“多少两银子一斤?”
“二百两银子一斤。”丫鬟掷地有声回答道。
“你这贱婢,口出狂言。你见过二百两银子一斤的蔬菜吗?”苏安然指着丫鬟怒斥。
丫鬟面不改色,语调轻快地回答,“见过,而且我每日都吃,就在我们苍梧院后院,满园子都是……”
“上次德妃娘娘为离王殿下购买一百斤蔬菜,花费两万两。”
“这是我亲眼所见。”
“你如果买,现在就出银子,买多少斤,我吩咐人给您送到门口,您不买就走人。”
丫鬟说完,目光冷淡的看着苏安然。
她身上一共带着不到五十两银子。
五十两银子连半斤蔬菜都买不到。
她觉得,即使再好吃的蔬菜,五两银子也能买一大车了。
二百两银子一斤……这是蔬菜吗?这简直宝石。
就是把她自己卖掉,也买不起。
“我要见苏安宁,她是故意刁难我。我要见她。”
丫鬟冷冷的看了孙安然一眼,“看来苏二小姐是买不起。买不起就回去筹银子。只要有银子,我们后院的蔬菜多的是。”
“我们娘娘开门做生意,向来明码标价。苏二小姐不相信可以去德妃娘娘那里打听。”
丫鬟说完便转身回到苍梧院。
苏安然的事情,苏安宁完全交给了这个丫鬟处理,并没有去询问。
此时,她正在厨房为莫青岚准备晚膳。
今天的晚膳是海苔牛肉丸汤,主食则是珍珠炒饭。
牛肉丸苏安宁之前给莫青岚做过。
最近她身子重了,不能发太大的力道。所以她提拔了两个比较善厨艺的丫鬟帮忙。
牛肉就是她们剁碎,然后用擀面杖敲打成肉泥的。
牛肉敲成肉泥之后,加上调味料,然后加入淀粉馒头渣,充分的搅拌,摔打到手腕发胀之后,放置两刻钟时间。
水开加入海苔和调味料,勾芡成汤汁,再将准备好的牛肉泥搓成小肉丸,落入水中。
片刻之后,肉丸便会飘浮起来。
牛肉丸经过捶打之后,咬开里面满是气孔,嚼起来特别有嚼劲,而且非常好消化。
所谓珍珠炒饭,便是将米饭蒸到六成熟,然后称出晾凉。
之后加入肉丁,香肠丁,泡发的青豆,玉米丁,胡萝卜丁。
锅里热油,打入鸡蛋,然后将凉凉的米饭与未熟的鸡蛋充分搅拌在一起,让每一颗米粒都包裹上金黄的蛋液。
这样炒出来的米饭颗颗金黄,粒粒分明。