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第29章 幕后黑手江家（第3页）

“是。”老者应声。

“还有，甘家那老不死的好像被人给治好了，去查一下是哪个混蛋！”

。。。。。。

“阿秋！”

朱伟霆莫名打了个喷嚏。

难道是这菜太呛了？

餐桌上琳琅满目，摆满各式各样的菜肴。

甘怀坚哈哈大笑：“多吃点，看朱小友你瘦的。”

朱伟霆也不客气，拿起碗筷就开吃。

甘怀坚补充道：“上次的饭菜准备得有些仓促，这次补回来。”

见甘怀坚动筷，甘家一众人才跟着动筷。

“这是什么菜？”朱伟霆夹起其中一碟的肉吃着说道。

身为管家的丁伯这时放下碗，介绍道：“这道菜名叫「松鼠鳜鱼」。”

甘玥三姐妹听后一愣，幽怨向丁伯看去。

松鼠这么可爱怎么可以吃松鼠呢？

丁伯浅浅一笑，继续说道：“这不是真的松鼠，其实是鱼，只是把鱼切成松鼠的形状，然后裹一层淀粉糊炸成金黄色，最后勾出一锅浓稠酸甜的酱汁浇上，味道酸甜，色美肉酥。”

几女点点头，这才继续吃饭。

朱伟霆看到一碟白花花的薄片，形状摆成雪莲花瓣一样，好奇问道：“那个又是什么？”

丁伯看去，介绍道：“这是「河豚玉脍」，脍者，生肉也，鱼肉的鲜美会在烹饪中漏失，所以把生鱼切成薄片，蘸酱汁来吃，鲜美无比。”

说完还指了指一旁的酱汁碗。

朱伟霆夹起一片沾上酱汁，放入口中咀嚼。

“不错，确实很鲜美。”

丁伯笑着又指向另一道菜：“这个也很鲜美，清蒸鲥鱼，鲥鱼汆水去腥后与火腿竹笋一起蒸制，鲥鱼肥美鲜嫩，暖中补虚，还有清热解毒功效。”

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