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第 133 章 凉面（第2页）

“行，你进来。”

卤菜刚煮熟，萝卜还有些硬，隋玉给这个孩子多舀两块儿豆腐，说：“自己带碗十一文。”

“早食做好了？给我上一碟包子。”又一个客人进来。

赵小米挟一碟包子给他送过去，收回十五枚铜子扔钱匣里。

一早卖空四笼包子，扁食和汤饼合计卖出三十七碗，此时太阳已升空，大地上暑气渐长。

校场散兵，训练完的兵卒各个汗湿了衣裳，十位千户也不例外。

顾千户看赵西平放下武棍也打算离开，他诧异道：“今天不练了？”

“不练了，傍晚早点过来再多练一会儿。”赵西平扯开衣襟抖了抖，前胸后背都湿了，黏糊糊的难受。

“去你家铺子里吃饭？我早上出门没吃东西。”蒋千户大步走来。

赵西平摆手，说：“你只管去，我就不去了，还有旁的事。”

蒋千户看向顾千户，问：“你去不去？”

顾千户意动，两人一同过去。

赵西平则是回了趟家，殷婆子给他开的门，见几只大鸡飞到前院来了，她给撵回牲畜圈。

转身回前院，看见赵西平又脚步匆匆往外走，她跟上去关上大门，回灶房继续煮黍米饭。

赵西平拎着十八贯钱去盖房的地方，他提着一大串钱串子先去巡看昨天完工的地基，又去看正在开挖的土沟。四十来个人，一盏茶的功夫，一道地基就挖成了，速度着实不慢。

日头升到半空，甘大甘二撂下工具往回走，不消半个时辰，他们两个挑着两担饭菜过来。

干重活的人体力消耗大，饭量也大，殷婆子焖了驼油萝卜菜饭，黍米饭里掺着萝卜、豆芽、菜叶子，还有炼驼油的油渣，虽说算不上好吃，但有油水能抵饿。

四大桶饭落地，挖土的人纷纷撂了铁锹拿碗筷去盛饭，趁着这个闲工夫，赵西平将昨天的工钱发下去。

“往后每天都是放饭的时候发前一天的工钱。”赵西平给他们喂个定心丸，说：“我准时发工钱，你们也用心给我干活。”

“大人你放心，我们不偷懒耍奸。”

“对，大人你不用天天来盯着，过个十天半月你再来一趟，到时候看看，墙都给你砌起来了。”

赵西平看向说话的两人，说：“行啊，我信你们一回，往后我让老牛叔给你们发工钱，半个月后我再来。”

“行行行，到时候指定让你看见墙。”

赵西平看向老牛叔，说：“往后你去找隋玉拿钱。”

“真不来了？”老牛叔问。

赵西平点头，家里缺钱，他打算往远处走走，或是去地里转转，多打些野物回来卖钱。

从这边离开，赵西平去铺子里吃顿午食，下午就背着弓箭牵着个头最大的骆驼出门了。

隋玉这边清闲下来开始琢磨做凉面，热面变成凉面只需过两道水，这个简单，难的是浇

头，怎么让味道好吃，要做出只有她能做的味道，其他的食铺或是饭摊学不去的才行。

配菜方面，黄豆芽是必须的，还有胡瓜丝，酸萝卜条，这三个定下后，隋玉就趁着腊梅嫂子来送菜的时候让她帮忙多收酸萝卜和胡瓜。