是魏叔来了。
第25章川式麻辣火锅
“魏叔来了?”丁砂看到他有些高兴,她有一堆东西想做呢。
魏叔站起来,“诶诶,来了,这不是小兄弟让我打个婴儿床嘛,我这遇到点问题,就来问问你们。”
“怎么了?出什么事了吗?”丁砂连忙问道。
“也没什么,就是我最近得了一批好料子,都是好木头,其中有种樱桃木,稳定性很好而且花纹也好看,就是有些贵,我来问问你们要不要?”魏叔比划了一下。
他的老朋友从国外市场拉回来一批木头,说是什么c9级别的好木头,他不懂什么级别,他就知道这木头不管是看起来摸起来还是敲起来,又密又结实,是块好木头。
肖隽点头,“我们要了,魏叔您做就行。”
丁砂也点头,“不要太多花纹,简单大方就好,我怕硌着宝宝。”
魏叔高兴的搓搓手把烟袋子收起了,“有你们这句话我就踏实了。放心,绝对都用好料子,到时候做好了我老魏给你们拉过来,包你满意。”
魏叔迫不及待的走了。
肖隽送丁砂回了屋就出去找车位了,他想赶快把事情都办完。不然等需要用的时候还没弄好就太糟心了。
过了两三天,就把车位租好,牌照上好,所有的手续都办好了。
丁砂拉着仝嫂子去逛菜市场,买了一大堆东西回来想涮火锅吃。
肖隽不在家,丁砂就口头指挥着庄婶子炒底料。
先是用小锅炖上一锅牛骨鸡汤,慢慢煨着,香味四溢。
然后让庄婶子准备了些干辣椒煮水后切碎,葱白切段,还有一大盘的小葱香菜和洋葱,然后包了一些香叶,桂皮,八角,草果等香料在白酒中浸泡一下碾碎。
点火起锅,放入半锅的牛油,等油烧热后先是把葱和香菜放进去炸香后捞出,随后把辣椒段,豆瓣酱,一些秘制辣椒酱还有香料等依次倒进锅中,搅的差不多后倒进去一罐啤酒和几颗冰糖。
最后扔了一把青红相间的花椒进去。
等待冷却后不多时一锅又麻又香的牛油底料就做好了。
在厨房里折腾出一脸油光,就连身上都浸透了辣锅底的味道。
仝嫂子一边清洗食材一边赶丁砂回去换衣服。
丁砂换完衣服出来就看到肖隽回来了,手里还提着一个纸袋。
他闻了闻,“好香,晚上吃火锅吗?”
“嗯,吃火锅。”丁砂笑着迎上去。
肖隽拉着她坐下,把纸袋子递给她。
“给你买的礼物。”
“礼物?”丁砂问道,嘴角的上扬却忍不住。