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第十七章 安排（第2页）

杨英不知道杨开还带着一个人回来，她只留了一个人的饭。

她知道儿子肯定没吃饱，她准备给儿子去拿馍。

杨开拉住杨英：“妈，不用了。等会我还得做八宝辣子，到时烤几个馍就行了，你不用忙了。”

杨英听了杨开的话，这才重新坐下。

杨开吃完饭，带着杨开去了杨强家。

80年的农村，现在又是正月，天黑的早，又没有娱乐项目，杨开来到杨强家门口时，杨强家早就关门了。

杨开用力敲着门栓，没多久，院里亮起火光：“等一会，来了。”

杨开和冯爱国在外面等了一会，门打开了。

杨强的父亲看着杨开：“是开子啊，快进来，有啥事？”

杨开有些不好意思的说：“爷，有个朋友来我家了，我家没地方住，这才想着过来看能不能和强子挤一下。”

杨强的父亲还没有开口，杨强披着衣服从里面走出来：“没问题，你们赶紧进来。”

杨开摆了摆手：“强子，这是冯爱国，白天你见过的。”

“他晚上和你住，我还是在家里睡，等会还有许多事情要忙，你们先睡。”

杨强听了这话，对着他父亲说：“达，你去睡吧，这边有我。”

杨强的父亲点了点头，便进去了。

杨强一边将衣服穿好，一边问：“开子，你这晚上还要忙啥，需要帮忙不？”

杨开笑着回应：“不用了，你们赶紧去睡觉，明天还是六点半，咱们还得进城呢。”

杨强还想说什么，杨开赶紧阻止，让他们去睡觉。

安排好冯爱国，杨开回到家里开始忙碌了。

有了前两次的经验，一家人配合起来很是默契。

咸菜和配料都洗好、切好了，只剩下炒了。

杨开回到家了时，母亲已经开始打火热油，父亲和二姐、小妹正在洗玻璃瓶。

还是使用一半猪油，一半菜油。

杨开一边翻炒，一边给母亲和大姐讲解做法，什么时候加哪种材料，什么时候出锅，火候怎么控制。

在一家人的忙碌下，一个小时左右，就完成了八宝辣子的制作。

等辣子冷却，几人开始装瓶。

五十斤咸菜，足足装了120瓶。

将所有的东西清洗完，已经晚上九点多了。

父亲看着时间，对杨开说：“你赶紧睡，明天还得早起。”

杨开点了点头，脱鞋上炕，一边脱衣服，一边对这父母说：“达，妈，咱们家现在没咸菜了，我准备让你们明天在村里收一些，你们看怎么样？”

母亲没有说话，她看着父亲等着他做决定。

杨明沉思了一会：“你大伯家每年都会做很多咸菜，我明天到他家去问问。”