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第11部分（第1页）

在那里再开一个铺子，有好几个村子的人从那边进出，应该生意不会差哪去。这段时间我也查觉大顺他们这几个人不错，新开的铺子我们肯定忙不过来，不如叫他们到那边帮忙，我们不给他们工钱，所有的原料由我们出，让他们去经营，有需要时我过去看看就行，每个月的收入扣去成本，我分给他们四成，你看这样行不行？”

“四成？”诗画皱了下眉头，“四成会不会太多了？我们雇佣他们不行吗？”这样一算，自家挣的也不多，会不会吃亏了点，到时那边的铺子一开张，肯定抢了这边的生意，这事不是很划算。

“不会的，我们只需要教他们如何做豆腐，跟那些生意人如何打交道就行了。我最多也就几天跑一趟那里，费不了多少时间。到月底盘算时，我们拿六成算不错了，如果由他们自己做老板，会更加的用心，而且铺子的招牌依旧是苟记豆腐店，到时我们苟记豆腐店的名气就会更大了。只需买间铺子、出原料、教会他们做豆腐。以铺子养铺子，很快我们就可以富起来的，而且他们都是可靠之人，不会砸了我们的招牌。”

诗画一听木头的说法，倒也合情合理，如果自家再开铺子，木头肯定忙不用过，再顾掌柜也不一定可靠，还不如让自家人做。大顺那群街头混混很是讲义气，自己出钱让他们做老板，那就是有恩于他们。让他们自己做老板，听怕会更用心，而且自己拿六成，那铺子的房契也是自己的，木头哥还是老板。好像怎么算都不吃亏，还是木头哥的目光更长远。

“那我明天将银子给你，你处理就好了。”

“诗画真是我的贤内助。”

木头见诗画没二话的答应了，高兴的低下头，亲了下诗面的脸蛋。诗画捶了他一拳，骂道：“真不要脸，我还没嫁你呢。”

“还有半年而已，再过半年诗画就长大了，到时就是我的娘子了。”

诗画推了下木头，“想的美，你说过要建个大房子再娶我的。”

“半年肯定会有大房子的。”木头哥亲了下诗画的额头，“很晚了，去睡吧。”再不走，可能会忍不住的将她留了下来。

“嗯。”诗画应了一声，走到门口时转身又忍不住羞涩着重问了一遍：“木头哥，我这样穿真的好看？”

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“嗯……”诗画应了一声，走到门边又忍不住转身羞涩的重问了一遍：“木头哥，我这样穿真的好看？”

木头困难的咽了咽口水，“好看。”她会……将他折磨疯的。

听到木头的赞扬，诗画梨涡浅现，露出了小女人的妩媚，害羞的关上木头的房门，离去！

木头抹着额上的汗，喘着粗气走到桌边，抓起桌上那一大壶冷茶，咕咕的全喝光了。躺在床上翻来覆去也睡不着，诗画那抚媚的神态全浮上心头，久久不散，扰的那颗心又疼又痒。。

早上醒来裤裆处湿了一片，裤子还被高高撑起。昨晚梦里出现的全是诗画，木头羞愧的捶打着自己，良久后才小心的起床洗了个冷水澡换了件衣物。

镇东的铺子很快就开张了，大顺那群人见自己可以做老板，感激的差点对木头三叩九拜，誓要将新的分铺生意做好做大。于是他天天跟在木头身后学习人情事故、做人处事，回去再对铺子里头的那几位兄弟耳提面命。

因为同是苟氏豆腐店，而且大顺那帮人做事一丝不苟的，做的豆腐自然也好吃。于是豆腐店的一批老顾客自然而言的就流到了镇东的豆腐店。诗画这间铺子的生意自然就比以前冷清了点，有一天，到关铺时还有半桌豆腐没卖出去，让她有点着急，估算着日后得少做一点，这镇上毕竟人口有限，同时还有多家豆腐店。现在再开了一家分铺，也就差不多了饱和了。以前一天可以卖三四十桌，今天才做了三十桌，就还有半桌卖不出去，这放着也会坏的。

