许万刀闻言,点点头道:“是啊,高董,当初有了你给的资金支持,加上我自己把小店盘了出去,拿了千万资产,就准备打造一家高端大气上档次的餐饮店,这不,选了一段时间的地址,研究了一段时间的菜谱,又搞了一段时间的装修,前不久才终于弄好,开张营业了。说到底,这玉膳坊实际上还是高董您的产业呢,你看看怎么样?”
高强闻言,淡淡一笑,道:“许总,你说笑了,这玉膳坊肯定是你的,我绝不插手管理,一切由你负责,利润分给我就够了。”其实高强上百亿的资产,这一家小小的餐饮店,他又如何看得进眼里?只不过是和许万刀说说话而已。
许万刀闻言,却是一本正经道:“高董,这可不行,这玉膳坊最大的股东可就是您啊,你是玉膳坊的实际控制人,我只是代为你管理而已。不过你放心,我绝对会帮你管理得妥妥当当,不让你操半点心的。”
高强闻言,呵呵一笑,道:“好,好,我相信你,许总!”说着,高强又看向许总身后的旗袍美女,笑着道:“这位就是许梦琪吧,漂亮了很多呢,我刚才就说挺面熟的,只是一时间不敢相认,现在总算可以确认了。”
许梦琪闻言,俏脸也是微红,道:“高董,我也不敢认你呢,所以才去叫我爸来看看的,没想到真的是你!”
高强呵呵一笑,道:“我来也没什么嘛,不能惊动了你们两位,尤其是许总,你应该还要去指挥大局吧?你快去忙吧,我就是来吃饭的,不用在这里陪我了。”
许万刀闻言,笑着道:“那好,高董,你先吃着,我去后厨指挥他们做几个拿手好菜来,就当是给你这个大老板进行汇报表演好了。”说着,许万刀便带着女儿许梦琪,离开了高强所在的包间。
许万刀离开后,包间里的美女们顿时都沸腾了。
“高强,你什么时候投资的餐饮啊?竟然还是大老板!”
“就是啊,高强,你这也太让人惊讶了吧!”
“高强小弟弟,没想到你竟然还是玉膳坊的大老板?这简直太让我意外了。”薛冰倩笑着道:“这下好了,以后来吃饭,终于不用抢位置了,最好的位置肯定是留给咱们的,对不对?”
“对。”高强点点头道,“待会儿给你们每人办一张帝王级vip卡,吃饭都不用花钱,帝王级包间随时都给你们留着,行了吧?”玉膳坊谐音御膳房,店内包间很多,有普通的包间,也有最好的帝王级包间,当然,会员卡也有普通的会员卡,白金会员卡,钻石会员卡,帝王级vip卡等等。
帝王级vip卡当然还是要钱的,只不过高强每张卡里预存一百万,她们到时候自己来吃或者是请客来吃,当然就不用给钱了。
“好好好,这当然最好不过了,高强,你真是太帅了!”众美女顿时都有些疯狂了。
众人边吃边聊,显得很是兴奋,不一会儿,一溜儿的服务员都进了包间,先是将桌上的菜都端走,然后上了慢慢一桌的新菜,许万刀走了过来,笑着道:“高董,这些都是我们研究的新菜肴,全部都是结合满汉全席的菜谱来进行开发的,您尝尝,能打多少分?我来给您介绍一下这些菜吧。”
“这几道菜分别是:喜鹊登梅、玉掌献寿、明珠豆腐、首乌鸡丁、百花鸭舌、参芪炖白凤、龙抱凤蛋、父子同欢、山珍大叶芹……”
“先拿这道喜鹊登梅来说吧,原料用到了烧鹅脯、卤冬菇、白蛋禚、黄蛋糕、熟鸡脯、胡萝卜、素火腿、虾子莴笋条、芹菜虾米、油焖笋头、泡椒萝卜卷等。做法是:鸡脯切丝垫底装鹤身坯子。鹅脯批长条片装尾羽,白蛋糕切小柳叶片装身羽鹅脯批柳叶片装翅羽。冬菇切梳子花刀装颈羽。取一只冬菇,剪成头装好,点上眼。黄蛋糕雕成鹊嘴与脚爪。再用冬菇剪装成树枝,胡萝卜修切成梅花,装拼好即成。余料做围碟。这道菜的特点是口味多样,加工精细,色彩和谐,造型寓喜事临门之意。”
许万刀介绍完后,笑着道:“高董,您尝尝,给点评点评,能得多少分?”
