最后一个菜,家常焖杂鱼,沿着锅边贴上一圈玉米面饼子,做主食即可,如果主食不够就吃建梅带过来的馒头。
徐慧真招呼大家都坐下开始吃饭,徐建梅和徐建设今天算是开了眼界了,好多菜式他们从来没吃过,口水早就泛滥成灾了,此时他们无比庆幸自己从农村走向了城市。好不容易落座,看到色香味俱佳的美味佳肴,每个人的眼角眉梢都带着笑,肚子就不争气地“咕咕噜噜”叫起来。
徐慧真端起酒杯,总得来个开场白:“今天这里也没有外人,咱们都是一家人,这杯酒呢,祝愿老爷子和韩姨健康长寿,祝咱们这些年轻人努力工作,为我们国家建设添砖加瓦。祝愿理儿小朋友健康成长。来,干杯!”
“干杯!”大家齐声响应。喝了一口酒,接下来就开吃。徐慧真豪爽地说:“各自发挥,喜欢吃什么,就吃什么,都敞开肚皮吃个饱。”
李爷拿起了筷子,伸手夹菜,大家纷纷动筷子,目标直指自己最喜欢的菜品。
有吃烧烤的,那鲜香的味道早就钻进鼻子里去了,差点把馋虫给勾出来。有吃螃蟹的,虽然这个季节不是螃蟹最肥美的时候,但是胜在新鲜,螃蟹这东西不能隔夜,放一天一夜以后就变味,所以即使是首都的普通人,也很难吃到海蟹。
有的人在喝汤,一口汤下肚子以后,还得砸吧砸吧嘴,两个字:真鲜。
李爷是宫里出来的,年轻的时候是享受过的,吃过不少好东西。只是后来兵慌马乱的年代,他把自己龟缩在尘埃里,否则他一个孤家寡人,也不能安稳地活到现在。说不定就被人吃了绝户。
他一脸满足地说:“小何师傅这厨艺了得啊,我好多年没吃这么丰盛的海鲜大餐了。”接下来就是何雨柱的厨艺表彰大会。大家争先恐后地夸奖何雨柱。
做为一个厨师,最幸福的事情就是被人夸赞厨艺了。他一脸得瑟地说:“今天时间太仓促,如果再多准备点辅助食材,也还能给大家做出一桌不重样的菜来。”
少要张狂老要稳,吹点牛皮不要紧。他何雨柱还年轻,可以张狂点。
徐慧真:“那不行咱明天晚上再聚一次。明天我们小酒馆的职工发福利,一个人40斤海鲜,我和蔡全无能分80斤,够不够大家吃的。”
大家都附和:“够,绰绰有余!”
徐慧真:“明天晚上,我打算包鲅鱼馅的饺子。我在津门的亲戚家吃过,想起来我都流口水,真的。柱子,来不来。”
何雨柱:“来,有好吃的怎么能不来,难得有这么多食材,顺便练一练厨艺,”
各自吃了一通,徐慧真又说:“建设啊,你给韩姨敬杯酒,你的工作是韩姨帮你找的。”
徐建设有点紧张,这样的场合他很少经历,酒也很少喝,但他还是颤抖着端起酒杯,“韩姨,我敬您一杯,谢谢您给我找的工作。以后您家里有重活,都交给我。”说完仰脖把酒喝了。
胡英子赶紧也表态:“还有我,韩姨你有事就说话,我也能干。”
韩清秋今天也很高兴,人没有不喜欢吃好饭的,也没有不喜欢热闹的。她说:“建设你好好干工作就行了,我还没有七老八十的,还能干。等再过几年有麻烦你们的时候。”
徐慧真:“韩姨,有福不享和没福一样。以后买米买面,买煤球这些活,都交给建设。”
徐建设:“嗯嗯,我星期天不出车就过来。”