起来装进经常装汤菜的盆子里，再撒入切碎的葱花，有了葱花的点缀，一道简单的花椒叶煮土豆汤顿时色香味俱全。

赶紧示意赵阳让开，赵妮再加工了一下，将碗里的辣椒彻底捣碎。

捣碎的辣椒碗里放入切好的姜末蒜末，还有葱花，放入食盐调味，再浇上土豆汤。

一碗赵妮从小到大都爱吃的万能蘸水就制作完成。

以前的赵妮，从小到大吃的水煮菜都会有一碗辣椒水蘸料，不管是白水煮菜还是煮火锅，有了辣椒水的加持，味道会更上一层楼！

赵妮今天煮土豆时特地想到了辣椒水，煮的软烂香甜的土豆，裹上香香辣辣的辣椒，吃在嘴里香辣爽口，再用土豆汤泡饭，赵妮想着都会流口水。

饭菜做好，一家人在厨房看着那一大盆白绿相间的汤，色泽勾人，香味浓郁。

与今天蒸的杂粮饭更是绝配。

话不多说，开饭！

所有人都第一时间舀了一勺子土豆汤放碗里，一口土豆一口汤，是从未吃过的美味。

经过赵妮的演示，把煮得软烂的土豆片，再搭配着翠绿的花椒叶蘸上灵魂辣椒水，一口下去，直击味蕾，让人口齿生津，一下子激发了食欲。

大家都第一次吃到如此稀奇的菜，吃到嘴里的辣椒虽然辣，但是越吃越想吃，根本停不下来。

不得不说，赵家人是能跟赵妮吃到一块去的。

老刺芽炒鸡蛋，是朵儿的最爱，一顿饭下来，大部分的老刺芽是朵儿吃掉的。

赵妮总算吃到了心心念念的辣椒水蘸土豆片，今天的菜使她胃口大开，再配着脆嫩爽口的凉拌荠菜，今天的赵妮吃了她穿越以来最饱，最撑得一顿饭。

实在是有辣椒水的加持，让人胃口大开，刚开始吃大火都辣的边流鼻涕边喝水。

但是辣椒这个东西就是这么有魔力，越辣越想吃，越辣吃着越过瘾。

赵家人第一次吃煮熟的花椒苗，蘸上辣椒水配上杂粮饭，吃得口齿生香。

“闺女，没想到那个老伯说的这个叶子能吃，你还真琢磨出来咋吃了，跟土豆煮在一起，味道真不错，还有这个辣椒水，真是太好吃太过瘾了”！赵大山边吃着饭边对着赵妮讲到。

“爹，我觉得那老伯说的能吃，肯定是要吃熟的，今天煮菜的时候就放了一些试试看味道如何，没想到还挺不错”赵妮回道。

接着又说“那个辣椒我也是突发奇想，每次都是水煮的菜，今天特地试试，水煮的菜专门弄个蘸料搭配，味道肯定更好，

咱们家人都是能吃辣的，今天做的辣椒水以后咱们可以经常吃，只要是水煮菜的时候就弄个调料，又开胃，又下饭”。

其余人都是点头表示赞同。

赵老头和杨氏很默契的对视一眼，两人都吃蘸着辣椒水的土豆片，具体心里怎么想的，也只有他们自己知道了。

只要赵妮一下厨，赵家没有一人是不会吃撑的，同样是水煮菜，赵妮做出来的菜味道就会更好。

今天赵妮创新的菜也彻底的征服了赵家每一个人。

既然赵家人都能接受辣椒的辣度还有花椒独特的味道，那云霞镇以及富饶的碧云县，能接受的人肯定也会很多。

赵妮此刻有了土豆，接下来的日子打算多进山找找，能挖到越多的土豆越好。

算了一下时间明天就是五月底最后一天赶集了。

市集十天一次，因为农忙上一次市集赵家人都没去。