之前部落晒的肉干都是直接晒,相对于用盐腌制过的更容易坏,而用足量的盐腌出的咸肉干是可以保存很久的,只要保存的好放个一两年都不成问题!
白玥还让部落挖了地窖,这样放入地窖的食物就可以保存的更久了!
当然,腌制晾晒咸肉干这种费力的活燧墨是不会叫自家月月做的,他一力包揽了~
白玥则是去熬樱桃酱了。
他们往院里移栽的两颗樱桃树结的果子不少,白玥准备多熬点果酱,以后没有樱桃了还可以吃到樱桃味的果酱~
至于熬果酱用的糖,是白玥从找到的甜菜根里做出来的,量不多,毕竟找到的甜菜不多。
“好香啊。”
果酱熬到一半,月月自己忍不住先吃了半勺~
樱桃的糖分高,所以用它熬出的果酱没有多少酸味,十分香甜!
又看了一眼院里还没熟的葡萄,白玥准备到时候再熬点葡萄果酱~
“月月,吃饭了。”
白玥熬好果酱的同时,燧墨也做好了晚饭。
还好,这次的小莲子也许真的是随了燧墨,并没有那么挑食,也不尽挑着清淡的,油腻的碰都不能碰,吃烤肉炒肉各种“油腻”的东西小莲子也不会闹腾的让白玥恶心孕吐。
“真香,阿墨你做了椒麻咕咕兽啊。”
白玥满足的嗅了一下空气中飘着的麻味。
之前他们发现的花椒树已经移栽到了部落里,连带花椒树旁边长着的几棵小苗,其中一棵小苗正栽在白玥家东边的回廊处。
燧墨给白玥夹了一个鲜嫩多汁的大鸡腿:“喜欢就多吃点。”
因为白玥的食量小,燧墨总是变着法给白玥做好吃的。
见月月乖乖开始啃鸡腿,燧墨又给白玥盛了一碗甜汤。
热季正是各种果子成熟的季节,果子多到吃不完部落还晒了不少果干,因为白玥喜欢,燧墨总是会给她煮各式各样的水果甜汤。
白玥抿唇笑笑:“阿墨你也吃啊。”
月月把另外一个鸡腿夹给了燧墨。
燧墨轻笑一声:“嗯。”
今天燧墨做了椒麻咕咕兽,蒜泥白肉和萝卜大骨肉汤和白玥最爱喝的甜汤,他的主食是烤肉,而月月的主食则是烤土豆。
别说烤红薯,月月真的腻了!
天天吃红薯,她都快变成红薯脑袋了!
白玥已经在计划着把红薯都给做成红薯粉了,光吃红薯实在遭不住!
说做就做,第二天白玥就召集了部落的女人们一起来做红薯粉。
也许是莽原部落所在的这片地区盛产红薯,知道了红薯以后采集队陆陆续续找到许多红薯地,现在部落各家各户储存最多的食物就是红薯!
女人们一起把部落的大地窖里的红薯搬出了一半,就在广场上,大家跟着白玥一起做红薯粉。
要先把红薯做成红薯粉的第一步得先把红薯磨碎,磨得越细腻越好。