来回往复几次,直接盛出装盘。
接下来的摆盘,付宇做起来就比较得心应手了。
菜刀用习惯了,特别趁手,刀锋快,省力气不说,切菜的速度也提高了。
付宇迅速切好黄瓜丝,仔细平铺到碟子上。
照着姚石的方法进行摆盘。
一片野鸡片,叠摞一片玉兰片。
所有食材全部摆完。
一道摆盘漂亮的玉兰野鸡片就完活了。
付宇做的漂亮,姚石心里彻底安稳了,索性将这道菜交给付宇去做,自己又捡着其他复杂的菜式开始赶工。
这师傅带徒弟,就得承担一定的风险。
徒弟搞砸了,师傅得负责扫尾。
菜做坏了,也得帮着返工重做。
麻烦是小事,主要是耽误时间。
第一道菜溜制的很顺利,这让付宇倍受鼓舞。
接下来,他开始循环往复的做着一盘又一盘的玉兰野鸡片。
当他将第五盘玉兰野鸡片摆盘完毕的时候。
下一秒,耳畔响起了电子提示音:
【叮!每日任务:完成五次溜制的菜肴烹饪,已顺利完成,获得奖励:人民币50元、溜制经验+10,任务经验+10】
手机震动了一下。
付宇挺乐呵。
真好,不但额外入账一笔收入,还获得了溜制的经验奖励。
这120桌的席面,做起来可不像想像中的那么简单。
后厨几个人抡开膀子做,这也得是一整天的功夫。
音乐餐厅不像千里马,就一个主厨两个大厨,其他都是小工。
这里除了张振是主厨外,另外还有两个大厨,三个厨师,小工就有六个人。
现在加上姚石和付宇,几个人埋头颠勺,好不容易赶在开宴前将所有的菜肴准备妥当,由传菜员送去宴会厅。
活干完了,后厨的人员虽然还不能下班,但好歹是清闲下来了。
张振和两个大厨凑过来,跟姚石闲聊。
几个小工忙着善后。
面案那边任明清将所有的主食全部准备妥当,就带着手下人员收拾利索准备下班了。
白案和红案这边不一样。