一说起咸菜林玖想起来她们之前做的皮蛋和咸鸭蛋了,现在不知道怎么样了,估摸着应该是能吃了。
林玖帮着何思卿摘了两颗苗上的豆角就回去了。
那些豆角他们都快拿不下了才作罢,剩下的等晒上豆角干再来继续摘。
林玖直奔大厨房看橱柜下面的坛子。
隐隐约约闻到一股酒香,打开盖子香味更加浓郁了。
拿了个漏勺捞了三十来个咸鸭蛋放盆里,拿了小篮子装了八十多个皮蛋。
今天准备熬一些皮蛋瘦肉粥放着。
咸鸭蛋就拿来包粽子、焗南瓜、炒饭……
左右在家闲着也没事,还不如在家做点吃的囤着有备无患。
说干就干,一个电话就把陆忆他俩摇了过来,在之前的大房间里的厨房做饭。
林玖拿了十台蓄电箱、三个插线板、五十个电饭锅、四十个小炖锅、两千斤大米、各种粗粮也拿了两百斤。
姜晚和孟念负责淘米,陆忆单独拿了一个大桶出来接淘米水。
孟落和林玖负责把米下锅煮上。
陆忆则是看着那些锅,以防有问题能及时发现。
整个屋里全都是米香味,热腾腾白花花的大米饭看着都流口水。
米饭还得是现做的才香啊。
焖好饭也不打包了,直接连锅收回空间,反正他们之前收了有几个电器厂,电饭锅多的是。
小炖锅煮的粥要慢一些,文火慢炖的粥才香,等米饭都焖了三波了,那些粥才好。
林玖和陆忆一人分了一半全放回去。
米山以肉眼可见的速度少了下去,一锅饭焖30分钟,一次焖五十锅,一上午焖了四个小时,足足有四百锅。
都是满满的一大锅饭,足够他们几个人吃两顿的了。
粥也焖了将近一百二十锅,可这些远远不够。
姜晚和孟念淘米淘到最后手都泡涨了,两个人的胳膊酸软的都快抬不起来了。
陆忆和孟落跟她俩换了位置,中午吃饭都是匆匆忙忙吃了点,紧接着就继续上班了。
一连搞了一整天,下午五点林玖她们实在是干不动了,一个个瘫软无力。
“这波搞完不搞了,累了。”