下水是洗好的,卤水也调配好了,厉恩蕊交代大妹注意火候,就去看大飞他们捣鼓摊子架。
大飞找了许多木板,敲敲打打做了一个架子出来,中间还留了两个锅的位置。
“悦心,你看怎么样?这个锅做卤味,这个锅拿来蒸馒头。至于面条,我打算另外做一个架子,揉面就在那个架子上面怎么样?”
厉恩蕊想了一下,觉得可行。
“这个想法好,不过我觉得馒头与面条一个摊位好点,卤菜单独一个摊位好点,反正都是摆在一起的。”
“行,听你的,我们把这摊位架子捣鼓出来,就去买锅,买面粉。明天去出摊。”
“嗯。刚好我们今天收了几家人的衣服,我们把那些稍好的衣服都挑出来卖掉了。收入了二两银子,还有一些衣服同别人换了我们能穿的衣服,明天我们都换上新衣服去摆摊”
大飞把换的衣服拿出来,一人一套,这些衣服都是半旧的,不过比他们现在身上的衣服好多了。
大飞递给了厉恩蕊一套新衣服,粉红色的,厉恩蕊都惊讶了。
“大飞哥哥,我的衣服怎么是新的呀?你们都是旧的,就我一个人是新的,”
大妹在一旁解释道:
“悦心,你跟我们不一样,你虽然不记得以前的事,但是我们都知道你应该不是一般人家的孩子,我们的能力有限,赚了点银子还是你提供的点子,所以我让大飞哥哥给你买新衣服,不是什么好料子,但胜在是新的,你就先将就下。”
厉恩蕊感动了:
“谢谢你们,你们对我真好。”
第二天一早,大飞与大柱带着人去买锅与面粉去了,收猪下水还不急,摊子摆好都来得及。
昨天的猪下水经过一夜的浸泡,更加入味了,大飞买了东西回来,大家就全体出动,去天桥下摆摊了。
大飞与大柱揉好面,大妹与二妹做成馒头放进蒸笼蒸,厉恩蕊把一些边角料剁碎,调好料包了小笼包,也放进蒸笼蒸。
卤味也让猴子他们加热,不出片刻,香味就充满了整个天桥。
“好香,那边摊子卖的什么?走,去看看”
厉恩蕊看人都往摊子这边来,就捞出一点猪头肉,切得薄薄的,请人品尝。
客人尝了后纷纷叫好,厉恩蕊趁机大声吆喝起来:
“好吃的卤味咧,新鲜出炉的包子馒头咧!”
这一吆喝,更多的人被吸引了过来,你一斤我半斤的,很快就将卤味抢购一空。
大飞和大柱忙得不可开交,一边应付客人,一边擀面做包子。其他孩子也帮忙打包,切菜。
厉恩蕊则在一旁算账收钱,脸上洋溢着开心的笑容。
不到一个时辰,所有的食物都售卖一空,几人收拾好摊子,准备回家。
路上,厉恩蕊盘算着今天的收入,除去成本,居然赚了半两银子,这可是一笔不小的数目。
她想着,以后可以多做些不同的吃食,生意一定会越来越好。
可他们被人堵住了去路,一伙地痞流氓拦住了他们。
“大飞,你现在不要饭了,改行做生意了,看看,现在穿的人模狗样的,证明生意不错嘛!”