高强闻言,拿起筷子,随便扯夹了一筷子尝了尝,不由得点了点头,道:“很不错了,虽然比不上你亲手做的,但在你的指挥下,这道菜也有了七八分的火候,如果打分的话,绝对分只有七八十分,但要是和别的酒店相比,那这道菜就至少能打95分以上,还不错!”
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第335章 、华夏学院的地位
c_t;得到高强的首肯,许万刀也很是高兴,他是亲自尝过高强做的菜的,那味道绝对能够美到心里去。于是,他点点头道:“高董说得是啊,这些菜如果按照绝对分来算,也就值个七八十分,但别的酒店恐怕只有五六十分,所以我们的菜相对来说,还是非常美味的,否则也不会有这么火爆。”
“不过,虽然我们的生意很火爆,但这不能成为我们满足的借口,我们的菜只有七八十分,我想,剩下的这二十多分,主要就是因为厨师们的技艺尚欠稍许火候,厨师们完成一道菜,只图完成,并没有倾注全部的心血,所以做不出那种让食客们美到心里的滋味儿。”
“这或许是因为厨师每天都要做相同的菜做几十遍甚至几百遍,所以他们根本就没法倾注心血,如果只让他们做一道菜的话,我想,他们也是会倾注心血在里面的。”许万刀说道:“这剩下的二十多分,是烹饪里面最难的部分,也将是我们玉膳坊以后主要攻克的难关。”
高强闻言,点点头道:“如果真的能够攻克这一难关的话,就算我们的菜品再贵一倍两倍,也是会有注重享受美食的食客络绎不绝来的,无论是名声还是利润,对你们都有好处,以后你们开分店的时候,估计还没开业,就早被周围的食客们给惦记上了,新店开张后,自然就能火爆。”
许万刀点点头道:“嗯,我也是这么想的,先提升自己的实力,等以后一定要开连锁店,先占据绵州城,再攻占省会城市,最后将分店开到华海、深城甚至首都去reads;。”
“不错,有志气,咱们就应该这么想,我支持你!”高强笑着道:“有什么需要,可以尽管跟我说,比如资金什么的。”
许万刀闻言,却是摇摇头道:“资金倒不是最急需的,我们现在最急需的是锻炼好自己的内功,提升自己的真实力,所以,我想高董有没有时间,能不能亲自给我们的厨师上上课,我当初就是听了你的话,有所顿悟,厨艺才有所提高,所以如果我们厨房的厨师们听了你的话,说不定也会有质的提升呢!”
高强闻言,想了想,道:“还是算了吧,你们白天都很忙,我晚上却也没时间,干脆就由你自己亲自教导好了,你顿悟之后,厨艺和我已经差不多了。”
“这样啊,那好吧,高董有大事要忙,我就不占用你的时间了。”许万刀说着,又道:“那好,高董,我也不打扰你们用餐了,你们慢用。( ;棉花糖)”
许万刀离开之后,高强发现面前的这群美女眼神都变了,看着他仿佛就像看着一个传说中的完美男神一样,都犯花痴了。
“咳咳……”高强清了清嗓子,笑着道:“各位美女,你们这是怎么了?咱们快吃饭吧。”
“老公,你怎么这么厉害,我以前怎么都没有发觉呢?”宁雨菡首先忍不住,问了起来。
高强淡淡一笑,道:“傻丫头,你知道老公是很低调的,平时都不会显露出来,但这不代表老公平凡,知道了么?”
“那你显露出来多少了啊?”薛冰倩笑盈盈地问道。
高强想了想,拿起筷子夹了一根菜,笑着道:“如果我的实力是这座丰盛的筵席,那么我已经显露出来了一根菜这么多的实力。”
“吹牛!”薛冰倩笑着道:“我知道你很厉害,但也不必这么吹嘘吧!”
“嘿嘿,”高强也不生气,笑了笑道:“其实,我也不知道自己有多厉害,只有困难一个接着一个来,自己一个接着一个轻描淡写地化解掉,才能知道自己的实力有多强!”