“我没有抱怨。”
“哼哼,嘴上没有,不代表心里没有,回家处理那些龙虾吧!”说完,林姝月一脸得意的转身回家了。
叶云紧跟着回去,来到了林姝月的房间里,打开冰箱查看了被冻的龙虾。
虽然冻一个小时,龙虾们并没有结冰,不过基本都冻不成了。
叶云将其倒进铁盆里端了出来,接了盆凉水泡着,取了个板凳坐下来,开始处理这盆龙虾。
处理龙虾其实不是太难,之前已经让龙虾吐出脏东西了,接下来就是去掉虾线,剪掉脑袋。
“这就要开始处理了吗?”林姝月端着板凳过来,认真的观察着。
“当然了,这是河里的龙虾,基本上都很脏的,虾线一定要去掉,就捏住它后面的小尾巴左右转动,就可以把虾线拔出来了。”叶云一边说着,向林姝月演示着。
林姝月看了两遍,也自己学着去虾线,一次性就成功了。
“这很容易啊!”
“当然,不过网上说这样的做法会让虾肉松散,不过无所谓,我们吃着干净就行,不需要那么在乎口感之类的。”
两人就这么一边聊天,一边去虾线,剪下头。
花了大约半个小时的时间,就将这一盆的龙虾都处理干净了。
“好了,龙虾处理干净了,可以去做了。”叶云将处理好的虾肉端了起来,走向了厨房。
林姝月紧跟着进来,问道:“你现在就打算做吗?这才10点啊!”
“可以不急着做虾,但是要得先给狗剩他们做饭,我想让狗剩他们干的快一点,就把他们的午饭承包了。”叶云解释道。
“啊,你给他们找活也就算了,还给他们做饭?”林姝月一脸不满。
“哎,就这次的活,我能不费力从里面收到一千,给他们做点饭也是应该的,这叫恩威并施。”
林姝月轻笑两声,调侃道:“看来你这个大哥还真是没白当啊!”
“那当然,做大哥得到的利益多,那肯定要对手下人好点,这样才能让他们心悦诚服的跟我。如果光是靠拳头是行不通的,人是感性的,也是叛逆的。这有句话不是说的挺好的吗,这世界上从来没有人能被打败,只有将其杀死,不存在真正意义上的战胜。”
“你是文化人,我说不过你,你那打算给他们做什么?要知道他们人数挺多的,做那么多人的饭很麻烦。”林姝月好奇问道。
叶云打了个响指,一脸轻松的说道:“要说多人饭量,那还得数大生产时期最盛行的大锅菜,就做大锅菜。”
“大锅菜!可以啊,不过家里的菜够吗?”林姝月担忧道。
“够了,之前买了那么多,我们还有菜园,多放点粉条就行了,再蒸锅馒头。”
于是乎,两人就开始准备了起来。
首先是将一大锅水烧开,将红薯粉放在里面煮,这玩意儿比较难煮,平时都是要泡一晚上再用,所以不用担心煮烂。
接着就是开始准备菜,土豆刮皮切成块,胡萝卜切片,蒜苗,豇豆,还有青菜之类的。