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第76章 时令小菜 色香俱佳(第2页)

厨房里,智能砧板根据周欣怡的指令,自动调整着切割的速度和厚度,将香椿切成了大小均匀的段落。智能锅具在接收到烹饪指令后,开始自动调节温度和火候,准备迎接即将下锅的食材。。”她边炒边解说,“你看,这样轻轻翻炒,豆腐和香椿就能均匀地受热和入味。”

赵省春站在一旁仔细地观察着妈妈的每一个步骤和动作。

“省春,你看这个火候,一定要适中,不能太大也不能太小。”周欣怡指着智能锅具上的火候显示,耐心地教导着他被妈妈那种从容不迫、游刃有余的气质所深深吸引。。他知道,这不仅仅是一门技艺的传承,更是一种家族情感和文化的延续。

赵省春认真地观察着火候的变化,同时按照妈妈的指示,将切好的香椿放入锅中。

很快,香椿拌豆腐就出锅了。随着一阵轻微的“滋滋”声响起,香椿在锅中跳起了欢快的舞蹈。周欣怡将菜肴盛入精美的盘中,然后围上了一圈翠绿的香菜作为装饰。

周欣怡站在一旁,不时地指导着赵省春翻炒的动作和节奏。整个菜肴色彩鲜艳、香气扑鼻、令人垂涎欲滴。她的眼神里充满了温柔和骄傲,仿佛在这一刻,她看到了自己年轻时的影子。

厨房里弥漫着香椿的独特香气,还有母子俩温馨的对话声。

“妈,这道菜真是太漂亮了!”赵省春赞叹道,“我从来没想过做菜还能这么讲究和精致。”

周欣怡微笑着说:“做菜不仅是一种生活技能,更是一种艺术。智能抽油烟机默默地将油烟吸收殆尽,保持厨房空气的清新。它需要我们用心去感受和创造。智能调料机则根据周欣怡的设定,精确地添加着各种调料,确保菜品的口感和营养达到最佳状态。现在,你来尝尝看这道香椿拌豆腐的味道如何吧。”

赵省春迫不及待地夹起一块豆腐放入口中。

终于,在周欣怡的悉心指导下,赵省春完成了他的第一道时令养生菜——香椿炒鸡蛋。菜品色泽鲜亮,香气扑鼻,让人食欲大增。豆腐的细腻滑嫩与香椿的清新香气完美地融合在一起,仿佛在他的味蕾上跳起了一支优美的舞蹈。“太好吃了!”他忍不住赞叹道,“妈,你的手艺真是太棒了!”

周欣怡看着儿子满足的表情,心中充满了欣慰和喜悦。

周欣怡尝了一口,满意地点头称赞道:“不错,省春,你第一次做菜就有这样的水平,很难得。”

赵省春她知道,这个谷雨时节的厨房传承不仅仅是一道菜的制作过程,更是一份家族情感的传递和延续。也尝了一口,香椿的清新和鸡蛋的鲜嫩完美地融合在一起,让他忍不住多吃了几口。他感慨地说道:“妈妈,原来烹饪也是一门大学问啊!她希望这份传承能够一直延续下去,成为家族中永恒的记忆和财富。

而赵省春也深深地感受到了这份传承的意义和价值。我以前真是太忽略了。”

周欣怡笑着拍了拍他的肩膀:“是啊,烹饪不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种生活的态度和文化的传承。他决定将这门技艺继续学习和传承下去,让更多的人能够品尝到这份美味和文化的魅力。

在这个充满生机的谷雨时节里,厨房成为了一个传承和创新的舞台。你能够静下心来学习烹饪,妈妈感到很欣慰。”

母子俩相视而笑,厨房里充满了幸福和温馨的气息。窗外的雨还在淅淅沥沥地下着,但此刻的他们却仿佛置身于一个温暖而宁静的世界。

随着烹饪的深入进行,周欣怡又教赵省春做了几道其他的时令养生菜。每一道菜都凝聚了她的心血和智慧,也寄托了她对儿子的期望和祝福。

赵省春逐渐进入了状态,他开始主动询问各种食材的搭配和烹饪技巧,甚至还提出了一些自己的见解和创新。周欣怡看着儿子认真而投入的样子,心中充满了满足和骄傲。

终于,在谷雨时节的这个温馨午后,赵省春和周欣怡共同完成了一桌丰盛的时令养生大餐。每一道菜都色香味俱佳,让人垂涎欲滴。

他们坐在餐桌旁,品尝着自己亲手制作的美食,享受着难得的亲子时光。窗外的雨依然在下着,但此刻的他们却感到无比温暖和幸福。

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