中国几千年历史是世界上惟一能够有记载可查的历史。在远古时是用石器造崇拜物和用具、工具的。从玉石的雕刻中就可以看到当时的崇拜物;当出现陶器时,同样讲这些器物造出来,要知道在夏、商、周三代就用陶器制作这些器物了;再后来,发展到瓷器时代,由于在可塑性上取得了成功,所以又将陶器和青铜器、玉器的制作品用陶瓷做了下来。因此能够将历史保留下来最多的是瓷器,反映历史面最多的也是瓷器。这与瓷器不腐、不烂的特点有关,与中国历史上的厚葬,视死如生有关。过去上至帝王、贵族,下至族户,家家有墓地;隐居人士、商富人家,户户也有墓地。古时人们观念上要求的厚葬恰恰是将一些瓷器埋入了地下,再加上视瓷为贵重物品采用了窖藏,又如:洪水、山体滑坡等掩埋的原因造成了中国地下的瓷器特别多的特点。但如果不是瓷器是一种永不腐蚀品,也难以保护下来。
瓷器的造型有缸、罐、瓶、碗、盘、碟,有供器香炉、斗、琮,有供欣赏摆设用的花插、花瓶;文房用具笔、砚、洗、水滴,有水具,也有盛具;有转心瓶,也有把玩的鼻烟壶;有壁砖壁画,也有皇帝用品;有军事用的和符、令牌、印章;有文武大臣上朝用的瓷制朝珠、瓷制笏扳,有供奖励用的赏赐品,有供宫廷用品,也有生活用品,有的是按夏、商、周的习俗制作的崇拜品,赏品、图腾,有进贡的赐给品等。可谓之只要是历史上发生的用品,在瓷器的造型上几乎都可以寻找到,可以说看古瓷造型就可以了解以部分中国崇尚史和文明古国的形体审美史。
三、从陶瓷绘画上看
从画工上看,可以从古瓷器上看到一部很完整的绘画史。在古陶器上有世界上最早的点绘、涂抹的抽象画。在古陶器上只涂抹几下或雕刻几刀就出现了似像非像的艺术画面。在古瓷器上有的只用几笔却勾绘出了大写实,大写意的画面,图案。如:勾画出的马、牛、羊、花鸟、山水、草石、人物等,十分美丽可爱,给人以越看越爱看,感人肺腑,意境深远的感觉。
从画工上看有的用大笔,有的用小笔,也分中锋运笔和小笔点触;有大笔勾勒,有小笔双勾线,有飞白、留白、拔白。可以说几乎涵盖了中国绘画的各种皴法。
在分水青花中清朝的康熙时期就用一种青料在画面上表现出远山近水,远近分明的五层次,甚至十二层次的青花瓷器,在分水青花中用了透视法,使单色的青花瓷器在一个很小的画面上表现出远近的远山、近水,水在房前的山水画。这种青花瓷器在康熙时期是非常成功的青花瓷,如果将一个瓶子或罐子展开看那就是一尺或几尺的单色古画页。
利用釉的色彩在古瓷器上画出了墨彩、三彩、五彩、粉彩、珐琅彩,不单有中国的国画、写实、写意、功笔、木刻、剪纸画,也有国外传入中国的西洋画、油画,画工有粗犷的,有细腻的,但笔法都娴熟流畅。看古瓷器上的画简直是一部中国的绘画史,也是华夏儿女给世界人类的一部绘画史册。古瓷器上的绘画及图案纹饰,对研究中国绘画和学习绘画来说是一个极好的鉴赏品种,也是一块收藏绘画艺术的宝地。古瓷上的绘画是绘画行业的一个大的族群。
四、从文字款识上看书法
在中国古瓷器中的题诗题词和款识上,有一部分是名人书写的,如皇帝笔迹,名书法家的笔迹;有的是仿名人的,如仿王羲之的,怀素的等等。也有的画家书法家直接写在瓷器上的,还有的是名人仿前朝名人的;有唐诗、名言、名句,也有长篇的兰亭序;有花好月圆,也有写学习写故事的;有赞美语,也有警句;有教育家孔子的名言,也有皇帝、大臣的名言;有祭天祭地的,也有世界历史的。中外名言都可见到,有寄托语,还有冥器上应用的句子;有记载历史的;有祈盼幸福吉祥的。有象形字、甲骨字、梵文字、西夏文、古汉字、少数民族的字;有中文,也有外文;有凸雕字、阴刻字;有印、压的花款字;有毛笔字,也有其他笔法的字。有大楷、小楷、又有草书。
