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第五十七章 珍馐（第3页）

不多时，油便热了，周八郎将香料一一下锅，登时升腾起一股香味。

“这也太香了吧？！”杨钊又转过身来，连连舔着嘴唇，要不是锅正红，他估计要爬上去舔。

“火候到了。”周八郎道。

李缜便将已经切好的羊肚下锅，再用锅铲推平，以便每一块都能受热，受料。随后举起酒壶，沿着锅边均匀洒下，腾起的白烟中，香味更为浓郁。这酒，是李缜特意去西市淘来的吴会黄酒，周八郎一嗅，便称这是上好的料酒。

两人轮番上阵，共炒了半个时辰，才做好了两荤一素三碟菜。而后，撤掉铁锅，开始用传统的技法、蒸煮一荤二素也是三碟。这个搭配是李缜想出来的，一来是让宾客们有个对比，二来，万一真的没人接受炒菜，也不至于没菜可吃，落了虢国夫人的脸面。

“可算好啦！”杨钊站得腰酸腿麻，才等到两人做好，立刻拿个大篮子，将菜品装好，往会客厅赶去。他这几天都没怎么吃饭，正想着今天大嚼一顿呢。

会客厅中，香风阵阵，原来是鲜衣怒装的才子佳人正在翩翩起舞。两侧的坐席上，均坐满了宾客。

李缜定睛一看，发现除了晋国公主和崔惠童外，就没几个认识的，兴许是杨玉瑶高朋甚多吧。

“母亲！”杨钊高声尖叫，捧着一个小篮子，“蹬蹬”上前，他依旧是那么不要脸，不懂礼数，“花花亲手给你做了好吃的！快尝尝~！”

杨钊确实亲手“做”了，因为最后的分餐，就是他分的。他说，这是有技巧的，谁喜欢荤，谁喜欢素，谁吃得多，谁吃得少，谁喜爱尝鲜，谁只想吃吃过的。都要分得一清二楚，如此，众宾客才会满意。

看着杨钊那懂行的模样，李缜甚至怀疑杨钊是不是也做过饮食行当。

“哦~花花你竟然会做菜啊？”晋国公主依旧坐在杨玉瑶身边，两人甚至还挽上了手。

“那是~我杨花花，上知天文地理，下懂柴油盐米！”

“那你倒是说说，这北方玄武，有哪些星宿啊~”杨玉瑶压根没拿正眼看他，随口问道。

“有殿下，有诸位高朋，还有母亲！”杨钊叉着手，傻笑着大声囔囔，“在花花看来，你们都想天上的仙子一般美丽！”

堂中的宾客不少都被逗得忍俊不禁，因为他们心中，早已接受了杨钊那小丑一般的人设。

宴席就在大家的嬉笑中开始了，杨钊陪侍在杨玉瑶身边，李缜和周八郎则在门边落座，开始大快朵颐。

“东家，你这法子确实不错。”周八郎职业病上头，边吃还边与李缜评说，这第一碟菜，红烧草鱼，“这用豚油煎炸后，口感确实香脆，加上姜葱煎炸，鱼肉就更加入味了。这黄酒更是用得好，压住了鱼腥、油腥。虽然不似鱼脍那般鲜嫩，但味道是足够了。只是，火候还是过了些。”

“行家！”李缜笑道，举起酒樽，“来，喝一杯。”

那边，杨玉瑶在犹豫片刻后，才终于夹起了一块红烧草鱼，她为杨钊竟然知道给她做一条剑南草鱼而高兴，但同时厌恶杨钊，为什么不好好煮，偏要用这未曾尝试过的新法来做。

不过，碍于晋国公主就在旁侧，杨玉瑶也没发作，轻轻地咬了一小口，红唇立刻沾上了油腥，她闭着眼咀嚼了一会儿，突然眼都亮了。

“花儿，这道菜真是不错~我是许久，没尝过，这般好吃的家乡菜了。”

“母亲，这菜不是花花想的，是李郎~”杨钊倒也不抢功，将功劳全扔给了李缜。

杨玉瑶桃眼一眨，春光迸现：“他在何处？”

会客厅中高朋满座，一时间，杨玉瑶根本看不见李缜在哪。

“在门旁呢。”杨钊却是知道的。

“怎么坐得这般远，快让他上前来。”杨玉瑶不高兴地瞪了杨钊一眼，“怎么安排的座位？！”