谢家虽遭贬斥,比不起昔日风光,但严格来说并未彻底败落,怎么着也还是沧州的土皇帝。
叶锦夕不知道谢府在京城是个什么气派,就她自己目之所见,单这府邸纵然算不得雕龙画凤,也可称得上是富丽堂皇了。
府中更是三步一景五步一画。
当真是美轮美奂。
这么个气派的大宅子住着,想想就舒心惬意。
叶锦夕今日的任务是厨子,目的地自然是厨房。他爹得跟着戏班子走,所以到了二门,就得分道扬镳。
叶常安小声叮嘱女儿,“谢府不比寻常府邸,规矩多,你去了后厨,只管做你的菜。不该做的别做,不该问的别问,等晚宴过后,咱们就能回去了。”
叶锦夕点头。
“爹,您放心吧,我晓得其中利害,一定小心谨慎,绝不给咱们家惹麻烦。”
叶常安又道:“如果有人欺负你,也别一味的忍着。咱们是良民,不是谢府的奴仆,你只是受谢公子所托给谢老夫人做一顿寿宴而已,并未卖身给谢府,他们没资格对你颐指气使。那位谢公子当日肯为咱们出头,就证明是个明理之人,断不会容你在谢府为人欺辱。总之记着,爹在这里,有什么事别自己一个人扛着。”
叶锦夕露出一个笑容。
“好。”
民不与官斗,小老百姓在官爷面前,除了卑躬屈膝战战兢兢,什么也做不了。叶常安没法拒绝谢府相邀,真有个什么事其实他也无能为力。但作为一个父亲,他得尽全力护着自己的女儿,不能让女儿在这偌大的谢府之中觉得孤立无援。
平民面对强权,也只剩这几句心理安慰和侥幸心理了。
他一步三回头的走了。
叶锦夕倒是不怎么担心。
今儿个是谢老夫人的寿宴,如果出了什么差池,倒霉的是谢府的那些个使役。所以为了让老夫人开心,他们非但不能刁难得罪她这个外来的‘厨子’,还得配合讨好她。
谢府的后厨很大,目测比他们住的东屋还大。
光厨子就有八个。
还有切菜的,烧火的,打杂的。
单单厨房工作者,粗略估计都有十几人。
现在所有的鱼肉蔬菜都已准备齐全,切好备用,鸡汤什么的已经在炉子里炖着了。
叶锦夕跟着带路的老嬷嬷来到厨房后,就听她详细介绍了每个人的具体工作。但凡是手上空闲的,都很礼貌的过来跟她打了招呼。
八个厨子中,有两个是专业的点心师,对叶锦夕做的那些个蛋挞蛋糕十分感兴趣,一见她就立马围了过来。首先惊了惊,大底是没料到她还是个十来岁的小姑娘。
其中一个胖师傅,犹疑的问道:“兰园的那些点心,是姑娘做的?”
叶锦夕落落大方的微笑。
“正是。”
寻常人入了谢府这等门第,多少都有些彷徨畏怯,这小姑娘年纪不大,瞧着倒是颇为镇定从容,竟一点也不怯场,倒是让人高看几分。
“那个蛋挞,是如何做的?我试过无数次,都做不出酥脆香软的味道来。蛋黄的颜色略淡,似乎加了其他什么配料?”
“是牛奶。”
“牛奶味道极重,是如何去掉的?”