从书法的角度看中国古瓷器是中文、外文、佛教用文、民族文都有,真是多种多样。要欣赏文字,学习书法,从瓷器上可以得到很多营养。瓷器上的书法是仿笔迹最认真的书法;也是名人在瓷器上写的最认真的书法作品。在中国古瓷器上正、草、隶、篆都可见到,可看到文字的演变,又可看到书法的发展。因此古瓷上有历史痕迹,而书法写在瓷器上也有历史价值。所以一般来说有文字记载的古瓷器是比较贵重的。写在古瓷器上的书法文字是一份永不褪色、不腐蚀、可天长日久摆放的书法作品,是写在摆设品上的书法字帖。而有些瓷器上不但有长篇的文字,还有在写文字的器物上绘着画。这种配画的作品非常珍贵,往往是仿大书法家和大画家的作品。有的还配有印迹和年代。
真可以说是收藏这样一件古瓷器即收藏了古瓷器又收藏了画页字帖。欣赏之很有品味,临摹之心能纯洁,拥有之心能满足。
五、从古陶瓷器的分类看
古瓷器的分类很早,也有很严格的标准。这种分类不但是窑口的分类,也是封建社会和君主制的社会等级分类;有统治与被统治的分类,有权者与佣人间的区别,老少,男女的区别,公用与私用的区别;文武、军事、生活、祭天、祭地分类十分明确。
如宋代的古瓷中人们评出五大名窑:汝、官、哥、定、钧;还有龙泉、德化、吉州窑等。又如有单色釉、青花瓷、三彩、五彩、斗彩、珐琅彩等等。真可谓:大分有年代、窑口,小分有釉色,细分有应用等级。
瓷器中的供器有琮瓶、香炉、熏炉、斗等;生活用品有盆、碗、盘、碟、缸、罐等。还分琢器和圆器(即立件和卧件),官用瓷(官窑)和民用瓷(民窑)。官用又分皇帝御用品、把玩品、宫用品、妃用品、赐品、赏品。公用品又分玩赏、陈设、贺寿瓷、庆典瓷等。
这些古瓷对造型、纹饰有严格的制作规定。如明朝以后皇帝用五爪龙,后宫用团龙、团凤、团马,平民百姓不能用。黄色釉为宫廷专用。武官用狮子、虎、豹、熊等,文官用麒麟、鹤、锦鸡鹰、鹭鸶等。有供军用的合符、令牌,有供文人用的文房四宝,这些瓷器的纹饰都有严格的要求。
也有方便生活,含有科技水平的倒流壶、温水壶、保温壶,饮酒用的公平杯、爵杯,这些器物官用的加工精良,款写得清楚,往往一件宫廷用品会经过层层挑选,才能送到宫中。
可以通过古瓷分类来考证研究历史文化的发展。古瓷器有着重要的历史价值和文物价值,是国宝,也是人类历史的一部分。从类型的应用上不但可分出多种,还可分出国内瓷和外销瓷,从画工上可分国画瓷和西洋画瓷。因此说古瓷器分类不单反映出了中国的历史,也反映出了其他国家的历史,从古瓷器的分类中还可以研究部分世界史。
六、从绘画的人物中看服饰装束
古瓷器上所画人物的装束是很有讲究的。因为中国古瓷历史长久,涉及面广,很多人物装饰都是有的放矢,是按历史人物当时的装束绘画的。宋代是宋代的画法,元代是元代的画法,明清也有各自的画法,他们都是按本朝情况画本朝的服饰装束。但他们画前代的历史人物也基本是按历史原貌画上去的。其人物服饰、动作、佩戴、骑具、用具、?