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宋翔在旁见状，忍不住轻哼了一声。毕竟他才是美食评论家啊！为毛李立佳请教的不是他，而是一个娱乐圈的‘花瓶’呢。

从翟南做到这个位置开始，几乎所有人都觉得，他就是个摆设，就是为了噱头名气来的，谁都没把他当回事儿。

而现在听着翟南侃侃而谈，宋翔顿时就觉得不爽了。这感觉就是省长下乡检查，一句话还没说呢，你个村支书跟我吹了半天的牛b。你这是分不清大小王了吧？

宋翔忍不住翻了个白眼，说道：“一个戏子，懂什么！”

米林林的三星主厨，操着一口带着异国腔调的口音，说道：“我觉得，翟老师，说的，没有错啊！”

宋翔看了一眼这米林林的三星主厨，说道：“你这是不了解我们中华的菜，就拿刚才的京酱肉丝来说，每家都有不同的酱料配比，这是独家秘方。说什么口味清淡，根本就是鬼扯。都是一样的酱料，不过是搭配不同，我就不信你能尝得出来，那种酱料放得多，那种酱料放得少！”

翟南听到这话，顿时就气不打一处来。

你丫一个收黑钱的，还好意思说我！

我没掀你桌子，就已经够给面子的了，你还敢挑刺！

翟南随即说道：“我就敢说，王主厨的这道菜里，他家里葱姜水来淡化黄酱的味道！”

宋翔也是不甘示弱，“我就不信你能唱得出来，这么细小的差别，根本从味道上分别不出来！”

翟南翻了白眼，“我看见了！”

翟南此言一出，坐在中间的李立佳，差点没一口喷出来。

翟南这话倒是一点不假，所有菜品都是现场制作，他当然是看得清清楚楚了。

这尼玛跟着喷了半天，还以为多大的本事呢，结果是看见的！

宋翔也是憋得脸色涨红，半天没说出话来。因为这一点，他真的没办法反驳啊！

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第五百九十八章——跑题了【二更】

就在翟南跟宋翔这边明争暗斗的时候，舞台上四位大厨已经各施其能，众人也看出了这几个人是打算做什么菜了。

四方楼的郑主厨已经开始腌制鱼肉，准备烤箱预热，看样子打算用烤的方法。

百味居的赵大厨则是将鱼肉切片，帮厨则是在筛选辣椒，肯定是水煮鱼了。

江河饭店的王主厨，则是将鱼肉拆了出来，看样子是有打算要秀刀工了。所以这道菜，极有可能就是菊花鱼。

而家味面馆的这两口子，却已经开始动手烹饪了，做法也是最简单的红烧鱼。还真是亲民的做法，不愧是家味面馆的。

一时间，香气四溢，有香料烘烤的香味，有辣椒过油香味，还有那浓浓的家味。

评委席上这五位，顿时被各种气味吸引，也不继续吵了。而是全神贯注地，把目光都投向了赛场上。

因为制作的菜肴不同，成品时间也各有差异。四方楼郑主厨制作的泰式烤鱼，最先完成。家味面馆的红烧鱼，也紧随其后。然后就是江河饭店的王主厨，只做到的菊花鱼，也端了上来，最后才是百味居赵大厨做的水煮鱼。

四道菜完成之后，无论是观众，还是工作人员，闻到这丝丝香味，也都开始止不住地流口水了。

礼仪小姐给五位评委分餐之后，又将剩下的菜分成若干小碟，送给了台下的观众。

下面的观众倒也不客气，不管是接到谁做的菜，都是一个劲地叫好。

这几位的厨艺，也的确算是顶尖的了。所以他们做出来的菜，不管是什么食材，在普通人眼里，这都已经是决定美味了。

也就只有顶级的老饕，才能品尝出其中细微的差别。而翟南自从有了食神技能，一直都是味觉大开，一条舌头都快闭上机场安检了。

哪怕是这道菜里最细小的差别，翟南也能精细地品尝出来。

四方楼的郑主厨，这道泰式烤鱼的确做的十分地道。鱼肉的处理极佳，及保存了鱼肉的本质鲜美，有剔除了鱼肉中的腥气。而且各种调料搭配的也不冲突，十分突显鱼肉的味道，可以说是上佳之作了。

百味居赵大厨的做的水煮鱼，做法讲究，香气浓郁，远远地就问道了一股麻辣香味。不过却有个致命的缺点，就是这位赵大厨着急了，辣椒之中，有一股淡淡的苦味。

江河饭店王主厨的菊花鱼，刀功精湛，油温火候控制的也极好，鱼肉外焦里嫩，调味勾芡也薄厚适中，也是上佳之作。

而家味面馆的两口子，做的不过是一道简简单单的红烧鱼，但却是平凡之中见功力。鱼肉不带有丝毫的腥味，红烧也十?