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上次的鸭腿腌制够了三十六小时,谷珊纳就开始着手烤制。因为要进行训练,迪克和后援们也在她家,前者颇为自如地帮她热锅熔化鸭油,而那两位小可爱则无比乖巧地端坐在客厅里,连喝水都要请示。
迪克活似见了鬼:“你们俩怎么回事?”
加菲尔德压低声音:“队长,我们什么都明白了。”
蕾切尔:“放心,我们求生欲很强的,不会给你惹事。”
震惊到无法用语言形容此刻心情的迪克:“???”
那头,谷珊纳在厨房里喊了声:“迪克,这包厨房纸的包装袋怎么撕不开啊。”
听到她的声音,蕾切尔和加菲尔德便神情一肃,抬头挺胸收小腹,后背绷得超直,双手自然放于膝上,像两尊小学生雕像似得墩在原地,一动不敢动。
迪克:“……你俩真没事?”
两座小学生雕像紧闭双唇,从鼻子里哼出声响:“嗯似。”
迪克估摸着是在说“没事”,便道:“那我过去帮珊纳了。”
两座小学生雕像转动眼珠,继续哼道:“呵得。”
那应该是“好的”……吧?
怀着满满的困惑,迪克回到厨房,轻松撕开了厨房纸的包装袋。
“谢谢。”谷珊纳抽了几张厨房纸,擦掉鸭腿上多余的香料,听外面那么安静,不由道,“他们走了?”
迪克剪开鸭油的包装袋,把大块的鸭油倒入温热的锅里:“没有,在客厅扮演专心听讲的小学生雕像呢。”
“……”谷珊纳满头黑线,“你平时对他们很严厉吗?”
迪克:“不啊,为什么这么问?”
谷珊纳:“就……觉得他们有点怕你,达米安也怕你。”
迪克呵呵一笑:“这种事是绝对不可能发生的,否则达米安就不会一次又一次的搞事情了。”
谷珊纳一想也是,不过最近都没见到熊孩子,还真有点想他,便问:“达米安还好吗?这段时间都没看到他了。”
“达米安挺好的,前几天陪布鲁斯出差了。”迪克轻轻地搅动锅里半熔化的鸭油,“这分量够了吗?”
那几只鸭腿有点大,谷珊纳比划了一番,不确定道:“不然再加点?食谱说要把整只鸭腿都浸没。”
迪克依言又剪开一袋鸭油,以一种随意的口气道:“待会儿你打算烤,还是小火慢煮?”
谷珊纳惊异地“咦”了一声:“你也知道可以小火慢煮?我是考虑过这个方法,但是怕受热不均,再说家里也没人一直盯着,还是烤吧。”
迪克淡淡道:“前几天瞥到一个美食节目,恰好讲到功封菜式。”
其实是他这些天熬夜看了许多的美食书籍,死记硬背了大段的理论与食谱,甚至连阿尔弗雷德做的批注都没有放过。
唯一可惜的是,阿尔弗雷德收集的名厨大作没有一本是讲中餐的,所以迪克还上网搜了华裔大厨的博客和专栏,借助那半吊子的中文,艰辛地学着调料名字奇奇怪怪的华夏料理。
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两人配合还算默契,不多会就处理好了鸭油和鸭腿,放进烤箱开始低温烤制,谷珊纳设的时间是八小时,多做几次类似的食物,这个月的电费绝对超标。