六点开始,小区门口马路上的人流渐渐增多了起来,马路对面就是一个公交车终点站,坐公交车的人很多,不少人都是步履匆匆,赶着去上班,油条摊的生意也好了起来。
老板娘既要炸油条,又要兼顾着收钱装袋,有些忙不过来了,油条摊位前排队的顾客整整排了十多米,不少顾客等不及直接去赶公交车了。
中年男子不断地从桌底下拿出面团做着油条坯子,他也忙得脚朝天,老婆那里的情况他看在眼里,但是却无法帮老婆一把。
看到眼前的情形,男孩把没吃完的油条重新塞回塑料袋里,放在石阶上,起身来到老板娘面前。
“我来帮您炸油条吧!”
“你??”老板娘一呆,她没想到这个吃白食的小乞丐居然会来主动帮自己。
“您放心好了,我行的,只要给我示范一遍就可以了。”男孩的目光里透着坚定。
老板娘看了看眼前排着的长队,不再犹豫,心想,多个帮手总比没有的好。
立刻拿起一条坯子,给男孩传授起经验来,“你看,坯子要这样一捏,然后轻轻拉一下,边拉边放进油锅,炸的时候一定要用筷子翻动,炸成这种颜色就算炸好了,一定要及时把它夹出來,否则就炸老了。”
“学会炸油条技能,技能熟练度1%。”
男孩立刻接手炸油条的活干了起来,令老板娘惊奇的是,虽然刚开始的那十几根油条男孩炸的不是很好,有的太老,有的没炸透,可是,之后却是越来越象样。
只见男孩不断地把中年男人做好的坯子放进油锅,把一根根炸得金黄的油条从油锅里夹起摆放在油筛子上,速度居然比老板娘这个熟手还快了不少。
老板娘也奇怪了,这个男孩的眼力似乎特别好,这么多油条在油锅里翻滚,他偏偏能够按照先后顺序,把自己放入油锅的油条一根根夹出來,丝毫不会有错。
老板娘看了一会男孩的操作,完全放心了,转身只负责收钱找钱,装油条,卖油条的速度自然比先前快了一倍,排队的人龙迅速缩短起来,后面中年男人的脸上也露出了欢喜的笑容。
一直忙到9点半左右,买油条的人才渐渐少了起来。
中年男人停下了手中的活计,让老板娘在前面看着摊,用塑料袋又装了两根油条,把男孩叫到一边,两人交谈起来。
“小伙子,你很不错,叫什么名字?来再吃两根!大叔请客!”中年男人把手里的油条递给男孩。
男孩楞了一下,自己叫什么名字?这个问题他也不知道如何回答,手中接过中年男人递过来的塑料袋,眼睛扫到对面的一间矮平房,上面写着‘上海寰宇经济开发有限公司’,心中不由一动,答道,“我叫寰宇。”
“环宇?”中年男人也是一愣,他显然听错了,心中不由地好笑,真是世界之大无奇不有,这年头还有人姓‘环’?
“那我叫你小宇好了,小宇,你是从家里偷跑出來的吧?”
“偷跑出來?”男孩听了一愣。
没等男孩回答,中年男人嘿嘿一笑,拍了拍男孩的肩膀道,“呵呵,别解释了,我懂,我小时候也干过这事,偷了家里二百块钱到少林寺去学武,呵呵,现在想起来傻透了。”
“少林寺?那里的人很厉害吗?”男孩好象第一次听到‘少林寺’这个词。
中年男人眼中闪过惊讶的目光,随着这些年来媒体的炒作加剧,上到八十岁的老大爷下到三岁的小孩,也应该知道‘少林寺’这三个字了吧?这少年居然不知道?
不过他也没往心里去,继续道,“厉害个屁,他奶奶的,进学校学武要交两千块钱的学费,这帮和尚想钱都想疯了。”
“他奶奶的?”男孩的脑中把这四个字反复过了好几遍,最终把它归类到骂人词汇中。
中年男人还在继续他的故事,“我在那里苦求了两天也没用,没钱人家根本不收,只好回家,回家后书也没法读了,学校说我不守校纪校规,旷课时间太多把我开除了,我只好十四岁就出去打工,靠在老家学的做面食的手艺,好不容易才在这大上海落了脚。”
中年男人说完再次拍了拍男孩的肩膀,语重心长地道,“小宇啊,离开家才知道家的好,我劝你还是尽早回家吧,否则迟早要吃苦头的。”
“家?”男孩的眼中露出了迷茫,摇了摇头道,“我也不知道我的家在哪里。”
中年男人一愣,这个男孩长的眉清目秀的,脑子灵活,炸油条一学就会,干活也是一把好手,看上去也不傻啊,怎么会说这种糊涂话,不过转念一想,瞧这孩子穿的一身破烂,怕不是老爸讨了后妈,被后妈虐待从家里赶出来的?
既然他不想回去,那么自己也不好劝了,毕竟两人只不过是萍水相交而已,中年男人想了想,对男孩道,“小宇,我看你身上没什么钱,这么饥一顿饱一顿的,也不是回事,不如你就在这里给我帮忙,打个下手,我这里包吃包住,一个月我给你五百块钱,什么时候你想回去了,随时都可以走,怎么样?”
男孩心里本来就担心着钱的事情,听到中年男人这么一说,心想,自己反正也没什么地方可以去,不如暂时在这里安定下来再说,挣些钱,否则饥渴度再次上升找不到吃的时候,那可不是闹着玩的,于是便答应了下来。
从今天起,小宇就正式成为郭师傅油条摊唯一的一名小伙计。
郭师傅是安徽人,他老婆是江西人,是他来上海打工时候认识的。两人有一个四岁的小孩,放在了老家奶奶那里,两人只希望在外面多挣点钱,回去可以盖个小楼,另外,给孩子多存点学费。