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第180章 煎饼果子(第1页)

早晨七点,楼远舟是被一爪子拍醒的。

养过猫的都知道,这猫养熟了就喜欢早清早来叫醒主人,别管是不是上班的日子,风雨无阻,且相当执着。

本来楼远舟此时正在梦中吃着大餐,什么烤羊排,什么烤乳猪,各种新鲜水果以及看着就让人想尝上一尝的甜品摆了满满一桌子,正吃在兴头上,这梦里就有人不停地拍他的脸,还看不清那人的样貌,挣扎了半天,最后终于是醒了。

一睁眼,楼远舟就看到被他取名“馄饨”的大胖橘眨着一双眼睛盯着他,鼻子还过来闻了闻,见人醒了,一下子转头继续玩了。

虽然楼远舟早有准备,但他觉得猫在新环境下不会这么快就熟悉,叫人起床这种事估计要隔上一段时间才会发生,没想到,着实是他想多了。

坐在床上打着哈欠,楼远舟听到客厅里定时喂猫的机器发出投食的音乐,大橘也不知道从哪里飞奔而去,发出些声响。

杜关飞之前就跟楼远舟说过,这大橘猫在宠物医院看到了喂食器这种东西,也知道了机器发出声响就会投放食物,所以楼远舟特意选了跟宠物医院里面同款的机器,倒是省了很多事儿。

这大橘猫虽然是流浪猫,学东西倒是很快,除了胖了些,也就没啥别的问题,甚至自己跟玩具玩都玩得开心。

呆坐了一会,即便是躺下重新睡那梦里的美食也不会再回来了,与其这样,还不如早点儿起床去吃早饭。

又是伸了个懒腰,楼远舟起身梳洗一番,看着大橘在屋里一会儿玩着猫抓板给自己磨爪子,一会儿在给它准备的猫窝里揣着手趴着,大有一种把主人叫起床后自己就能休息的架势。

逗了会儿猫,楼远舟穿好外套就出了门。

此时的星辰北路还没有完全苏醒,街上大多都是车来车往,行人不算多,毕竟这里除了些连锁店卖早餐之外,其他的店铺基本是不开门。

今天楼远舟打算去另外一个居民区附近转转,要知道凡是能在居民区生存下来的早点摊子,那绝对都是“身怀绝技”的。

两只手揣在兜里,楼远舟散着步往前走,跟周围忙着去上班的人明显不同。

七点半左右,某居民区外面的早餐铺子全都开了门,各种早餐应有尽有,滑嫩嫩的豆腐脑摊子前已经挤满了等待的客人,看招牌这家店已经做了十几年。

旁边那炸油条的摊子,站在油锅后的小哥看着已经空了的篮子摇了摇头,不得不催促着身后做面剂子的人加快速度,站在最前面的食客手里拿着一根大油条正吃得津津有味,显然她还在等新炸出来的,或许是买给其他人的,也或许她还没吃饱。

隔壁的大哥膀大腰圆,双手甩着面团,案板上发出“咚!咚!咚!”的声音吸引了不少人的目光,楼远舟抬头一看,是做手擀面的,十几个食客早就坐在旁边的椅子上等着了,身后还有个大姐也在忙活着。

顺着一路走下来,每一家前面都围着不少人,系统给的美食雷达也一直响个不停,最终,楼远舟决定吃个煎饼果子试试,不为别的,就因为这里排队的人看起来稍微少一些。

平常都是食客在远舟楼门前排队,今天终于是轮到楼远舟在别人家摊子门口排队了。

这煎饼果子跟别家早餐铺子不同,就是个大推车,只有老板一个人在做煎饼果子,楼远舟看人少,立马就去了队伍最后面,望了望,前面还有差不多六个人。

“应该排不了多久。”

小声嘀咕着,结果此时楼远舟一回头,发现身后不知道什么时候又站了七八个,着实是吓了一跳。

幸亏他早来了一步,这要是晚点,他又要再去找别家了。

等了十几分钟,终于是轮到了楼远舟。

“一个煎饼果子……要两个鸡蛋,两份薄脆,一根火腿肠,多放酱。”

早就算盘好要什么的楼远舟麻溜地扫码付了款,老板是个四十多岁的中年人,应了一声就开始干活了。

这摊煎饼用的器具一般都称为是“鏊子”,圆圆黑黑的,老板用专门上油的擦子在鏊子上擦了擦,随后舀了一大勺面糊糊倒在鏊子上,再用摊饼器转上几圈,一张比鏊子小一圈的煎饼就有了形状。

打上两个鸡蛋在煎饼中间,把蛋黄和蛋清用摊饼器简单敲散,随后又是简单地推了几下,这鸡蛋就均匀地涂在了煎饼上,并开始慢慢地熟了些。

此时老板又随手拿了个罐子,来回撒了撒,密密麻麻的黑芝麻就落在了刚摊开的鸡蛋上。

放下摊饼器,老板两只手拿了小铲子各放煎饼的两边偏上的部分,沿着煎饼的刮了几下,随后一个快速地掀起,这煎饼就成功地翻了个面。

此时面糊和鸡蛋的香气已经开始蔓延,老板迅速地开始用刷子在煎饼上抹酱。

跟平常的一些摊位不同,这老板酱涂得特别仔细,没一个落下的地方,甚至酱的量也比别家多一些。

“那些菜什么的都要不?”

惯例询问着,他面前摆着葱花、萝卜腌制的咸菜还有生菜叶子。

“都要。”

楼远舟点了点头,就看见老板抹完咸酱又涂满了辣酱,接下来用夹子夹了些葱花和萝卜丁咸菜随意地撒在煎饼上面,然后拿了两块薄脆放在中间,从旁边拿了根火腿肠,熟练地撕开包装,用铲子一分为二放在薄脆上面,最后把煎饼围着薄脆叠上几下,一大份煎饼果子就好了。

跟那些一般摊位上做出来的煎饼不同,这儿的煎饼个头大上不少,老板在临装袋子之前用铲子把煎饼果子分成了两份,这才装好递给了楼远舟,之后紧接着开始做下一份。

“两个煎饼果子,不要辣,加鸡柳。”

身后的客人迫不及待地上前点起了单,楼远舟再往后看,嚯,人更多了。

刚做好的煎饼果子还挺烫,楼远舟打开袋子吹了吹,迫不及待地咬上了一口。

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