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第192章 县长约见（第1页）

人家给陆天顺面子，陆天顺也不能不给人家面子，这都是相互的。

虽然他一个小小的正股跟人家正处大县长根本没法比。

好在曲欣宜只是让他请吃饭，这个要求还是能够满足的，也不用去别的地方，还是鱼滋鱼味。

虽然说现在鱼滋鱼味已经不像刚开时那么火热了，但优秀的管理水平和不断推陈出新的菜品吸引下，基本上还能够保持在平山县顶级中档饭店的水准，不管是营收还是客流量。

虽然现在的维持成本越来越高，利润越来越少，但加盟店的数量已经恢复到最高时期，并且还在不断增加。

那些收购陆天顺股份的店有的已经提出了重新加盟，只是都被陆天顺拒绝了。

人还能没点脾气，陆天顺又不是非挣这笔钱不可。

目前鱼滋鱼味的加盟店正在向其它地市扩张，如果不是原材料的制约，加盟店的数量会更多。

还是在那个角落里，陆天顺要了个红烧鱼尾和清蒸石鸡，一个凉拌苦菊和一个竹荪汤。

曲欣宜一直在接电话，好像是某个乡有个招商项目想让她参加，她想等谈出个初步意向了再说。

“省纪委那边还去不去了，人家问了，让尽快给他回话？”电话打完，曲欣宜坐下来才问。

“我觉得意义不大，还是算了吧。”陆天顺也觉得丁守国说的有点道理，借调到省纪委也只是名声上好听点，实际上意义不大。

经过一系列事情之后，陆天顺觉得还是官场发展潜力更大，生意，怎么说呢，有丁雨虹就够了，自己现在的钱已经足够全家衣食无忧了，还是好好上班吧。

大部分时间和精力都用到工作上来，就像周伯名说的那样，虽然年轻，但也要做好规则和长远打算，把短板能弥补的尽量弥补，然后尽可能地抓住每一个机会。

“行吧，我跟人家说一声。”曲欣宜觉得有点可惜，但也没有办法，陆天顺不想去，总不能非要他去。

“你可不要后悔昂。”打电话前，曲欣宜最后还警告了一声。

陆天顺坚定地点了点头，只是借调的话真没啥用，要是把手续调进去的话，上升空间是有了，但想出来就难多了。

“这个鱼尾的味道真不错，我在其它地方也吃过这道菜，跟你这里没法比。”打完电话，曲欣宜指着面前的红烧鱼尾说道。

“这首菜准确来说叫红烧划水，划水就是鱼尾的意思，叫划水的话，咱们这的人一般都不知道这个意思，所以直接叫鱼尾了。”

“用的青鱼的尾部跟尾鳍相连的一段，由于这里经常运动，这位置的肉特别嫩滑，我们用的野生鱼，而且是活鱼现吃现杀的，味道当然不同了。”陆天顺给她解释着。

别人当然也能用天生野生青鱼，味道不同的主要原因还是红烧汁的不同，同样是浓油赤酱，用酱油味压制鱼的腥味，同时还不能把鱼的鲜味盖住，火候很难把握。

陆天顺用的酱油是在市场上精挑细选过来的，必须得上纯正的酿造酱油，不能是配比出来的。

大多数饭店用的大桶酱油其实是用盐、味精、色素调制出来的，根本没有真正酱油的那种咸香鲜味。

菜的味道一取决于食材，二取决于调料，三取决于烹饪手法，大多数饭店最容易在前两者上偷工减料，降低成本。

好点的饭店最多能给你保证食材天然纯正新鲜，调料就能难说了，这也是被很多人忽视的一面。