很快,贾明德就调好了馅,大家伙一起包饺子。
贾明德捏出来的饺子,紧实好看,让梁春梅三女吃惊不已。
她们心里纷纷感叹,贾厂长会的东西真多啊,到底有什么是他不会的。
如果她们真敢这么问的话,估计贾明德会说,除了生孩子他不会,其它都会。
锅里的水烧开了,贾明德将饺子一个个的滚进沸水里,中间开一次锅,他就加一瓢凉水。
三次以后,饺子一个个都漂了上来,一个个个大圆满,没有一个煮破皮的。
梁拉娣感叹道:“贾厂长干活比我都麻利,真是过日子的一把好手。”
“没什么,做的多了就自然熟了。”
热气腾腾的饺子很快就捞了出来,贾明德看着梁春梅这里的菜籽油不少,而且还有一个平底锅,立马说道:“空一下水,我再做一份煎饺吧。”
“行啊!”
今晚做了150个饺子,贾明德拿出50个放在院子里晾了一下,看到饺子皮不太湿了之后,就开始起锅烧油。
然后将饺子放在里面摆好,刺啦刺啦的声音响起,差不多定型以后,贾明德又往锅里倒了一些混合了面粉的水。
水漫到饺子的三分之二处后,贾明德立马把锅盖盖上。
锅里噼里啪啦,响声不断。
很快香味就出来了,十分钟以后,贾明德把锅盖揭开,用铲子铲起来一看,饺子底部都裹上了焦香酥脆的噶渣。
“做的很成功啊!”
“哇哦,这噶渣真好看,一整片连了起来。”梁拉娣感慨道。
梁春梅也道:“贾厂长,你这煎水饺的技术真好。”
哪怕是白玲,面对如此有诱惑力的煎饺,也不得不心中赞一声,这贾明德厨艺真好。
“行了,都来吃饭吧。”
八仙桌子,摆着两大盘饺子,一盘子是煮的水饺,一盘是煎饺。
还有一碗醋,一碟腊八蒜。
每个人眼前还有一个小碗,用来自己盛饺子用的。
四大一小五个人,就坐在饭桌前,开始吃饭。
梁招娣感激道:“谢谢贾厂长当初把我招进家轧钢厂,我现在已经成了正式的焊工,贾厂长你今晚多吃一些。”
“呵呵,这没什么,还是你天赋好,能这么快通过转正考试。”贾明德谦虚的说道。
此时的浩浩看着桌子上的饺子,口水直流。
“快吃吧,你看都饿着孩子了。”
贾明德用筷子,夹了一个煎的火候大一点的煎饺放在了浩浩碗里。
主要是有点糊,他觉得吃多了容易致癌,所以自己不吃,给别人吃。
“浩浩,快吃吧!”
“大家伙都吃吧!”
“好!”
大家伙也不客气,纷纷吹吃了饺子。
白玲夹着一个煮的饺子,一口咬下去,既有白菜的鲜味,又有韭菜的味道,咸淡适中,太好吃了。
她又去夹了一个煎饺,那噶渣煎的酥脆,让饺子别具风味。
“好吃,太好吃了!”
其实哪怕贾明德的馅做的再差,这年头,有猪肉,有白面,谁会觉得不好吃呢。
夹起一个饺子,蘸点醋,然后来来一口腊八蒜,周围还有三个美女作陪,这真是神仙过的日子啊。