厨房的内的调料品,锅碗瓢盆排列有序,今日被陆谦刚刚整理过的。整整齐齐的,看着格外赏心悦目。
只是男人对厨房还是不够熟练,得等女人来安排一切工作。
陆谦问道:“小曦,我干什么?煮饭先吗?”
“唔,你先把院子里的苫布棚底下的两个灶台清理干净。”程曦看着厨房三个灶台明显的不够用啊!
炒菜一个灶,煮饭一个灶,蒸剁椒鱼头一个灶,煲汤一个灶。这明显的少了一个。
这院子的灶台一看就是另外搭的,看着颜色不是很古老。
程曦心想:应该是为了亲朋好友人多上门来而额外准备的,不然这小小小的三个灶台。人多了,厨房可不就施展不开了。
“好。”陆谦点头应道,他是听话照做。
他在苫布棚底下快手快脚的清理着灶台上陈年老灰,把灶台底下的地面又重新清扫得干干净净的。
其实他今早刚刚扫过地的,不过他还是重新又扫了一次。陆谦秉承着一贯宁可多做,也不可返工的原则。
陆谦不一会儿就回来厨房又问话了:“小曦,接下来呢?”
“洗锅先放米煮饭吧!烧完火,再告诉你。”程曦不急不躁的吩咐道。
陆谦应道:“好。”
“昨日带回来的那些笋干干货那些的,你放哪里了。”不是自己整理的,这家里的一切,程曦还不是很熟悉。
她不得不询问一下这个现成的“土住人”。
陆谦随口说道:“就在这厨柜,旁边的柜子里。你带回来的那些干货,还有几个瓶瓶罐罐的都放里面了。”
“行,我知道了。”程曦听着陆谦的话就打开了那个柜子,找出了自己所需要的食材。
陆谦在厨房里帮忙打下手,程曦熟练地处理着食材。
程曦把菌子和竹笋、红枣、枸杞先洗干净泡水。她清洗着鸡肉,把鱼头洗干净血水,对半剖开。鱼腮下的位置把鱼肉划几道刀花。
一旁生火的陆谦问道:“咱们今天就吃吃鱼头吗?”
“没有,还有其他菜。”程曦说道。
陆谦又问道:“吃什么菜?”
“一会儿,你就知道了。”程曦一边处理着食材一边说道。指着厨房角落地上的另外一个锅说道。随后又说道:“来把这汤锅洗了,准备煲鸡汤。”
“哦!”陆谦应道。
他看了看灶台又问道:“小曦好像这里没有合适的灶口可以煲汤吧!”
“外面两个灶台,我看着有一个像是合适的。你拿着锅出去试试。”程曦头也不抬的说道。
陆谦听后,拿起汤锅走到外面的灶台。他将汤锅放在其中一个灶台上,大小刚好合适。
他诧异地扬了扬眉头,她这可以啊!看一下就知道了?
回到厨房,陆谦看见程曦已将鸡肉和菌菇、红枣枸杞、生姜片放入锅中,正准备加水炖煮。
“这个鸡汤要煲多久啊?”陆谦忍不住问道。
“你端到外面灶台上。”程曦笑了笑,“汤要慢慢炖才好喝。你再去拿点柴火过来,生好火,煮开后小火慢炖别让火熄了。”