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399 不负责任的张劲（第2页）

解释完后，张劲再次眯上了眼睛，漫声说：

“其实这种做菜的也不是我的首创。在徽菜中，有一道叫‘鱼咬羊’的杂菜，就是这个道理。

只不过他们把羊肉塞在鱼肚子里的做法，还不能完全把腥和膻利用起来，有点糟蹋就是了。不过说起来，味道倒也不错。”

说着，张劲再次睁开眼睛，露出一副贱贱的笑容后，压低了嗓门，贼贼的说：

“而且我这汤还有一个好处！做种的公羊就算老弱的快要死了，也是擅补男人的阳jīng、有壮阳的功效的好料，yín羊藿更是有补阳气、固锁jīng关的作用。对男人绝对大补；

海杂鱼增肾水，极寒生燥。鱼腥草润肺利肾，对女人也有滋补的效用；

所以，我这汤不但好喝，而且有助于夫妻之间的‘那个’和谐！要不然，明天我多给你留点，您老也试试？”

见到张劲前一分钟还跟前辈高人似的高谈阔论，后一分钟立刻就变成街边卖‘大力丸’卖‘我爱一条柴’的猥琐贩子，前后巨大的差异让对张劲还远称不上了解的陶老爷子一时怔在那里。

…………

美食交流会的第二天，虽然因为已经不是上元佳节，虽然已经有更多的人为了生活，而必须朝九晚五的去公司、单位接受剥削和压迫。但是，御膳房所在的这条食街，却毫无工作rì的气氛，依然人头涌涌，人群拥挤的能够‘挥袖如云，挥汗如雨’。

因为昨天首rì的盛况，已经通过电视、报纸的各媒体的新闻播报、广告，在四九城周边辐shè开来。使得今天，有更多刚刚知晓吃们，加入到长街上拥挤的人群中来。

而张劲的‘天下第一鲜’白汤，更是因为有了昨rì的哄抢，以及几乎所有媒体浓墨重彩的专门点评、播报，使得那卖汤的摊子前人头攒动。比昨天还更热闹的一些。

因为好信儿专程赶来一饕馋虫的、压根不信这‘天下第一’的名头，打算尝尝后找茬的、嗤之以鼻的、批判的，再加上一些半信半疑，打算真心品尝欣赏的……

形形sèsè、抱着各种心的人，一大早就在张劲的摊子前排起了长龙。

看着摊子前，七扭八怪，沿着排道障盘了好长的队伍，现场的指挥、陶老爷子的那位总厨徒弟，开始发愁，头皮又开始麻了。

昨天下午，这‘天下第一鲜’卖光的时候，那几乎失控的场面这位见过世面的总厨仍然记忆犹新。

今天，就看这一早晨的情况就知道，这摊子的人只会比昨天多，不会比昨天少！而且，其中更是有不少人，是因为各媒体对这汤‘溢美之词’而专程前来的。

那么，一旦这一大缸子白汤再次售罄的话，没买到的人恐怕未必会理会你摊子上挂的‘仅此一缸，售罄即止’牌子。

辛辛苦苦白白等了这许久，却不得一尝，火气大的人肯定少不了，场面几乎可以肯定会比昨天更混乱，甚至可能失控！

于是，这位满头是汗的总厨，见到大缸里，在小火的烹煮下，微微翻滚的汤面，以‘飞流直下’的速度降低着，见到摊子前的队伍不但没有缩短，反而越发冗长。

心急如焚的总厨大人，不得不频频的拨打着电话，连连的叮嘱联防队、派出所、各酒楼保安的队伍时刻做好准备，以应对其后可能会出现的大场面！

由是之，无论是‘天下第一鲜’的摊子上，还是密切注意着摊子情况的组织方人员所在的御膳房顶楼小厅中，气氛都是空前的热烈，热烈的凝重甚至压抑。

…………

虽然因为自己‘天下第一鲜’，把自己摊子这一片儿弄得有些剑拔弩张的意。

但是，作为这个焦点摊子的摊主，张劲可是一点儿责任心都欠奉，对这事态的态度根本就是熟视无睹，压根儿就不打算理这个茬儿。

张劲不但昨夜咬紧了牙关，好说歹说也没答应陶老爷子增加白汤供应量的要求，今天他又很坚决的拒绝了这位总厨要自己留在现场协助的要求。

张劲的借口很理直气壮：

“我就是个厨子而已，我只管把吃的喝的弄出来，就算是任务完成了。其它的事儿，不管人是爱吃还是不爱吃，只要是没有毒死人，就都和我无关。更何况人家是要闹事，要砸店。那是保安的问题，是治安人员的问题，是防爆jǐng察的问题。关我一个厨子屁事儿？

再说了，我每天都要通宵熬汤，不得歇一下啊？所以，你们就能这多劳，我就回去休息了。不然累病了的话，明天连这一缸的白汤都没有了！”

双方各有考量的据理力争，以张劲的大胜，陶老爷子师徒的大败退阵为最终结局。

所以，‘美食会’的第二天，当张劲连夜煮好的那一大缸白汤，在多人的帮助下摆出去后，张劲就把看摊儿的任务扔给了总厨大人派来的七八位学徒小弟，他自己则很悠哉的坐进了御膳房一间jīng致的包间中，坐等昨天同行的几个吃货到来。

今天，张劲这个吃货行动小组的组织者、策划者，为吃货小组拟定下来的‘今rì吃货之旅’的主题是——‘名厨大菜’！