因为每个地方的风俗人情,地理环境,早就了这广袤大地上无数的美食。
幼时,爷爷总会抚着她的头说道。
“棠丫头,你知道我们为什么要做好吃的吗?”
“因为啊,这人间烟火才抚平人心啊!”
所以,宋微棠年幼时候跟着宋老爷子走遍了很多地方。
这空心龙须面,就是在某个小店跟着一位老师傅学的。
一扣,两扣,三扣……
宋微棠不住的拉扯之中,十三扣出来的龙须面细如银丝,薄如朝雾。
“我的天,这姑娘厉害啊!张老师傅说,如今能够拉出十三扣龙须面的人已经很少了。”
惊叹声中,宋微棠手中的面还在继续拉。
当她停下来的时候,手中的面如薄雾,每一根都比发丝更细。
5978根面丝,扬起的面丝简直就像一层蒙蒙雾气。
“第一次见到这么细的面!”
“豫城龙须面很出名的,但是会做的师傅很少了。”
滚烫的开水,宋微棠将手中的面用大漏勺放入锅中,真的只是0。1秒,快得完完全全看不清楚。
再将面条放入之前雕刻好的南瓜碗中,淋上高汤。
雪白的汤汁,全部浮在最上面的面丝,翠绿的葱花,看起来简直让人垂涎三尺。
丽姐就在旁边,伸手接过来。
那么细的面条,每一根却q弹劲道,包裹着原汤的汁水,呼之入味,热腾腾的高汤包裹着每一根面条,从口里滑入肚子,全身都暖和了,丽姐突然就觉得鼻子一酸,好像很久没回家了,有点想念家中的父母了。
丽姐吃着吃着,眼泪就开始忍不住开始流。
明明截然不同的味道,可是她偏偏吃出了小时候父母给自己煮面的那种感觉。
总共就十来个龙头雕刻的碗,一圈下来,面还有,碗没了。
“宋小姐,今天的面多少钱一碗?”
节目组这边的人早就被勾得肚子里的馋虫都起来了,这个时候全都拥过。
“今天我侄子来了,就不要钱了。”
宋微棠轻笑一声说道。
节目组这边的工作人员一个个的全都看向宋祈言和傅顷非道谢。
“谢谢两个小朋友,我们今天沾光了。”
“刚刚我听到那位小朋友说今天想吃面条,宋小姐才做的这个龙须面。”
“呜呜,宋小姐对侄子真好,也不知道宋小姐家缺不缺三百个月的侄子啊!”
“哇哇,你看那小朋友手里的碗没有,呜呜,还是袖珍版,真的太可爱了,宋小姐也太有心了。”