姐夫你还会烧菜?”温泽胜有些吃惊的看着陈凡。
要知道尽管他也很爱自己的老婆姜小玉,而且平时也会常常带点菜回来,但是却从来没有下过厨,因为这是他们老温家的传统,男主外、女主内,家里的家务活之类的,基本上全是女人做的。
“你姐夫他不但会烧菜,而且还烧的一级棒呢,只要吃过他烧的菜的人,没有一个不想再吃的。”温碧蓉毫不夸张的说道。
“大姐,我也相信姐夫很能干,但是厨艺方面可是骗了人的哦,一会姐夫要是烧的不好吃,那我可要说你吹牛了。”温泽胜还是有点不相信。
毕竟在他的印象里,像陈凡如此能赚钱的人,又怎会待在厨房里烧菜呢,每天在外面吃吃大饭店里的美食还差不多。
这时温正宁也说道:“阿凡,我们几个大男人就在外面聊聊天就行了,厨房里的事情就交给碧蓉她们这些女人就是了。”
他也是担心陈凡烧不好菜,浪费一些食材是小,丢面子就不好看了,而且陈凡又是一个连辣椒都不碰的人,又怎么可能做的出符合他们全家人胃口的菜呢!
“没事的,你们就放心好了,最起码我会把食物烧熟的,不会让你们吃生菜的。”陈凡谦虚的说道。
像这种如此简单就能拉近自己和温家人关系的机会,他岂能错过,而且对于拥有凡界厨艺专精技能的他来说,烧几个菜不过是小菜一碟的事情。
“行吧,那你就去吧!不过要是实在不行的话,可以叫碧蓉来烧的,以前我们也都吃惯了她烧的菜了。”见陈凡执意要去烧菜,温正宁也没再阻拦,只是微微的摇了摇头,有些想不明白,他为什么非要抢着做菜。
。。。。。。
陈凡走进厨房,看到余茶花和温小雪已经把中午烧的菜,基本已都清洗干净放在一张桌子上了。
“咦,姐夫你来干嘛啊,不是叫大姐来烧菜的吗?”正拿着手机在玩的温小雪,回头看见陈凡进来了,便惊讶道。
“你姐说她不想闻到油烟味,中午的菜就由我来烧了。”陈凡笑道。
“你来烧?这怎么行呢!你可是客人啊,碧蓉不烧就由我来烧就是了。”余茶花说道。
这个新姑爷第一次上门,而且还是第一顿午饭,就让他一个大男人来烧菜,传出去怕是要被人笑掉大牙了,所以她连忙就拒绝了。
“妈,没事的,我也想向大家展示一下我的厨艺,您就给我一个表现的机会吧!”陈凡说完就已经把手上的袖子挽了起来。
“这。。。”余茶花本还想再说点什么,却见陈凡已经从水桶里抓起了一条还在游动的鳜鱼,然后放到边上的案板上用力一拍,鳜鱼就直接晕厥过去了。
随后他又拿起菜刀,飞快的将鱼身上的鱼鳞给刮的干干净净,再轻轻的在鱼肚子上一划,将里面的内脏全部挤了出来,然后再把已经开膛破肚的草鱼放到水龙头下清洗了起来,而整个过程不到短短一分钟。
看着陈凡如此娴熟的杀鱼动作,余茶花有些惊呆了,哪怕像她这种天天跟厨房打交道的家庭主妇,也没知道杀过多少条鱼了,动作也没有像他那么熟练,那么优美。
“姐夫,你家里是不是卖鱼的啊,而你又刚好天天得帮顾客杀鱼的?”温小雪突然的问道。
她也是被陈凡这一气呵成的杀鱼过程给镇住了,而且她感觉,他这一整套动作,都可以用艺术两个字来形容了。
“呵呵,我家是开超市的,跟杀鱼不搭边。”陈凡边说,边把已经冲洗干净的鳜鱼放到了一个大碗里,然后再在鱼身上倒入了少量的黄酒、盐,均匀涂抹开后,准备腌制一会。
“那你杀鱼怎么杀的这么厉害啊?”温小雪刨根问底的说道。
“天生的,没办法,你羡慕不来的。”陈凡十分臭美的回道。
“哼,不就是熟能生巧嘛!我看你就是一个妻管严,天天被我大姐逼的下厨,所以才会练的这么一手的好刀工。”温小雪娇哼道。
“好了小雪别影响你姐做菜了,你不想看就先出去好了。”余茶花见陈凡已经把煤气灶打开,并在锅中倒放了不少的油,准备正式开始做菜了,连忙打断了她的话。
“吱啦”一声,陈凡将已经腌制过的鳜鱼放进了已经沸腾的油锅里,并不停的翻动鱼身,让它全身均匀受热。。。
“妈,你说姐夫烧出来的菜会不会好菜啊?”温小雪看着陈凡的表演,有些明知故问道。
“肯定不好吃的,所以一会阿凡烧的菜,你就都别吃了。”余茶花没好气的回道。
“妈,我也就随便问问嘛,你还当真啊!我只是有些想不通,姐夫年纪轻轻的,而且还是一个大男人,怎么会有这么好厨艺。”温小雪讨好道。
“是呀,我也有点想不通呢!就他这一手杀鱼和烧鱼的动作,我是拍马也赶不上的。”余茶花感叹道。
先不管最终这道菜的味道如何,就凭陈凡刚才那杀鱼的一整套动作,就已经将她给折服了,更不要说,现在锅里已经传来了让人垂涎欲滴的香气了。
就在余茶花和温小雪这对母女聊着天,没几分种的功夫,陈凡那边已经开始起锅了,将已经熟透的鳜鱼倒入一个大盘子里,他又用边上的胡萝卜雕刻了几朵小花,摆在了盘子的边缘,让这道菜看起来更加的亮眼。
“当当当当,红烧鳜鱼大功告成!两位女士、小姐请品鉴。”陈凡像耍宝似的将一个盘子,端到了余茶花她们的面前。
“哇,好香,好漂亮啊!”温小雪忍不住拿起筷子,想要先尝上一口。
一旁的余茶花二话没说就把她的手打掉了,并骂道:“没规矩,就算要吃也要等到上桌了才能吃,现在就偷吃成何体统啊!”
温小雪这才想起自己失礼了,连忙放下了筷子,有些不好意思再看陈凡。
“妈,没事的,小雪想先尝一下,就让她尝一下好了,都是一家人,不要紧的。”陈凡也连忙开口说道。
“不行,我要是吃了一口,这道菜的外相就差了,还是等会再尝吧!”温小雪自己出言反对道。