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第42章 开酒坊（第1页）

初六上午，阳光明媚，碧月去了后院，去看看那匹枣红马，家里来了新成员必须认识一下。

后院的菜地只有几棵白菜跟萝卜，大红一家蜷缩在鸡圈里，看见碧月进来，也不动一下。新买的枣红马待在车架旁边的空屋里，这马屋三面都是土墙，前面有草帘挡着，应该不会冷吧。

“你好，枣红马，你在这里冷吗？”

“新年好！碧月，我不冷，这里面放有好多干稻草。我听牛老弟介绍了你情况，知道你可以和我们沟通，还有那天你父亲给我喝的甜水，喝下之后我的病就全好了，如果是在军营，又可以上战场了，但是我现在去不了，被卖到你家来了，你家的人对牛马都很好。”

“你还想去战场？为什么？”

“因为我是战马，就像一位将军离开战场不能杀敌，会有遗憾的。”

“想不到你还是铁血马儿，不过你现在来到了我家，去不了战场，如果有机会，我会让你去的。”

“我听你的，谢谢你把我的旧伤治好了，你的甜水很厉害。”

“不客气，以后你就是陈家的一员，我给你取个名字吧！叫＜红云＞如何？你的毛色很漂亮，红的像火一样，这个名字你喜欢吗？”

小狗站在马舍旁边，在听她们俩说话。

“我很喜欢，谢谢！”

说了会话又转身去看了牛兄，都挺好的，就带着小狗回前院烤火去了。

火塘边爷爷父亲二叔在商量酒坊的事，这几天的天气温度有点低，暂时什么也做不了。还是要等天气好再看。

“开春了，我就要忙农作物这些事，帮不了二弟，一切靠你一个人，先招五六个人吧，后期要忙起来，再多招几个。”

“我一个人能行，放心吧大哥。”

“酒坊就用去年的陈粮先酿，那酒糟还能喂猪和牛，也不浪费。”爷爷说。

“卤味还做不做，现在家里人手不够，等四弟考完府试再说，四月份天气也暖和了，农忙也差不多完了，到时再定呗！”二叔说。

碧月坐在旁边听长辈们在说这些事，也认为是对的，事要一件件干，饭要一口一口吃，慢慢来呗！

又过几天，天空终于放晴，地面也干了，清海去了罗石匠家，请他再找几个人来荒地修整地面，清理石头，并围上院子，里面再修几个工房，工钱40文一天，包吃午饭。

第二天就来了六个人，开始把大石头破开，把地整平。碧月本来想弄点炸药，但自己家的房子就在旁边，炸药威力太大，还是等石匠自己去忙，我就不插手了。

清云去买青砖与瓦片，忙忙碌碌几天，终于盖好，做工的几人知道陈家请人，问是做什么？可不可以来干活？

清海说人让村长定了，先招村里最困难的，后续要人再招，大家听了也没多说什么，只希望以后招人优先考虑他们。

清海表示会考虑的。

村长和清海去家里比较困难的村民家中，问是否愿意来家里干活，一天50文，这么好的事怎么可能不去，都表示明天准时到，

下午碧月同爷爷，父亲，二叔说了打算，“这酿出来的酒需要存放一定时间才能喝。我有个主意，前面正常做，我从仙界买些酒回来，兑点井水，就可以出售了。”

“这能行。”二叔说。

“需要一间房子，兑酒由二叔来，酒兑后度数不会高，分三等，一等价格低，只有20到29度，二等30到39度，三等是40到48度，价格看怎么定。”碧月问三位长辈。

“一等就卖2两，二等卖5两，三等卖12两。”二叔说。

“好！现在把车间隔开，第一间为现在蒸熟间，修了5口灶台，中间的是蒸馏间，最后一间为兑酒间，后面隔开做仓库，仓库前面放几张桌子给酒包装一下。”碧月对着二叔说。

“酒出来是在县城卖还是在镇上？”碧月问。

“先在镇上租一个店，会算账的，我看远新不错，也上了几年学，当过伙计，又做过货郎。”二叔提出人选问题。

清云说：“行，明天我去找他问问，如果他同意就定下。”

这几天又去镇上租了一个店面，这店以前是个杂货铺，后面可以住人，刚好夫妻俩住，孩子才一岁多，又是双生子，姥姥就去帮忙看孩子，简单收拾一下就可以营业了。

过三天，又招了村里两个人，负责打包装箱，工资只有30文一天，不管饭，每天8小时，也有好多人来问。

下午工人走后，碧月把小狗带进仓库那间，告诉它晚上在这守着，有事就大声叫。

下单了50瓶二锅头，50瓶包谷酒，50瓶高粱酒，并告诉目前先买这些，并下了不少兑酒用的器具，一切搞定才回去休息。

酒坊如火如荼的开起来了，暂时是清云隔一天送白酒去镇上。

镇上开业那天，碧月也去看了，牌匾上写着《陈氏酒庄》，在店门口放上一张长桌子，桌上放着托盘，盘子里分别用小酒杯装上店里不同度数的酒，让来店里的客人可以免费品尝，满意就进店选购，当天生意很是不错。

很快过了正月十五，四叔去县里上学，清云用马车送他去，顺便去衙门打卡，并给县太爷带上家里的酒。

碧月又开始每天去林大夫家学习。庭松也恢复了上课，庭威也快六岁了，考虑孩子还小准备夏季再去上学。