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菊花便告诉她不可烧太久了，熟了就行，那样肉嫩，味儿也鲜。

梅子歪着头不信地问道；“那你烧猪头肉和猪下水咋烧那么长时候哩？听说还要在锅里焖一夜？”

菊花听了傻眼她也不知要咋跟她说。见她们全盯着自己，想了半会儿，组织了下语言，才对她们说道；“这黄鳝跟鱼，都是好烧的，放些姜葱炒炒也就能去掉腥味；可猪头跟猪下水本就脏的很要不咱们往常都不吃哩就算洗干净了，烧的时候也得用重料，细细地煮透了，烧得酥烂，味儿才香。时辰短了可不成。”

篮子手上缠着帕子，把纳鞋底的线绕在手上使劲扯紧，一边笑道；“瞧瞧，想烧一手好茶饭可不便宜。这到底要烧多久，不光要瞧烧的是啥东西，还得靠自个把握！”

菊花赞叹地瞧着她说道；“是这样。不过做多了，也就晓得了——‘熟能生巧，么！”

梅子对刘小妹道；“我不管，要是明年你哥哥摸到了黄鳝和老鳖，可得叫我也尝尝。菊花说好吃，这东西怕是真好吃。咱们往常竟然都不喜欢吃，真是呆子。，，刘小妹连连保证，要是她哥哥弄到这些东西，一定先拎到菊花家来，也把她们都叫来，一边跟菊花学着烧，一边尝这菜。

说的几人都满心地期盼起来。要知道这东西只有男娃子多的人家才能经常弄到。大人们是忙得没工夫，女人更不会去弄这些。

菊花更是两眼放光。她家人少，哥哥如今又在读书，哪有那么些时间弄这些。要是刘小妹的哥哥会玩水，那这些东西想必不会缺了。再说，赵大嘴不也说要多抓些把她么！

梅子笑着对菊花道；“今年杀年猪，怕是家家都要把猪下水给留下了。往常都是胡乱煮煮，有些人家干脆扔了。今年他们都要来找你问咋弄哩！”

菊花一愣，很快她就微笑道；“这有啥，我教你们洗就是了。留着过年吃，可不是能添好几个碗？”

这秘密怕也是保不长的，留着不说也得罪人；等田地都开出来、猪也养起来了，怕是她家也没工夫做这小生意了。反正当时也是为了赚钱救急的，如今有了些本钱，日子没那么难了，自然不能叫钱蒙住了眼睛。有句话咋说的？哦，是“该放时得放手”么！

这乡下这么穷，自家就算再有钱也没啥意思，还不如叫大家都好过些，也有趣，不是么？这小青山这么美，她也不想搬进城去住，当然不能跟村里人太疏离，远亲近邻么！

篮子她们都越发高兴了。她们还以为菊花会不舍得教她们这一招哩，菊花家可是在做这项生意，说出来不是大家都晓得了？

篮子望了望菊花家泡橡子果的池子，回过头来，诚心诚意地对菊花说道；“菊花，难为你家对人这么好。要是旁人，是咋也不能说出来的。我娘说，也就郑叔跟郑婶是实诚人，才把咋弄橡子果仔细地跟人说哩！”

李金香也笑道；“可不是么，我村长大伯也说了，就郑叔这样的，可是帮了全村好大的忙。往后挣钱不挣钱的先不说，多养头猪自家吃也容易多了，只怕往后再也不缺肉吃了哩！”

菊花静静地听她们说这些，心想，哪里有这么简单，这猪要是养成气候了，要不想法子卖出去，对下塘集这个小镇的肉价冲击可是巨大的，到时候真的是有人欢喜有人愁了。

这就要看村长的眼界了。不过，她哥哥可是已经想到这一层了，想必会有应对的措施的。想到青木去清辉县城关注的东西，她忍不住微笑起来。

说笑了一会，才正正经经地开始做针线。

篮子把线扯得“嗤啦、嗤啦”响，一会儿的工夫就纳了好几排。

菊花羡慕地说道；“篮子姐姐，你纳鞋底可真快。我就没那么快了，这针老是穿不迂去。

要是把鞋底铺薄了，穿了不舒坦；铺厚了根本纳不动。”

李金香瞧着她那细细的几根手指头，笑道；“你还小，劲儿不足，当然纳不动了。还是跟梅子似的，先纳些鞋垫练练手吧。”

篮子却拉着她的手瞧了瞧，又把她的顶针拿过来，跟她说道；“你手指头细，这顶针套着太宽松了，老活动，自然是借不上力。叫你爹给敲得合拢一些，怕是要好不少。你先纳些薄的鞋底，做几双单鞋春秋天穿；等做熟练了，再纳厚实一些的鞋底子。”

菊花确实觉得这顶针老是一顶一转，太费劲，便想着叫郑长河给砸几下。

篮子想了想，又跟她说道；“你只管做单鞋，我帮你做一双冬天的棉鞋。也就要几天的工夫就做好了。”

菊花忙道；“那咋好意思哩？你家一大家子人都要你做鞋哩，你都忙死了。我有一双棉鞋哩。”

梅子笑着跟她说道；“你别跟她客气。她家说是人多，全身女人，个个会针线，哪里还缺鞋穿。再说了，她送你鞋子，你收下了，她下回才好意思再来你避吃猪下水不是？”

大家听了哄笑起来，弄得篮子瞅着梅子直摇头。

刘小妹见大家都有东西送菊花，李金香家里肯定是不缺东西送人的，只有自己家穷，把些啥给菊花哩？

她瞧着菊花脚下的小火坛子，忽而想起上回下雪，烤火的时候烘出来的玉米饼子，哥哥们可是都说香的。虽说是个贱东西，倒蛮好吃的，做些送把菊花当零嘴儿也好。

于是，她便对菊花说道；“我明儿炕些玉米饼子送把你吃，填上腌菜馅儿，又香又有味儿埋。”

梅子一听，两眼放光，忙问如何做。

其他的人也都停下手中的针线望着她。