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第76章 时令小菜 色香俱佳（第2页）

厨房里，智能砧板根据周欣怡的指令，自动调整着切割的速度和厚度，将香椿切成了大小均匀的段落。智能锅具在接收到烹饪指令后，开始自动调节温度和火候，准备迎接即将下锅的食材。。”她边炒边解说，“你看，这样轻轻翻炒，豆腐和香椿就能均匀地受热和入味。”

赵省春站在一旁仔细地观察着妈妈的每一个步骤和动作。

“省春，你看这个火候，一定要适中，不能太大也不能太小。”周欣怡指着智能锅具上的火候显示，耐心地教导着他被妈妈那种从容不迫、游刃有余的气质所深深吸引。。他知道，这不仅仅是一门技艺的传承，更是一种家族情感和文化的延续。

赵省春认真地观察着火候的变化，同时按照妈妈的指示，将切好的香椿放入锅中。

很快，香椿拌豆腐就出锅了。随着一阵轻微的“滋滋”声响起，香椿在锅中跳起了欢快的舞蹈。周欣怡将菜肴盛入精美的盘中，然后围上了一圈翠绿的香菜作为装饰。

周欣怡站在一旁，不时地指导着赵省春翻炒的动作和节奏。整个菜肴色彩鲜艳、香气扑鼻、令人垂涎欲滴。她的眼神里充满了温柔和骄傲，仿佛在这一刻，她看到了自己年轻时的影子。

厨房里弥漫着香椿的独特香气，还有母子俩温馨的对话声。

“妈，这道菜真是太漂亮了！”赵省春赞叹道，“我从来没想过做菜还能这么讲究和精致。”

周欣怡微笑着说：“做菜不仅是一种生活技能，更是一种艺术。智能抽油烟机默默地将油烟吸收殆尽，保持厨房空气的清新。它需要我们用心去感受和创造。智能调料机则根据周欣怡的设定，精确地添加着各种调料，确保菜品的口感和营养达到最佳状态。现在，你来尝尝看这道香椿拌豆腐的味道如何吧。”

赵省春迫不及待地夹起一块豆腐放入口中。

终于，在周欣怡的悉心指导下，赵省春完成了他的第一道时令养生菜——香椿炒鸡蛋。菜品色泽鲜亮，香气扑鼻，让人食欲大增。豆腐的细腻滑嫩与香椿的清新香气完美地融合在一起，仿佛在他的味蕾上跳起了一支优美的舞蹈。“太好吃了！”他忍不住赞叹道，“妈，你的手艺真是太棒了！”

周欣怡看着儿子满足的表情，心中充满了欣慰和喜悦。

周欣怡尝了一口，满意地点头称赞道：“不错，省春，你第一次做菜就有这样的水平，很难得。”

赵省春她知道，这个谷雨时节的厨房传承不仅仅是一道菜的制作过程，更是一份家族情感的传递和延续。也尝了一口，香椿的清新和鸡蛋的鲜嫩完美地融合在一起，让他忍不住多吃了几口。他感慨地说道：“妈妈，原来烹饪也是一门大学问啊！她希望这份传承能够一直延续下去，成为家族中永恒的记忆和财富。

而赵省春也深深地感受到了这份传承的意义和价值。我以前真是太忽略了。”

周欣怡笑着拍了拍他的肩膀：“是啊，烹饪不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种生活的态度和文化的传承。他决定将这门技艺继续学习和传承下去，让更多的人能够品尝到这份美味和文化的魅力。

在这个充满生机的谷雨时节里，厨房成为了一个传承和创新的舞台。你能够静下心来学习烹饪，妈妈感到很欣慰。”

母子俩相视而笑，厨房里充满了幸福和温馨的气息。窗外的雨还在淅淅沥沥地下着，但此刻的他们却仿佛置身于一个温暖而宁静的世界。

随着烹饪的深入进行，周欣怡又教赵省春做了几道其他的时令养生菜。每一道菜都凝聚了她的心血和智慧，也寄托了她对儿子的期望和祝福。

赵省春逐渐进入了状态，他开始主动询问各种食材的搭配和烹饪技巧，甚至还提出了一些自己的见解和创新。周欣怡看着儿子认真而投入的样子，心中充满了满足和骄傲。

终于，在谷雨时节的这个温馨午后，赵省春和周欣怡共同完成了一桌丰盛的时令养生大餐。每一道菜都色香味俱佳，让人垂涎欲滴。

他们坐在餐桌旁，品尝着自己亲手制作的美食，享受着难得的亲子时光。窗外的雨依然在下着，但此刻的他们却感到无比温暖和幸福。