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第78章 买地修作坊1（第2页）

乔叶儿又给她夹了鱼块，“好吃小芸多吃点，慢点吃，小心刺哦。”

“知道了，娘。”

酒菜吃得差不多了，戚满满把饭和汤端了上来。

老鸭汤熬了差不多两个小时了，香味全熬了出来，浓浓的酸香直往鼻子里钻。

何平微睁眼：“这是？”

戚满满边给吴志远盛汤，边回答他：“这是老鸭汤。”

何平往汤碗看了好几眼，有些不确定，“用酸菜熬的？”

“是啊。”

酸菜还能熬汤呢？等戚满满给乔叶儿、吴芸盛好，何平立刻抢了勺子往自己碗里舀了一勺。

鸭汤清澈，酸香扑鼻，喝一口咸淡适宜，一点腥味都没有，味道鲜美得很，再吃一口鸭肉，老鸭已经炖透了，轻轻一抿就脱骨，鸭肉爽滑，鸭皮软糯不油腻，非常好吃。

何平又以看金娃娃的眼神看着戚满满了。

“这汤鲜！酸味也好，我感觉我又能吃一碗了。”吴志远哈哈笑道。

戚满满也笑了，“酸味确实能开胃，大人喜欢这汤待会我让相公把做法写给您。”

“这……”吴志远有些迟疑，“这汤拿去做生意能赚不少吧？你就这么写

给我？”

“老鸭汤做法很简单的，有经验的人看材料也能把做法猜个七七八八。”

这话何平认同，“确实是这样，里面味道不多，主要就是酸菜味道。”

吴志远这才应下，“那行，本官就厚着脸皮收下了。”

他刚才看了，她家闺女也很喜欢这汤。

大冬天的，喝这么一碗汤，暖和。

一顿饭宾主尽欢。

吴志远等人离开的时候，戚满满把宋长春写好的老鸭汤菜方递给了他，菜方写的很详细，诸如酸菜一定要用老酸菜用老泡姜，鸭子一定要选老鸭一定要煸炒鸭子这些全给写了。

何平有些眼馋配方。

刚才在饭桌上那么一说也就是为了帮戚满满，他做了这么久酒楼掌柜，哪能不知道老鸭汤的做法绝对是有讲究的。

失之毫厘，差之千里，这个道理在美食上一样通用。

沈小梅和宋铁则给他们送上花生和苕干，现在香园还没开始卖苕干，他们是第一批吃上的。

临走时，方和瞻和戚满满交代。

“选好地后，随时来镇上办理手续。”

戚满满应了，“好，我们收拾一下就去镇上。”

方和瞻一噎。

倒也不必这么着急。