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第34章 第 34 章（第2页）

“你不去吗？”小王爷歪着小脑袋问。

孙蔷薇：“得准备午饭。”

小王爷的眼睛瞬间变得亮晶晶。宁王没眼看，他这个弟弟何时变得跟他三哥似的，“走了。”

小王爷下意识转身，又赶紧转过来，“小厨娘，我想，想吃糖醋里脊小酥肉，还有那个好看的水晶饺，我要吃皮，不要吃——”

宁王扯一下他头上的小揪揪，“吃什么吃？真当本王府是酒楼食肆不成？”

“可可是我就是想吃吗。”

宁王冷冷道：“没有。”

“又不叫你做！”小王爷转向孙蔷薇。

孙蔷薇微笑道：“天气炎热，不曾备猪肉，有鸡有鱼，不如给王爷做个糖醋鱼？”

小王爷犯难了。

孙蔷薇不明所以。宁王解释道：“他吃不了鱼，被鱼刺卡到过。”

孙蔷薇恍然大悟，管事大厨子说起过。她真是切黄瓜切糊涂了，“我忘了。不过糖醋鱼需过油炸，待做好小刺就酥掉了。”

“我要吃。”小王爷迫不及待道。

宁王沉吟片刻，颔首示意可以。

小王爷禁不住欢呼一声，啪嗒一声，蓑衣黄瓜掉地上，脸上的笑凝固。孙蔷薇道：“我再给小王爷切一个？”

“别切了。”宁王拽着他的小胳膊出去。

孙蔷薇送出去，看着赵福把布送她卧室，然后就喊小徒弟杀养在石槽里的鱼，她准备做鱼的调料。忽然想到小王爷喜欢好看的东西，决定把糖醋鱼改成松鼠鱼。

水晶虾饺只有孙蔷薇会做，可她得炸鱼，倘或提前把虾饺做好，等摆饭时不是冷了就是进了水汽。孙蔷薇犹豫再三，终把早上买的小河虾改成龙井虾仁。

临近未时，饭菜上

桌，小王爷看着宛如松鼠的鱼，一下站了起来。

宁王轻咳一声，小王爷赶忙正襟危坐，眼神示意丫鬟布菜。丫鬟先眼神请示王爷。宁王自己夹一点，确定小刺酥了，也没敢给他夹鱼腹肉，而是夹鱼鳃下不可能有刺的地方。

松鼠鱼也是酸甜口，经历了油炸，堪称又酥又酸又甜，内里还有点嫩，口感复杂却又不腻。小王爷吃的口齿生津。

宁王无奈地微微摇头，看到干干净净的一小蝶虾仁，好像只是清水煮熟的，顿时不做他想——孙蔷薇的手笔。旁人不敢拿这么简单的菜糊弄她。

看在松鼠鱼的面子上，宁王夹一个虾仁。虾仁入口，宁王愣了一下，然后又夹一个，果然不是错觉，虾仁很脆，却也有点淡淡的茶味。

宁王问上汤的小丫鬟：“孙蔷薇有没有说这个虾仁叫什么？本王是说不可能单单叫虾仁。”

“回爷的话，蔷薇姐姐说是龙井虾仁。”

宁王乍一听到有名字不意外，随后一愣，“龙井茶？”

“是的。”孙蔷薇做这个菜的时候小丫鬟在厨房外廊下玩，透过窗棂听到孙蔷薇说过几句，“段三姑娘送给蔷薇姐姐的明前龙井。蔷薇姐姐担心喝多了晚上睡不着，留出一半做了这道龙井虾仁。”

宁王眉头微蹙，“用她的茶做什么。”

小丫鬟不知该怎么回。

候在一旁的灵溪道：“爷，蔷薇姐姐那儿只有陈年普洱，用普洱茶做虾仁，虾仁得成什么啊。”

小王爷偏头问：“为什么只有普洱啊？”

灵溪被问住。小王爷也没指望一个小奴才回答他，盯着他四哥：“为什么呀？”

宁王的脸色多少有点尴尬：“哪有这么多为什么？吃你的鱼！”

小王爷也不高兴了，气得哼一声：“不问就不问。小厨娘没有，我有！”

宁王转向他：“知道自己在说什么吗？”

“知道！”小王爷不光知道，还知道怎么做。