“都把食材处理好!”
何雨柱吩咐一声,整个后厨立刻就忙碌了起来,洗菜的洗菜,杀鱼的杀鱼,切肉的切肉,好不热闹。
至于何雨柱自己,却是在调整佐料,酱料。
人多力量大,很快,前期的准备工作就已经差不多了,何雨柱这时候也带上袖套,喊道:“行了,马华,起锅烧油。”
“好嘞,师傅!”马华连忙将锅摆上,倒入油。
何雨柱点了点头,开始动手,一样一样的佐料,食材,也迅速通过何雨柱的吩咐,放入到了锅中。
所有人以马华为首,屁颠屁颠地围拢在何雨柱身后,仔细观摩着,何雨柱倒也没避讳他们,自顾自地做菜。
“这是什么菜?以前好像没见何师傅做过啊?”
“不知道啊,以前不都是随便弄几道硬菜么?看这架势,何师傅今天真是要大展身手了?”
“这好像也不是谭家菜啊,这些食材看起来,何师傅难道要做川菜?”
帮厨也好,厨师也罢,一个个瞪大着眼睛,望着何雨柱的一举一动,生怕一眨眼就会错过细节。
感受着众人对何雨柱的追捧,马华心里也不禁有些自豪起来,自己真是运气好,拜了这么一位有本事的师傅,看看这些人,一个个对自己师傅都敬仰成什么样了?
随着时间流逝,很快,一连六道菜被何雨柱作了出来。
麻婆豆腐,酸辣土豆丝,酸菜鱼,回锅肉,水煮肉片,再加上一份东坡肘子,清一色川菜。
电视剧中,傻柱对于川菜就很会做,更何况如今的何雨柱,不仅四道硬菜到了大师级的水准,就连麻婆豆腐与酸辣土豆丝这两道菜,也因为之前系统获得的大师级川菜食谱大全而有所提升,哪怕达不到大师级的水准,起码也是精通级了。
只要多加练习,这些菜达到大师级,也都是时间问题。
一时之间,香气四溢,所有人都仿佛陶醉了,一个个喉结耸动,更有甚者,哈喇子都快流出来了。
这种色香味俱全,且让人一闻就难以忘怀,恨不得立刻抓起筷子尝一尝的菜,他们这辈子还是第一次碰到。
以前看傻柱做菜虽说也香气扑鼻,会偷着吞咽口水,但绝没有这么夸张啊。
“我的天哪,何师傅的厨艺似乎又精进了不少,这是做的清一色川菜?”
“太厉害了,这种菜,我这辈子要是能做出来,死都无憾了啊!”
众人一个个都瞪大了眼睛。
“马华,还愣着干什么,还不赶紧招呼人给领导们送过去?”见所有人都无动于衷,何雨柱喊了一声。
何雨柱很是满意,尽管还没有尝过,但身为厨师,自己做出来的菜味道大概到了什么程度,心中也模糊有些概念,不愧是大师级的厨艺啊。
就这四道硬菜,哪怕是在他前世,五星级大厨都不一定能弄得比他更好。