李奶奶第一天上工,要不是怕浪费,那真是恨不得把自己的拿手好菜都拿出来露一露。
最后因为她和云景都是不是胃口特别的大的人,所以中午除了云景点名要吃的糖醋小排外,她就只炒了一个炝炒凤尾,又烧了一个豌豆尖滑肉汤。
十二点一到,李奶奶就烧好饭叫云景下楼吃饭了。
云景看到桌子上的豌豆尖滑肉汤的时候,闲话家常般的多问了一句:“现在市场上都已经有豌豆尖买了?”
在西南地区,冬天的绿叶菜绝对非豌豆尖莫属,它自带一股清香,涮火锅好吃,烧汤好吃,就算是做清汤面,面好的时候烫上一小把豌豆尖,那也是清香异常。
李奶奶一边给云景盛饭一边回道:“没有呢,现在还早,估计还得等几天才有,我这是自己种的,就只能掐出这么一点,就图吃口新鲜。”
云景听了也只是点了点头,没有多说什么的。
云景本来就不是什么较真的人,不至于因为一口青菜就固执地要给李奶奶钱,本来就不是什么值钱的东西。
云景要是算得太清楚的话,老人家心里反而不自在,还不如不提,回头送点水果回去,也算是有来有往了。
吃饭之前,云景不忘拍了一张桌子上的照片,发在家人群里面,表示自己有听话的找人回来吃饭。
李奶奶的手艺实在是好,那盘红烧小排的味道简直绝了。
见云景喜欢吃,李奶奶全程都没怎么往那个盘子里面伸筷子。
老人家心里明亮着呢,这最好的纤排三十几块钱一斤,可不便宜呢,小景丫头好说话,不跟她计较,她也不能厚着脸皮吃个没完不是,再说这滑肉汤的味道也很不错,她吃着也觉得好得很呢。
家了多了一个李奶奶吃饭后,云景才发现她可能只反感自己不认识的人出现在家里,对于李奶奶她就接受良好。
虽然这半年云景自己一个人住着也没觉得家里有多冷清,但是家里多了一个能聊家常的人后,感觉也不错。
云景听着李奶奶抱怨现在猪肉价格飞涨,过年熏腊肉腊肠估计得花上一大笔钱这种琐碎小事,觉得自己的生活好像都多了一丝烟火气。
说到腊肉,云景也想到一件事情:“说起这个,之前我朋友送了我一些自家做的腊肉,说是味道不错,就在冰箱里放着,回头您看着做。”
之前戈月给了一大堆的腊肉和香肠,云景因为不开火就没拿多少,现在都在冰箱冻着,原本她是想着等到父母回来再做来吃的,现在有李奶奶帮着做饭后,她倒是能够提前尝尝味道了。
李奶奶闻言有些惊讶道:“那你朋友的腊肉还做得挺早,”
不过知道云景家的冰箱里面有腊肉后,李奶奶就又开始盘算起来菜色:“那我下午去地里拔点蒜苗,晚上我们就吃腊肉炒蒜苗,再加个盐白菜豆腐汤,青菜就炒个卷心菜,你看行吗?”
云景点头道:“当然行了,您是掌勺的,以后这些事情您就看着安排吧,我要是有想吃的菜色吗,会提前告诉您的。”
“对了,我在门口鞋柜的抽屉里面放了一些现金,以后您就拿那个钱买菜,没了就跟我说。”
钱是云景吃完早餐后溜达到自助银行取得,她虽然取了一万,但是只往抽屉里面放了一千,不是她不相信李奶奶,是觉得自己要是一下子放太多的话,老人家可能会觉得不安全。
李奶奶点了点头表示自己知道了,她拍了拍自己新买的本子说:“以后我买了菜就记账,到时候你查账也方便。”
云景没说要查也没说不查,直接就没接这个话茬,吃完饭后李奶奶收拾碗筷,她就坐在沙发上消食。
——糖醋小排实在是太好吃,她一不小心就吃撑了。
云景心里不由得开始后悔起来,早知道请李奶奶做饭能这么舒服,她该早一点请的,这半年来她是错过了多少好吃的啊。
这种想法在晚上吃到喷香的腊肉炒蒜苗的时候,直接达到了顶点。
对于云景的夸赞,李奶奶显得特别的谦虚:“哪有你说的这么夸张,我就只会做点家常菜罢了,这菜好吃吗,主要是这腊肉好,你朋友这腊肉好像不是用猪肉做的?”
李奶奶说的是实话,腊肉炒蒜苗她平常也总做,但是没有一次有这么好吃,她围了灶台转了这么多年了,一眼就看出来问题出在腊肉上。
这腊肉也不知道是怎么做的,明明看起来只是摸了一点调料,然后简单的熏制了一下,怎么吃起来竟然比陈年的火腿肉都香。
想她都这么大的年纪了,刚才炒菜的时候都还馋得猛吸了几口气。
云景自然不能说这腊肉好吃是因为用的是原始世界的动物肉做成的,只能含糊道:“应该是吧,我朋友给我腊肉的时候好像提过一嘴,好像用的是藏香猪还是香猪肉做的,所以吃起来才和普通腊肉不一样。”
李奶奶是不懂这些的,在她看来,人家乡下自家养的土猪肉吃着就算是味道好的了,不过她的儿子开饭店,平常回来的时候和她聊天的时候也会说,大城市里面那些有钱人吃的肉都和他们这些老百姓不一样,一百多块钱一斤的猪肉都有。
李奶奶不知道一百多块钱一斤猪肉的是不是就是云景说的这个藏香猪,只觉得这价格贵的东西确实有贵的好。
李奶奶想着这么好的东西,云景就随便胡乱塞到冷冻室了,当即提醒道:“那你这朋友还挺大方的,给你了那么大两块腊肉,差不多得有二十来斤吧,算下来也值不少钱了,这么好的东西,你要吃不完的话,回头去抽个真空,别放坏了,坏了就太可惜了。”