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第13章 新技能（第2页）

期间头不抬嘴不张，仿若手里拿着的不是螃蟹，而是沉甸甸的金元宝，神情极为专注。

姚时过来又看了一趟，后面就直接放手将螃蟹交由付宇去处理了。

装好最后一只螃蟹，开始上锅蒸。

这时候就有小工过来接手了。

姚石叮嘱好时间，等蒸好后，直接就可以上桌。

打发走了小工，姚石叫着付宇过来给自己打下手。

锅里炖着古法鲍参翅肚羹。

姚石用漏勺捞起食材检查鲜嫩度，随后将漏勺转手递给付宇。

付宇赶忙接过来，自己找着水池，将几个用过的厨具一起清理干净。

托了不沾油漏勺的福。

付宇每次都能在姚石需要使用厨具时，第一时间递过去。

一来一回间，两人不知不觉倒是产生了默契感。

黄油焗龙虾没什么难度，只要掐准火候，基本上不会出现什么问题。

倒是古法鲍参翅肚羹，付宇仔细询问了鸡汤的熬煮方法，又趁机跟姚厨套了套近乎。

付宇原本想着姚石既然这么有本事，肯定会有一套成功的秘籍。

要是能打听出来，没准会受益匪浅。

没想到聊了半天，成功的窍门没问出来，倒是更加坚定了他原本的想法。

想要提高厨艺，没有什么捷径可走。

只有自己勤做多练，实践经验中悟灵感，才有可能会进步。

毕竟好记性不如烂笔头。

凡事还是要亲自动手去做去尝试才行。

再高级的婚宴也无非就是流水席。

厨师的厨艺再高超，也耐不住食材晾凉后，油脂凝固所导致的口感差异。

今天一共做了四十六桌席面。

姚石几乎就没有离开过厨台，一盘接一盘的做着黄油焗龙虾。

付宇也慢慢适应了姚石的工作节奏。

从开始还需要姚石口头吩咐，到后来一个眼神就能顿悟对方的所想所需。

连姚石都不得不认同赵猛的话。

付宇确实很机灵，也很有厨艺方面的天赋，是个好苗子。

如果好好培养，将来肯定能发展的不错。

而且最关键的一点，付宇身上有着同龄人间少见的沉稳和扎实劲儿。

就像之前一动不动的杵在厨台前专心致志的打荷，就能看出来他骨子里的那股韧劲儿。

不知不觉间，姚石对待付宇的态度越发的和善了。