“木头哥，你说怎么办，这豆腐留不得，会坏的。”

“诗画，以后少做点就行了，你也可以清闲一点。我看大顺他们的生意也不错，这样算起来，我们还是比以往挣的多。现在你可是有两个铺子在手的老板娘了，忙了大半年，也该歇歇了，有时间多陪陪娘。还有，得准备你的嫁妆，还有半年而已，半年后你就嫁给我了。”

诗画一听木头的话，红着脸小声道：“见你平日里那么忙，我哪敢歇着，就是想帮着你一点，要不然，乃累坏了身体，那该怎么办？”

木头笑笑道：“你将家把持好，我更是开心。现在你已是老板娘了，每天管管伙计就行了。我跟大顺商量下，从他那里调过两个人铺子帮忙，到时你管帐行了。别这么累，我会心疼的。”

“行，我听你的，可是得先把这豆腐处理了，这有了第一次肯定就会有第二次。除了那些固定的主顾，散户买的多少谁也算不准，所以还是得想个办法处理下卖剩的豆腐。”

木头想了下，说道：“不如将它弄成豆干吧，如果天天吃豆腐，大家都会腻的。不如先将它做成豆干试试，如果好卖，我们还可以卖豆干，这样就不会太单一了。他们不买豆腐还可以买豆干，我们的生意又可以扩大一点。”

“豆干？那是什么？”诗画听的是一头雾水，她从来都没有听说过豆腐还可以做成豆干，“是将豆腐晒干吗？”

“差不多。”

“那怎么做？”听到木头有新的挣钱方法，诗画高兴的连眼睛都亮了起来。

“等会你就知道了。”

木头先干净手，用刀将豆腐从中间横切开，减薄了它的厚度，放在清水中浸包了一柱香左右取了出来。然后又撒了一把盐放入桶中，再将豆腐放进去浸泡。

傍晚关了铺子回家时，又将桶提回了家。到了晚上，木头将盐水中浸泡中的豆腐取了出来，沥去水分。往锅里倒了好几勺水，放入盐、姜丁、用纱布包好的桂皮、酱油、香葱、茴香等，制成卤水。　将水煮沸后再将豆腐放入锅中，煮了大概两柱香左右，取出豆腐一看，已变的干扁，色呈棕红。

木头拿出一块尝了尝，皱了下眉头，不是很满意的模样。诗画知道他一向要求的高，自己拿起一块试吃，咸中带香，做的很不错。原来这就是豆干，虽然样子不好看，但是很好吃。吃过后，口中还留有淡淡的咸香味，足以让人回味，跟豆腐比起来，完全是不同的两种味道。

“木头哥，这很好吃啊。”诗画又拿了一块塞进嘴里，木头还真是厉害，任何东西到他手上都能变废为宝。这些他都是从哪里学来的？她从小到大，她的见闻不少，可就没听过豆腐还能做成豆干，在天音，哪有豆干这种食物。

“这个是用现成的豆腐做的，而且第一次做，做的不是很好，明天我再试试。”

“我觉的好好吃啊，怎么会不好？”不过就是样子难看了一点而已，下次改进下就行了，“木头哥，这方法是谁教你做的？如果真能做出豆干来卖，那以后就可以少做些豆腐，豆干生意肯定也是很有前途的。”

“这些东西我也是自己摸索出来了，就试着做了，没想到做出来还能吃。”

“那木头哥赶快多做几次豆干试试，到时我们豆腐豆干一起来，包准挣大钱，那离我们的大房子就不远了，到那时候，我就留在家里，让下人伺候着，享木头哥的福就好了。不过，在那之前，我们得先将这豆干的水弄干先。”

见豆干的水份还比较多，诗画找来好几个米筛，将豆干放到米筛中一块块摊开，放到院子里头，任晚风吹干。