“哦,你说咱要不要?”李母有点犹豫,又觉得这样的机会很难得能碰上,转而去看闺女的脸色。
“要啊,连肉带骨头多买点,几年也吃不到一回牛肉,多买点咱家年尾多做点腌肉,下地干活不吃好咋行呢。”巧兰一听这机会可难得了。
来到这才知道,牛肉不是随便就能吃到的,牛属于主要农田里的劳力,是受到律法保护的,轻易不能杀牛。
但若是摔了残了没有病报了衙门后,经衙门同意后过个手续才能宰杀,一般都是村民就自己买了消耗了,所以这样的机会不常遇到,一般农家也舍不得杀牛,除非实在是没办法了。
“那多买点?问你奶一声吧。”李母不敢独自做决定。
“那我去问。”巧兰高兴的跑进屋问奶奶去。
“我奶说了多买点,机会难得,让快点去,后半年不用再买肉了。”巧兰出来拿着钱袋子,一脸的高兴,笑靥如花像个孩子似得活泼。
“成,那就多买点,骨头也买点?”
“买点炖汤喝,一家人能喝好久呢。”
“成。”李母出门打算叫上当家的一起拎肉去。
没多一会李母和李青山拎了不少肉回来,外带一副牛下水,真是不老少了。
“这么多啊?”巧兰也没想到李母舍得买这么多肉。
“啥呀,看热闹的人多,出钱买的人少,这牛还是壮年呢,不老也不柴又没病,价格也高些,张家不愿意贱卖,你爹说干脆多买点,天冷了给你们熬骨头汤喝,也能补补身子,就把这副下水也买回来了,你可得一块洗。”李母笑呵呵的说道。
“我洗就我洗。”巧兰一昂下巴,这算啥事呢。
014章抱怨
李青山把肉拿进厨房,回过头来就说道:“让她洗啥呀?回头那手又泡了,弄坏了她的手,娘不得训你呀,我洗就行。”
当爹的舍不得这个老闺女,一点脏活轻易也不让干,主要是巧兰是绣娘本事好,老太太护着不让弄坏手,绣娘的手老金贵,干活都戴手套的,巧兰就有两副手套,干粗活就戴着,平时轻易不摘下来习惯了。
记得有回巧兰在家炒菜,那回是农忙,家里能干活的连嫂子都下地抢收粮食去了,她在家给做饭,结果清远那会很小不懂事在跟前玩,打翻了热水盆,巧兰为了侄儿身手挡了一把,开水全泼在了她的手上胳膊上,把手烫了,回来老太太就把李母和嫂子狠狠的训了一顿,几天也没给好脸色。
绣活也停了半个月,那趟去市集一下子少了不少钱,巧兰的荷包卖的贵啊,手伤了不能干绣活可不就钱少了么,吓的张氏以后轻易也不敢让巧兰干啥重活了。
李母听了跟嫂子张氏撇嘴,“看看,这就不愿意了,我是后娘吧。”
“哈哈哈哈!娘,巧兰比我们都能耐,再说这东西没多少我一会就干完了,不用巧兰干,别把人家的绣图弄脏了才是真的。”张氏忍不住哈哈大笑。
“嘻嘻,我帮你们摘菜吧,今儿的饭我包圆了,让你们见识一下我的手艺!”巧兰嘻嘻的笑着哄李母和嫂子。
“你能行么?别白瞎糟蹋了好东西。”李母对女儿极其不信任,一年也下不了几次厨房,心里嘀咕着,都给婆婆惯坏了,以后嫁人都不会做饭可怎么了得。
“爹,你看我娘都不相信我呢?你要不要吃我做的饭菜?”巧兰娇憨的昂着下巴,跟老爹撒娇。
“吃呐,我闺女做的饭,多难吃都要吃的。”李青山很实诚的重重点头。
大家哄然大笑,巧兰气得跺脚,“你们嘲笑我,小心我放一把盐的你们睡不着觉。”
“哎呦!可别妹子,盐巴很贵的。”张氏笑的合不拢嘴。
巧兰哼了一声,还是跑去帮忙做菜了,据她所知,原身的厨艺确实不咋地,李母做饭最好吃,巧兰所有的心思都在绣艺上,其他事就弱了很多,但她赚钱也多,李老太太疼爱有加,李老头又可劲的护着,别人有意见也不敢说不对。
巧兰干活很麻利,烧上一大锅水,好让李母他们清洗牛下水,然后再把菜摘了,想着晚上做个炒肺片,这个收拾起来最快,再来个爆炒腰花给家里爷们下酒,一会再把牛油炼一点出来,很长一阵子不用去买油了。
“巧兰多烧点水,一会要卤肉嘞!”李母一边洗一边吩咐。
“烧上了,娘您弄完单门弄一块好肉出来再填点下水,回头市集了给二哥的师傅送一些过去。”巧兰惦记着哥哥,该有的人情往来也必不可少,不能让哥哥受了委屈遭了白眼。
“唔,整日出多进少,这什么时候是个头啊,我们也没少给东西,学武也没少出力,怎么就给这么几个钱,每年节礼钱倒是赔进去不少,这师傅人品真不咋地,不过这礼钱还是不能省。”李母抱怨了几句,还是答应了。
李母这人会过日子心里有哈数,要强,宁可委屈自己也从不欠人情,谁要是帮了她点啥,能一直记着你,逢年过节必定有礼品送上,十里八乡的人缘也是极好的,会做很多酱菜咸菜,直到现在还经常拿着咸菜去卖呢,那会子日子苦的时候靠卖它得点银钱给家里贴补一点呢。
“我还绣了几个荷包,还有一个小炕屏,我记得咱家还有那好些的木头吧,让我爹给做个底座,